Bedre vekst med plantesaftanalyser: Se hva plantene virkelig tar opp

Opprinnelig av:

Lone M

Sist endret:

Jordprøver forteller deg hva som er i jorda. Men for å vite hvordan vekstene dine egentlig har det, må vi se på plantesaften. Plantesaftanalyser viser hvilke næringsstoffer plantene har tatt opp og bruker for å vokse. Det gir deg et direkte bilde av avlingenes helse akkurat nå.

Når jordanalysen ser bra ut – men avlingen ikke gjør det

Har du opplevd at plantene ikke vokser som de skal, selv om jordprøvene er bra?

Det er ikke uvanlig. Selv om jordanalysen viser gode verdier, kan plantene fortsatt slite med opptaket. Kanskje røttene hemmes av lav temperatur, lite oksygen eller komprimert jord. Eller kanskje næringsstoffene er der, men bundet i en form planten ikke får tak i.

Plantesaftanalysen viser hva planten faktisk bruker – og kan avdekke ubalanser du ellers ikke ser.

Hvorfor måle plantesaft?

  • Se problemer tidlig: Du kan oppdage ubalanser før plantene ser syke ut.
  • Hjelpe plantene raskt: Du kan justere gjødslingen mens det fortsatt hjelper.
  • Gi riktig mengde: Du unngår å gi for mye eller for lite næring.

Dette er spesielt nyttig for deg som dyrker for eksempel tomater, agurker, poteter, salat eller jordbær, der jevn vekst og god kvalitet er viktig.

Hva måler vi i plantesaften?

Når vi analyserer plantesaften, ser vi på de viktigste næringsstoffene plantene tar opp akkurat nå. Det gir deg innsikt i om planten er i balanse, eller om noe bør justeres.

Nitratmåler

Disse verdiene hjelper deg å forstå om plantene er i balanse:

  • Nitrat (NO₃⁻): Viktig for at plantene skal vokse, men det må være riktig mengde.
  • Kalium (K⁺): Viktig for fruktutvikling, smak og plantens vannbalanse.
  • Kalsium (Ca²⁺): Styrker celleveggene og er avgjørende for lagring og kvalitet.
  • Natrium (Na⁺): Kan si noe om stress og ubalanse i planten.
  • pH: Sier noe om balansen i plantesaften.
  • Brix (sukkerinnhold): Viser hvor mye energi planten har.

Noen stoffer, for eksempel fosfor, finner vi verdiene til ved å se på mønstre i pH og sukkerinnhold. Lavt sukkerinnhold kombinert med høy pH kan tyde på fosformangel (egen artikkel). Kort sagt: Plantesaftanalysen viser deg om plantene har det bra – før du ser det på dem.

Les også

Hvordan tar du en god prøve?

Målingene er bare så gode som prøven du tar. Heldigvis er det enkelt – hvis du gjør det riktig. Her er fremgangsmåten, steg for steg:

  1. Velg riktig blad: Ta det eldste bladet som ser friskt ut. Unngå gule, visne eller skadde blader. På frukttrær: ta blader nederst på nye skudd.
  2. Når på dagen? Tidlig morgen er best, spesielt når det er sol. Da er det mest saft i plantene. Ikke ta prøver midt på dagen i sterk sol.
  3. Hvor mange blader? Du trenger omtrent 150 gram blader. Plukk fra forskjellige steder så prøven blir riktig for hele feltet.
  4. Vær renslig: Ikke bruk håndkrem. Tørk av jord og smuss forsiktig. Legg bladene i en ren pose og hold dem kjølige.
  5. Måling: Du kan måle selv med enkle apparater, eller sende prøven til et laboratorium.

En god prøve gir et godt svar, og jo fortere du får svaret, desto bedre kan du hjelpe plantene dine.

Hva har andre erfart?

Basert på erfaringer fra produsenter og rådgivere ser vi igjen noen faste mønstre – der plantesaftanalyse gir innsikt som ikke fanges opp i jordanalysen alene. Her er tre eksempler hentet fra praksis i ulike plantekulturer:

🍅 Tomater

En produsent opplevde ujevn fruktutvikling og mye bladvekst på bekostning av fruktene. Jordanalysen så helt normal ut, men plantesaftmålingen viste høyt nitratnivå og lavt sukkerinnhold (°Brix) – en ubalanse som ofte skyldes for mye nitrogen og for lite generativ utvikling. Etter små justeringer i gjødselplanen modnet tomatene jevnere, og smaken ble tydelig bedre.

🥔 Poteter

I ett skifte (et avgrenset område i åkeren) utviklet potetplantene seg dårligere enn forventet, selv om jordverdiene var gode. Plantesaftanalysen viste lavt kalsiumopptak og pH-verdien nærmet seg et nivå som kunne hemme næringsopptaket. Etter kalking og justering av vann- og næringstilførsel i rotsonen ble veksten raskt jevnere, det ble færre feil og jevnere kvalitet på avlingen.

🍓 Jordbær

En produsent fikk store forskjeller i farge og modning. Saftanalysen viste lavt kaliumopptak og lav Brix, til tross for at jorda inneholdt nok kalium. Etter korrigering med bladgjødsel ble bærene jevnere og kvaliteten bedre.

Enkle måleinstrumenter fra Horiba

Du trenger ikke avansert laboratorieutstyr for å komme i gang med en plantesaftanalyse. Mange bruker håndholdte målere ute i felt – de gir raske svar og er enkle å bruke.

Målerne fra Horiba kan brukes i flere sesonger og til mange typer produksjon – fra tomat og agurk i veksthus til potet, salat og jordbær på friland. Det er ikke måleren som avgjør bruksområdet, men hvordan du tolker verdiene ut fra planten og vekstfasen.

Du kan kjøpe målerne enkeltvis, men mange velger en startpakke tilpasset det de dyrker. Spør oss gjerne hvis du vil ha hjelp til å finne riktig oppsett.

Vedlikehold og riktig bruk

Selv om målerne er enkle å bruke, må de behandles med omtanke. Kalibrer dem jevnlig, bruk dem med rene prøver og oppbevar dem slik produsenten anbefaler – da holder de seg nøyaktige og pålitelige over tid, og sett deg godt inn i bruksanvisningen før du begynner.

Er du usikker på noe etter å ha lest veiledningen? Ta kontakt – vi hjelper deg gjerne.

Snakk med oss

Har du spørsmål om valg av måler, måleverdier eller laboratoriske prøver knyttet til planter og vekster?

Ta kontakt med fagperson Tor Rikard (e-post). Han gir gjerne råd tilpasset deres drift og behov.

Relaterte Produkter