Tips, veiledninger, nyheter og kampanjer fra Labolytic AS
God påske! | Avvikende åpningestider
Det nærmer seg påskeferie, og i Labolytic ser vi frem til noen hyggelige fridager. Vi minner om at både åpningstider og transportmuligheter er begrenset i denne perioden, men vi holder selvsagt hjulene i gang til og med onsdag.
NB! Vi gjør oppmerksom på at f.eks. kjølevarer og varer som ikke tåler frost bør bestilles i god tid, for å sikre at de rekker å bli levert hos dere før påske.
Du kan nå oss til følgende tider: Mandag 14.4 | 08:00-16:00 Tirsdag 15.4 | 08:00-16:00 Onsdag 16.4 | 08:00-12:00 Skjærtorsdag t.o.m. andre påskedag STENGT
Siste forsendelsesdag før påske er mandag 14. april. 🚛 Første arbeidsdag etter påske er tirsdag 22. april.
Når vi har åpent når du oss også på telefon (+47) 47 77 77 60
Begrenset bemanning, eller endret åpningstid i påsken? Det kan være lurt å dette i bakhodet ved bestilling, for å sikre at forsendelsen blir levert når det er folk til stede. Er du i tvil kan kundeservice være behjelpelig med å estimere leveringstid, men husk – dette er kun et estimat basert på automatiske beregninger fra våre transportører, og faktisk leveringstid vil kunne avvike i påskeuken.
Han en fin påskeuke!
Vi ønsker deg en avslappende, hyggelig påskeuke.
Hilsen fra Tor Rikard, Hilde, Torill, Eli, John Anders, Christian, Monica, Ida, Emilie, Ingrid, Lone, Ronja, Fredrik, Einar og Marit.
Fare for transportstreik fra 2. april
Vi har mottatt varsel om fare for streik fra 2. april 2025, hos noen av våre transport leverandører. Aktørene avventer varsel senest 28. mars fra LO/ YS vedr. hvem som blit tatt ut i en eventuell streik.
Vi gjør det vi kan for å kunne fortsette å levere som vanlig, men en evt. transportstreik vil kunne medføre forsinkelser og utfordringer omrking varelevering inn til vårt lager og ut til deg som kunde.
Transportørene melder: Ved en evt. konflikt vil selskapet gjøre hva det kan for å opprettholde så normal drift som mulig med de ansatte som er uorganiserte og/eller organisert i andre forbund, uten at det skal medføre streikebryteri.
I lys av dette anbefaler vi å være ute i god tid med å bestille nødvendige forbruksvarer, og vurdere om det kan være hensiktsmessig å ta inn ekstra utstyr til eget lager, slik at dere står bedre rustet ved eventuelle forsinkelser og utfordringer som kan oppstå.
Vi vil gjøre vårt beste for å holde deg oppdatert, og oppfordrer alle til å holde seg orientert via lokale og nasjonale nyheter. Du kan også klikke deg inn på NHO for å holde deg oppdatert om Lønnsoppgjøret.
Verdens vanndag 2025 | Bevaring av isbreer!
«Verdens vanndag» er den offisielle norske markeringen av FNs World Water Day, som hvert år setter søkelys på vannets betydning.
Temaet for Verdens vanndag 2025 er «Bevaring av isbreer».
Isbreer i endring – konsekvenser for natur og samfunn
Over hele verden smelter isbreene raskere enn noen gang. Etter hvert som temperaturen på jorden stiger, krymper våre frosne landskap, noe som gjør vannets kretsløp mer uforutsigbart. For milliarder av mennesker fører endrede smeltevannsstrømmer til flommer, tørke, jordskred og havnivåstigning. Utallige lokalsamfunn og økosystemer står i fare for ødeleggelser.
For å håndtere klimaendringer må vi prioritere bevaring av isbreene. Vi må redusere utslippene av klimagasser for å bremse bretilbakegangen, samtidig som vi forvalter smeltevannet på en bærekraftig måte. Å redde isbreene er en overlevelsesstrategi – både for mennesker og planeten.
Isbreer er avgjørende for livet på jorden – deres smeltevann er essensielt for drikkevann, jordbruk, industri, ren energiproduksjon og sunne økosystemer. Men den raske smeltingen skaper stor usikkerhet i vannstrømmer og gir dype konsekvenser for mennesker og natur.
Hovedbudskap for Verdens vanndag 2025
– Isbreene smelter raskere enn noen gang.
Klimaendringene gjør den frosne verdenen mindre, og vannets kretsløp mer uforutsigbart og ekstremt.
– Bretilbakegang kan få katastrofale følger.
Endrede smeltevannsstrømmer påvirker milliarder av mennesker, og fører til flommer, tørke, jordskred, havnivåstigning og ødeleggelse av økosystemer.
– Bevaring av isbreer er en overlevelsesstrategi.
Vi må jobbe sammen for å redusere klimagassutslipp og forvalte smeltevannet mer bærekraftig – for mennesker og planeten.
Bli med på den globale kampanjen «Bevar isbreene»!
Alle kan bidra – enkeltpersoner, familier, bedrifter og myndigheter. Vi trenger handling for å redusere global oppvarming og tilpasse oss de smeltende breene.
Utstyr og instrumenter for måling av vannkvalitet:
Vi i Labolytic har mange produkter som kan være med på å sikre at vannet har god kvalitet. Her er et lite utvalg. Ta gjerne kontakt på info@labolytic.no hvis du vil ha mer informasjon eller veiledning.
EasyDisc YEA | Totalkim (bakterier) i drikkevann
Analyser kimtall (totalantall bakterier) i drikkevann og kildevann på bare 44 timer. Godt synlige kolonier som er enkle å telle. Raskere, enklere kvantifisering (telling) av totalkim i drikkevann, uten medieprep og omfattende kvalitetskontroll. Validert alternativ metode for kimtall analyse ihht. norsk drikkevannsforskrift (ISO 6222).
Colilert-18 | koliforme bakterier og E.coli i vann
Colilert-18 er en enklere og mer pålitelig måte å teste vann på! Påvis koliforme bakterier og E.coli raskt og nøyaktig, slik at du tidlig kan iverksette tiltak for å hindre spredning av kontamineringer.
Detekter kolifager i vann på kun 6.5 timer. Rask og sensitiv påvisning av somatiske kolifager i vann, i henhold til EUs reviderte drikkevannsdirektiv. Det nærmeste du kommer sanntidsovervåking av kolifager i vann, med høy sensitivitet og kort inkubasjon.
Multiparameter instrument for superenkle analyser av drikkevann! Test opptil 9 ulike parameter på 1 minutt (2 min for brønnvann)! Brukervennlige lille SpinTouch DW gjør alle vannanalysene for deg – samtidig. Bare fyll 3 mL vann i en analysedisk og kontroller alle de viktigste parameterne samtidig. Praktisk og rask kontroll av drikkevann for bl.a. drikkevann produsenter, vannbehadlingsanlegg og privat brønnvann m.m.
Legiolert er en brukervennlig og pålitelig metode for kvantifisering av Legionella pneumophila i vann, på bare 7 dager. Påvis Legionella pneumophila raskt og nøyaktig, slik at du tidlig kan iverksette tiltak for å hindre spredning av kontamineringer.
Tenger du hjelp til å velge riktig utstyr? Spør ossgjerne om mer informasjon på info@labolytic.no
Messe: Umami 2025!
Trygg produksjon av mat og drikke starter med de riktige verktøyene.
Labolytic leverer brukervennlige tester og måleinstrumenter for hygiene- og renholdskontroll, og kvalitetskontroll av produkter og råvarer. Vi hjelper deg å sikre trygg mat for dine kunder, og sørge for gode hygiene rutiner på kjøkkenet, i produksjonen og i HACCP-oppfølgingen, med disse produktene:
Kontroll av miljø, råvarer og ferdige produkter. Bakterietester, allergentester, målere for pH, syre-, sukker- og saltinnhold, fuktinnhold og vannaktivitet, temperaturkontroll, vekter m.m.
Ord. pris Hygienekontroll på 10 sekunder med vår bestselgende testsvaber for direkte renholdskontroll. Brukes med ATP-måler EnSure Touch eller SystemSure Plus.
Ord.pris Enkle tester for bakterier, mugg & gjær på overflater og i væsker. Testslides i rør, klare til bruk. NordVal-validerte slides for Totalkim (totalantall bakterier) på overflater eller i væsker (prøver).
Ord.pris Enkle tester for bakterier, mugg & gjær på overflater og i væsker. Testslides i rør, klare til bruk. Test Slidene leveres klare til bruk i rør, og selve trykkplaten er tosidig.
Ord.pris Ferdigfuktet svaber med Letheen Buljong, steril. Klar til bruk med selvstående rør og rød topp med høy synlighet for en svaber som er lett å finne og hente opp ved uhell.
Ord.pris Ferdigfuktede sterile kluter for enkel prøvetaking av store overflater. Absorberer effektivt prøvemateriale for mikrobiologisk analyse. Leveres i praktisk emballasje for sikker håndtering.
Ord.pris Praktisk, engangs temperaturlogger for kjølekjeder. Lite, lett, flatt og vanntett for enkel plassering i hvilken som helst pakke. Super til overvåkning av alle typer kjølekjeder.
Ord.pris Digitalt, håndholdt refraktometer med måleområde 0,0-93,0% brix, gir resultat på under 5 sekunder. Høy målenøyaktighet på +/- 0,1% Brix, den høyeste nøyaktighetsmodellen i PAL-serien.
Mål sukkerinnholdet i hver enkelt frukt på 5 sekunder! Bare sett måleren inntil frukten og mål. Tilgjengelig for en rekke frukt, bær og grønnssaker: Eple, Jordbær, Tomat, CherryTomat, Blåbær, Druer, Melon, Mandarin, m.m.
✓ Detekterbare produkter for analyser i drikkeproduksjon
Metall- og røntgendetekterbare rekvisita og utstyr og fargekodede redskaper som minimerer risikoen for forurensning fra fremmedlegemer og krysskontminering i produksjonsområder.
Ord.pris Metall- og røntgendetekterbare penner og kontorrekvisita som er godt synlige med sine klare farger og som ved uhell lett kan spores ved inspeksjon med røntgen eller metalldetektor.
Ord.pris Metall- og røntgendetekterbare beholdere, melspader, skraper, blandeutstyr og målebeger som er både matgodkjent og godt synlige med sine klare farger. Ved uhell kan de lett kan spores ved inspeksjon med røntgen eller metalldetektor
KAMPANJE: Magnetrørere og Shakere fra OHAUS® – nå med 15 % rabatt!
I laboratoriet er presisjon avgjørende. OHAUS®’ magnetrørere og shakere gir nøyaktig temperaturkontroll og jevn blanding, viktig for både allergenkontroll, mikrobiologiske tester og generell kvalitetskontroll i matproduksjonen.
Nå får du 15 % rabatt på alle Guardian Magnetrørere og Endeavor Shakere fra OHAUS®!
Mars er en periode med økt innovasjonog produktutvikling i matindustrien. Det er derfor en god anledning til å oppgradere laboratoriet med utstyr som møter bransjens krav til kvalitet og sikkerhet.
Hvorfor velge OHAUS®?
OHAUS® er en av de ledende leverandørene av presisjonsutstyr for laboratorier verden over. Med over 100 års erfaring innen veie- og laboratorieteknologi, er de kjent for:
Høy kvalitet og nøyaktighet i sine laboratorieinstrumenter
Robust konstruksjon som sikrer lang levetid og stabil ytelse
Sertifiseringer og samsvar med internasjonale laboratoriestandarder
Jobber du med allergentesting?
Bli med på webinar!
NY H₂S-sensor, egnet for oppdrett
Vår nye H₂S-sensor varsler deg umiddelbart hvis gassnivåene blir for høye, slik at du kan beskytte fiskehelsen og unngå tap. Hydrogensulfid (H₂S) er en skjult fare i oppdrettsanlegg, spesielt i RAS-anlegg, hvor gassen kan hope seg opp.
Settes rett i merden eller vannsystemet uten tidkrevende oppsett. Klar til bruk på minutter, så du slipper unødvendige stopp i driften.
Tidlig varsel
Med en responstid på 200 millisekunder får du sanntidsdata om H₂S-nivåene i vannet. Oppdag farlige nivåer før de skader fisken.
Tåler tøffe forhold
Laget i titan, som ikke ruster eller reagerer med H₂S. Krever minimalt vedlikehold, tåler ferskvann, og holder nøyaktige målinger over tid.
Full kontroll
Måler både H₂S-gass og bundet sulfid, slik at du får riktig bilde av den totale vannkvaliteten. H₂S-innholdet i vannet avhenger av pH, så for full kontroll bør den kombineres med pH-målinger.
Tilpasset dype anlegg
Fungerer ned til 100 meters dybde og passer både tradisjonelt oppdrett og resirkuleringssystemer.
Mindre antibiotika
Tidlig varsling gir bedre kontroll over vannmiljøet, reduserer risiko for sykdom og kan bidra til mindre bruk av antibiotika.
Tekniske spesifikasjoner
Måleområde: 10 µg/L – 50 mg/L H₂S
Responstid: 200 ms
Nøyaktighet: ±2 %
Materiale: Titanhus for lang levetid
Trykktoleranse: Opptil 100 meters dybde
Bruksområder: Merder, vannsystemer, laboratorier
Bakgrunn:
Hva er H₂S og hvorfor er det et problem?
H₂S finnes alltid i små mengder i RAS-anlegg, men kan bli farlig hvis nivåene øker. Gassen dannes i oksygenfattige områder når organisk materiale brytes ned, ofte i bunnslam. I resirkulerende oppdrettsanlegg kan den hope seg opp og føre til dårlig fiskehelse eller i verste fall fiskedød. Ved lave nivåer lukter den råtne egg, men ved høyere nivåer er den både luktfri og usynlig – og desto farligere. Derfor er jevnlig måling avgjørende for stabil drift.
Tips! Jevn gassmåling gir bedre kontroll:De fleste måler H₂S indirekte via oksygennivåer, men det gir ikke hele bildet. Mange metoder viser bare øyeblikksverdier, mens vår sensor overvåker nivåene kontinuerlig. Da ser du trender, reagerer tidlig og unngår kritiske situasjoner.
Forskning viser at H₂S svekker laks
Tester på atlantisk laks viser at selv små mengde H₂S kan ha negativ effekt på fiskehelsen, og at fisken kan svekkes hvis den lever med nivåer over 10 µg/L for lenge. Hvis nivåene stiger i anlegget kan laksen svekkes eller i verste fall dø. Den nye H₂S-sensoren oppdager problemene tidlig, så du kan ta grep før det er for sent.
H₂S-nivå
Eksponeringstid
Observerte effekter
60 µg/L
Akutt
Svekket oksygenopptak
20 µg/L
Akutt
Endringer i fysiologi
10 µg/L
Akutt
Endret svømmemønster
1 µg/L
Kronisk
Svekket immunforsvar, økt dødelighet
<1 µg/L
Kronisk
Ingen målbare negative effekter
Kilde: Niva.no
Snakk med oss!
Vil du vite hvordan sensoren kan installeres i ditt anlegg? Ta kontakt med John Anders (e-post) for en prat om hvordan du kan sikre god vannkvalitet.
WEBINAR: Tips til deg som er NØTT til å teste effektivt for allergener
Effektiv allergentesting: Hva er nytt i 2025?
Nøyaktig allergendeteksjon er avgjørende for trygg matproduksjon og etterlevelse av regelverk. På dette webinaret får du en oppdatering på merkepliktige allergener og de nyeste metodene for hurtig og presis testing.
Hva er allergi og hvilke merkepliktige allergener har vi?
Hvordan detektere allergener effektivt – med fokus på nyhetene for 2025?
Testprinsipp og testprosedyre for lateral flow Hookline-tester
Hurtigtester for gluten – nye metoder for kvantifisering
ELISA-tester – nyheter innen RIDASCREEN®EASY Allergen ELISA
PCR-kit – nye SureFood® ALLERGEN 4plex
Foredragsholder: Hilde Bremseth, produktsjef kjemi, hos Labolytic
Hvem bør delta?
Webinaret er relevant for alle som jobber med mattrygghet, kvalitetssikring og laboratorieanalyse – enten du jobber i næringsmiddelindustrien, på laboratorier eller med kontrollrutiner.
Ny Forbedret rask ELISA-test for glutendeteksjon! Sørger for en enkel, rask og pålitelig kvantitativ analyse av glutenrester fra hvete, rug og bygg i matvarer. Svar på 30 minutter. Les mer >> Bestill her…
Teststrips for rask og pålitelig påvisning av glutenrester på overflater, i CIP vann- og matprøver. • Bruk Teststrimmelen direkte til svabring/ testing. • Kun kvalitativ LFD (R5-antistoff). • Enkel avlesning og rapportering med Rida®Smart APP Allergen (lastes ned fra Google Play Store). Les mer >> Bestill her…
PCR-kit for pålitelig og nøyaktig påvisning av rester av (kontaminering) tre-nøtter så vel som peanøtter, som skal deklareres i henhold til allergen-forskrifter, i henhold til EU direktiv 1169/2011. Hver reaksjon inneholder en intern amplifikasjonskontroll (IAC).
Beskyttet: Oversikt over glutenanalyser i matproduksjon
Slik får du gode målinger av fuktinnhold & tørrstoff
Å bruke en tørkevekt til å måle tørrstoff- og fuktighetsinnhold er enkelt, effektivt og gir nøyaktige svar. Analyser med tørkevekt gir raskere og mer standardiserte resultater enn manuelle metoder. Metoden er derfor populær i blant annet i laboratorier, matindustri, vannbehandling, havbruk og landbruk, papir-, trevare og annen industri. For å sikre pålitelige målinger er det viktig å sette opp og stille inn tørkevekten riktig, passe på at kalibreringen er korrekt og følge riktig prosedyre for typen prøver du skal analysere, samt ta hensyn til faktorer som prøveforberedelse og prøvevolum.
Her er våre beste tips for å få mest mulig nøyaktige målinger av de ulike produktene du skal teste. Vi bidrar gjerne med råd om valg av riktig type tørkevekt, oppsett og prøveprep ut fra type prøve du skal måle. Nedenfor finner du også anbefalte tørkevekter og nye modeller.
Har du spørsmål? Spør gjerne Hilde om mer informasjon på hilde@labolytic.no
Våre tips til gode målinger
Ved å følge disse tipsene sikrer du mer presise og pålitelige tørrstoffmålinger med din tørkevekt.
Før du begynner
Kalibrer tørkevekten og temperaturføleren Sørg for at både vekt og temperaturføler er riktig kalibrert før bruk. Feil i kalibreringen kan gi unøyaktige resultater. Vi kan gjøre kalibreringen for deg, ta kontakt.
Velg en representativ prøve Ta prøven fra ulike steder i partiet for å få et gjennomsnittlig tørrstoffinnhold.
Bruk riktig mengde prøve Følg produsentens anbefalinger for hvor mye materiale du skal bruke (f.eks. 3–5 g for små prøver, 10–20 g for større prøver). Vi hjelper deg gjerne med å finne riktig prøvemengde for dine prøvetyper og produkter.
Forhåndsvei prøvebeholderen Hvis du bruker en prøvebeholder, noter vekten på forhånd slik at den kan trekkes fra for mer nøyaktige resultater.
Sørg for jevn fordeling av prøven Spre prøven tynt og jevnt utover veieplaten for å sikre ensartet tørking. Se bilde.
Bruk en ren aluminiumspanne
For å oppnå pålitelige resultater må pannen må være fri for rester fra tidligere prøver og evt. rengjøringsmidler. Sørg for at pannen er ren før hver analyse. Vi anbefaler å bruke engangspanner.
Bruk glassfiberpute Flytende prøver: Glassfiberputer gir en inert, porøs støtte. Spredning av væsken på fiberputen reduserer prøveoverflate-spenning og øker det totale overflatearealet, noe som forkorter analysetiden. Glassfiberputer kan også brukes til materiale som er følsomt for varme eller har huddannende egenskaper under tørkeprosessen.
Under måling
Bruk riktig tørkeprogram Velg optimal tørkemetode (f.eks. standard, rask, skånsom eller trinnvis tørking) basert på prøvetypen. Toppmodellen tørkeveketen MB120 har en SMART guide, som etter en prøvekjøring av din prøveatype automatisk foreslår det beste programmet for dine målinger.
Unngå over- eller undertørking Bruk riktig temperatur for din type prøve (vanligvis 100–130 °C). For høy varme kan ødelegge prøven, mens for lav varme gir ufullstendig tørking. Med MB120 og smart Guide, er det enklere å unngå dette.
Ikke åpne vekten under tørking Temperatur- og fuktighetsendringer kan påvirke måleresultatet negativt.
Vei prøven umiddelbart etter tørking La ikke prøven stå for lenge etter måling før den veies, da kan prøven trekke til seg fuktighet igjen. Noen tørkevekter veier automatisk prøven etter tørking.
Sammenlign med referanseverdier Kontroller jevnlig resultatene opp mot standard tørrstofftabeller for å sikre kvaliteten på målingen.
Anbefalte produkter:
Vi tilbyr et stort utvalg av tørkevekter for denne typen analyser. Se en oversikt over våre tørkevekter her.
Trenger du hjelp til å velge riktig vekt, oppsett eller bruk av tørkevekt? Spør gjerne Hilde om mer informasjon på hilde@labolytic.no
Tørkevekt | Fuktighetsmåling
Tørkevekter for nøyaktig veiing og bestemmelse av fuktighetsinnhold og tørrstoffprosent. Brukes til fuktighetsmåling og måling av tørrstoff i en rekke ulike produkter som matvarer og snacks, drikke, vaskepulver, slam, landbruk/ jord, fiskeensilasje, papir-, trevare og mye mer. Les mer – Bestill »
Tilbehør til tørkevekter
Her er et utvalg av tilbehøret vi anbefaler til bruk sammen med tørkevekter, som temperatur-kalibrerings kit, aluminiumspanner, glassfiberputer, printer m.m.
Tenger du hjelp til å velge riktig tørkevekt for deg? Spør gjerne Hilde om mer informasjon på hilde@labolytic.no
Klar for avlusing? | 15% rabatt på Neonmålere i februar
Sjekk dette før det braker løs
Er sensorer og måleinstrumenter i orden og programvare oppdatert?
Test at sensorer og instrumenter fungere som de skal
Kalibrer sensorer og instrumenter ved behov
Batterier og ladere, fungerer de som de skal?
Se over kabler, fester og koblinger – er noe skadet, bør byttes eller repareres?
Hetter, analysedisker og nødvendig tilbehør – har du det du trenger?
Renholdskontroll, har du det du trenger av prøver og utstyr? Fungerer ATP-måleren som den skal, trenger den en kalibreringssjekk? Trenger du flere testsvabere?
Spør gjerne John Anders om tips, og info. om måleutstyr på john@labolytic.no
Så hva er greia med våravlusning?
Målet er å legge grunnlaget for å opprettholde lave lusenivå gjennom sesongen med varmere vann. Grensene for tillatt antall lus på laks i oppdrettsanlegg er strengt regulert. Bakgrunnen er et ønske om lavest mulig lusnivå når villakssmolten vandrer ut i havet, samt fokus på fiskehelse og dyrevelferd i næringen.
Frem til 2017 var samordnet våravlusning lovpålagt. Alle oppdrettsanlegg i ett område måtte avluse samtidig.
I 2017 ble kravet erstattet med en lav grense for maksimalt tillatt voksne hunnlus i perioden før og under smoltens hovedutvandring. Grensen er på 0,2 voksne hunnlus i følgende periode: – Sør-Norge: fra og med uke 16 til og med uke 21 – Nordland, Troms og Finnmark: fra og med uke 21 til og med uke 26Samtidig ble kravene til telling av lakselus skjerpet. Alle merder skal nå telles hver uke, for å øke sikkerheten av hver telling, og bidra til å gi et riktigere bilde av lusesituasjonen i det enkelte anlegg.
Aaktørene er selv ansvarlig for å finne og iverksette de beste tiltakene for å overholde kravet.
Høsten 2020 ble en ny forskrift sendt til høring. Forslaget inkluderer bl.a. anbefaling om lusekrav både på merd- og anleggsnivå, krav om at behandling skal besluttes av person med veterinærfaglig kompetanse og krav om lukket transport og slakting.Det er videre foreslått å hjemle forskriften i dyrevelferdsloven i tillegg til i matloven. Det innebærer ifølge Mattilsynet en viktig prinsipiell forskjell fra dagens forskrift, og synliggjør, i følge Mattilsynet, «at lus ikke bare er en helseutfordring for villfisk og oppdrettsfisk, men i betydelig grad også et velferdsproblem». Dette gir seg særlig utslag i et nytt krav om at merder ikke kan ha et lakselusnivå som kan redusere fiskevelferden.Ettersom dyrevelferdsloven i motsetning til matloven gir hjemmel for overtredelsesgebyr foreslås det at overtredelsesgebyr kan kreves «når lakselus eller behandling mot lakselus har ført til uakseptabel fiskevelferd for fisk i en produksjonsenhet».
Her ser du et utvalg av våre instrumenter og produkter for overvåking av vannkvalitet under avlusning, samt i daglig drift av havbruksanlegg. Se mer på labolytic.no. Eller spør John Anders om mer info.
Kampanje: 15% rabatt på alle Neon måleinstrumenter i hele februar.
I hele februar gir vi deg 15% rabatt på hele Neon-serien. Her finner du målere for oksygen, salinitet & konduktivitet, pH & ORP, turbiditet og slampag. Se mer på labolytic.no. Eller spør John Anders om mer info.
Neon | Oksygen
Rask på-stedet måling av oppløst oksygen og temperatur i vann. Forbruker ikke oksygen og egner seg for måling også ved svært lav vann-sirkulasjon. Populær måler f.eks. i oppdrett & RAS anlegg, akvarier, vann-behandling, avløpsvann fra industri. Les mer – Bestill>>
Neon | Salinitet & konduktivitet
Ferdigdoserte, forseglede analysedisker, inneholder alle reagensene som trengs for å utføre en komplett serie vanntester for saltvann/ sjøvann. Les mer – Bestill>>
Neon | pH & ORP
Rask på-stedet måling av pH, ORP (redox potensiale) og temperatur i alle typer vann, f.eks. i oppdrettsanlegg, RAS anlegg og akvarier, samt vannbehandlings-anlegg, overvåking av grunnvann og avløpsvann fra industri. Les mer – Bestill>>
Neon | pH & ORP
Rask på-stedet måling av pH, ORP (redox potensiale) og temperatur i alle typer vann, f.eks. i oppdrettsanlegg, RAS anlegg og akvarier, samt vannbehandlings-anlegg, overvåking av grunnvann og avløpsvann fra industri. Les mer – Bestill>>
AquaConnect | Trådløst vannovervåkingssystem
Full oversikt under avlusing og i det daglige. Et komplett, trygt og rimelig kontrollsystem for sanntidsovervåking av vannkvalitet (temperatur, oksygen, pH, konduktivitet, salinitet, redoks, turbiditet, SS). Sikker trådløs dataoverføring fra dine digitale sensorer (Digisens Ponsel). Kontrolleres med mobilen/ nettbrett eller PC i hvilken som helst nettleser (kalibrering, målingshyppighet, regulering av varsler m.m). Les mer – Bestill »
SpinTouch FX | Vannkvalitet
Multiparameter instrument for superenkle vannanalyser for akvakultur, oppdrett og akvarier. Test opptil 8 parameter på kun 2 minutt! Les mer – Bestill>>
TestDisker | Saltvann
Ferdigdoserte, forseglede analysedisker, inneholder alle reagensene som trengs for å utføre en komplett serie vanntester for saltvann/ sjøvann. Les mer – Bestill>>
TestDisker | Ferskvann
Ferdigdoserte, forseglede analysedisker, inneholder alle reagensene som trengs for å utføre en komplett serie vanntester for ferskvann i oppdrett. Les mer – Bestill>>
SpinTouch DW | Drikkevann
Sikre rent vann i båter og anlegg! Test opptil 9 ulike parameter på 1 minutt (2 min for brønnvann). Bare fyll 3 ml vann i disken > sett den inn > Trykk på ”Start Test” > Restulat på 1 min. Les mer – Bestill »
Sensorer | Vannovervåking
Bredt utvalg digitale sensorer både for innbygging i målesystemer og bruk med ulike håndholdte måleinstrumenter. Mål og logg bl.a. oppløst oksygen (DO), salinitet, ledningsevne (konduktivitet), pH, ORP, CO2, algenivåer, temperatur og turbiditet for å nevne noe. Les mer – Bestill »
SystemSure Plus | ATP-måler
Rask og enkel renholdskontroll av overflater og skyllevann med vår populære ATP-måler og Ultrasnap, SuperSnap eller AquaSnap, komplette testsvabere. Metoden benyttes daglig til hygienekontroll i bransjer som næringsmiddelindustri, havbruk, brønnbåter, sykehus, tannlegekontorer, storhusholdning og renhold. Les mer – Bestill>>
EnSure Touch | ATP-måler
Markedets raskeste og mest sensitive ATP måler! Ta hygienekontroll på kun 10 sekunder. Umiddelbare resultater, analyse og rapportering for renholdskontroll av overflater og i skyllevann. Les mer – Bestill >>
LabSlide | Bakterietester
Bakterietester i form av komplette testenheter med Hygieneslides (DipSlides) i rør. Supert for enkel mikrobiologisk kontroll av overflater eller væsker for bl.a. totalantall bakterier/ totaltkim. Les mer – Bestill>>
Tenger du hjelp til å velge riktig metode for deg? Spør gjerne John Anders om mer informasjon på john@labolytic.no
Hvorfor måle vannaktivitet i sjømatprodukter?
Sjømatprodukter har ofte vanninnhold og høy vannaktivitet (Aw), noe som gir høy risiko for bakterier (mikrobiell vekst). Ved å redusere vannaktiviteten i produktene ved hjelp av tørking, salting eller røyking reduserer vi muligheten for mikrobiell vekst og uønskede bakterier, slik at de ferdige produktene blir tryggere å spise og får bedre holdbarhet. Mikroorganismer kan nemlig ikke formere seg i produkter med vannaktivitet under et vist minimum. God kontroll på vannaktiviteten i sjømat er derfor et viktig punkt i kvalitetskontrollen i matproduksjon, som kan gi tryggere og raskere batch release av produkter og sparer deg for uønskede prøblemer med smak og kvalitet og potensielt kostbare tilbaketrekkinger pga bakterier.
Lurer du på noe om vannaktivitet? Spør gjerne Tor om mer informasjon på tor@labolytic.no
Vannaktivitet vs. vanninnhold
Vannaktivitet (Aw) måler energistatusen til vannet i et produkt, mens vann/fuktighetsinnhold måler mengden vann. Det er vannaktiviteten som er avgjørende for mikrobiell sikkerhet, ikke vanninnholdet. Produkter med likt vanninnhold kan like vel ha ulik vannaktivitet, noe som påvirker risikoen for mikrobiell vekst (bakterier).
Måling av vannaktivitet
Vannaktiviteten måles ved å balansere vanninnholdet i prøven med vanndampen i en lukket kammer, for så å måle den likevektsrelative fuktigheten (ERH) ved hjelp av en sensor. Våre vannaktivitetsmålere, som Labmaster NEO, bruker en elektrolyttsensor som gir stabile og svært nøyaktige målinger, som er mindre utsatt for feil sammenlignet med andre metoder.
Vannaktivitet og mikrobiell Vekst
For å sikre mikrobiell sikkerhet i mat må vannaktiviteten holdes under bestemte grenser. For eksempel kan ikke den patogene bakterien Listeria Monocytogenes vokse ved vannaktivitet under 0,92.
Mikroorganismer krever en bestemt vannaktivitet for å vokse; lav vannaktivitet skaper osmotisk stress som hemmer vekst. Patogene bakterier stopper vekst ved vannaktivitet under 0,87, og alle mikrobiell vekst stopper ved vannaktivitet under 0,60.
Vannaktivitet og produktkvalitet
I tillegg kan vannaktivitet gi nyttig informasjon om hvordan ulike ingredienser vil påvirke hverandre, konsistens, lagringsegenskaper og emballasjebehov m.m. Lav Aw reduserer også faren for f.eks. fett-oksidasjon og andre uønskede kjemiske endringer som kan oppstå under lagring. Derfor er vannaktivitet et nøkkelparameter for både holdbarhet, konsistens og smak, samt mikrobiologisk og kjemisk stabilitet.
Konklusjon
Kontroll av vannaktivitet er essensielt for å sikre trygg mat, også sjømat. Ved å overvåke og kontrollere vannaktiviteten kan du forhindre mikrobiell vekst (uønskede bakterier) og sikre at produkter er holdbare og trygge å spise.
Utvalgte produkter
Vi tilbyr et utvalg instrumenter og verktøy for analyser av vannaktivitet og fuktinnhold. Spør gjerne Tor om mer informasjon på tor@labolytic.no
Vannaktivitetsmåler | LabMaster aw Neo
Perfekt til bestemmelse av vannaktivitet i matvarer, farmasøytiske og kosmetiske produkter. Fullt temperaturkontrollert målekammer for høy presisjon og repeterbarhet.
Mål vannaktivitet i væske, gelelignende eller faste prøver. Brukervennlig og kompakt vannaktivitetsmåler med touch screen, med hurtigmodus for en måling på maks. 10 minutter.
Mål vannaktivitet i produksjonen, og så på nytt i laboratoriet? LabSwift har oppladbart og er lett å bære med seg for målinger på stedet. Velg mellom med og uten batteripakke. Egnet for måling av vannaktivitet i produkter som pulver eller tørket frukt, med lave til middels aW-verdier
Trenger du hjelp til å velge riktig utstyr? Spør gjerne Tor om mer informasjon på tor@labolytic.no
Ny CO₂ sensor – utviklet for oppdrett
Vår nye CO₂ sensor gir lavere strømforbruk og enklere vedlikehold.
Høykvalitets sensoren i titan er utviklet for å levere nøyaktige målinger i krevende omgivelser. Kalibreringsintervall på hele 3-5 år og en utsettinngsdybde på inntil 1000m kombinert med meget lavt strømforbruk og effektiv ytelse og høy pålitelighet, har gjort sensoren til en populær nyhet for alle som er avhengige av å overvåke CO₂ i vann.
Ekstremt lavt strømforbruk + pålitelige målinger.
Denne høykvalitets CO₂ sensoren i titan er utviklet for å levere nøyaktige målinger i krevende omgivelser. Kompakt diameter på 36 mm og et ekstremt lavt strømforbruk på kun 0,4 W gir effektiv ytelse uten å gå på kompromiss med pålitelighet.
Re-kalibrering er ikke nødvendig før etter 3-5 år!
For de fleste bruksområder har CO₂ sensoren derfor mye lengre brukstid mellom hver kalibrering enn andre tilsvarende CO₂ sensorer. Kalibrering er ikke nødvendig før etter 3-4 år. Men intervallene avhenger av den nødvendige nøyaktigheten. Selve kalibreringen tar vi i Labolytic oss av ved behov. Vi kalibrerer og lagrer de nye koeffisientene i sensoren. Alternativt kan du bruke egne kalibreringsprosedyrer og jobbe med en korreksjonsfaktor.
Skiller seg ut med ny kalibreringsteknologi.
Kalibreringen lagres i sensoren, noe som gir en enestående stabilitet og nøyaktighet. Med mindre enn ± 1 % drift per år, kan du stole på at sensoren gir konsekvente målinger over tid.
Så godt som vedlikeholdsfri.
Med unntak av re-kalibrering er CO2 sensoren nesten vedlikeholdsfri. Reservedeler er ikke nødvendig forutsatt at ingenting blir skadet. Ved evt. skader vil nødvendige deler og reparasjon prises på forespørsel. Ved lagring eller lengre målepauser anbefaler vi å skylle sensoren nøye med vann etter bruk. Subconn undervannskontakten er vedlikeholdsfri. Vi anbefaler å smøre tetningsflatene til tappene med silikonfett. Dette øker levetiden ved å reduserer slitasje ved til- og frakobling.
Påvirkes ikke av Biofilmer.
Sensoren vil ikke påvirkes av Biofilmer eller andre utfellinger på sensormembranoverflaten. Dette er fordi sensoren er en membrandekket optisk sensor. Nøyaktigheten i målingene opprettholdes så lenge CO2 er i stand til å passere membranen, og den ikke er fullstendig gasstett. Sensoren har derfor ikke behov for selvrensende system.
Utviklet for Aquakultur
Sensoren er utviklet for akvakultur og egner seg både for undervannsmålinger og på luft om nødvendig. Så det spiller ingen rolle for signalstabiliteten, hvor dypt sensoren er nedsenker og sjøvannsanalyse. Salt, fett og protein påvirker ikke sensoren
Tåler bruk i prosessindustri
Sensorene er produsert for å tåle bruk i prosessindustri som inneholder salt, partikler, fett og protein, og i tillegg håndtere desinfeksjonsmidler som skal brukes i anlegget.
CE-sertifiksert
– Alle komponenter og enheter skal være fra kjente leverandører med referanser fra tilsvarende anlegg Sensoren er et høyteknologisk produkt og vi bruker både kjente leverandører (f.eks. MacArtney/Subconn for koblinger) og velvalgte firmaer for leveransen av tilpassede produkter som for mekaniske deler produsert på CNC-maskiner.
Anerkjent kvalitetsprodusent
AMT GmbH er en velkjent produsent av OEM undervannssensorer som har levert sensorer i mer enn 30 år med salg til nesten alle land i verden.
Et godt valg til både havbruk og landbasert oppdrett, og industrier med behov for CO₂ kontroll av vann.
Vår nye CO₂ sensor gir deg både pålitelig ytelse og langsiktig stabilitet. Utviklet med behoven fra havbruksnæringen i tankene – og i en kvalitet for å kunne tåle målinger ved inntil 1000m dybde, egnet for overvåkning av oppløst karbondioksid (eks. HCO₃⁻ og CO32-) i ferskvann og sjøvann, i både grunt og dypt vann, samt i en rekke industrier og vannbehandling. Sensoren er derfor et trygts og godt valg for havbruks- og oppdrettsanlegg, og virksomheter som må overvåke CO₂ i vann.
Her ser du et utvalg av våre instrumenter og produkter for overvåking av vannkvalitet under daglig drift av havbruksanlegg. Se mer på labolytic.no. Eller spør John Anders om mer info.
50 serien | Kontrollsystem Vannkvalitet
Komplett og fleksibelt multiparameter Plug & Play system for overvåking av vannkvalitet. Sensorer er lette å koble opp, og gjenkjennes automatisk. Lar deg koble opp opptil åtte (8) sensorer for samtidig overvåking av bl.a. Oksygen, Turbiditet, Suspenderte stoffer, pH, diff. pH, ORP, diff. ORP, Induktiv og konduktiv konduktivitet, Klor, NH4 +, NO3-.
Sanntidsovervåking av vannkvalitet (temperatur, oksygen, pH, konduktivitet, salinitet, redoks, turbiditet, SS). Sikker trådløs dataoverføring. Kontrolleres via PC, mobiltelefon eller nettbrett. Les mer – Bestill >>
SpinTouch FX | Vannanalyser for oppdrett
Superenkle vannanalyser for oppdrett og aquakultur, i både saltvann og ferskvann. Bare fyll 3 ml vann i disken > sett den inn > Trykk på ”Start Test” > og avles resultater på opptil 8 parameter på kun 2 minutter! Les mer – Bestill »
Neon | Oksygenmåler med WiFi
Robust liten måler med WiFi og optisk oksygensensor i titan (3, 7 eller 15m kabel). Forbruker ikke oksygen og egner seg for måling i alle miljøer, inkludert de med svært lav vannsirkulasjon. Les mer – Bestill>>
Sensorer | Vannovervåking
Bredt utvalg digitale sensorer både for innbygging i målesystemer og bruk med ulike håndholdte måleinstrumenter. Mål og logg bl.a. oppløst oksygen (DO), salinitet, ledningsevne (konduktivitet), pH, ORP, CO2, algenivåer, temperatur og turbiditet for å nevne noe. Les mer – Bestill »
Algesensor | FluoroProbe
Avansert algesensor med automatisk turbiditetskorreksjon. Rask og enkel analyse og algeklassebestemmelse av klorofyll, ned til 100m dybde (evt. 300/1000m), helt uten laboratorie-arbeid. Måledata vises i sanntid på PC eller lagres for påfølgende evaluering. Les mer – Bestill »
10Cells | Ballastvann sjekk på 1 min
Resultater på 1 minutt Brukervennlig feltinstrument for kontroll av ballastvann opp mot myndighetskrav. Pålitelige resultater på under 1 min. Les mer – Bestill »
Algelykt | AlgaeTorch
Slå på, senk i vannet og les av! Rask og enkel måling av blågrønnalger (blågrønn-/ cyanobakterier) og klorofyll. Resultat på 20 sekunder. Les mer – Bestill »
Slik sikrer du kvalitet og salgsverdi i ensilasjen
Ensilasjeprosessen konserverer fisk og fiskeavfall ved hjelp av syre. Ensilasjen brukes videre for å produsere flytende fôr eller som ingrediens i dyrefôr, et enkelt og bærekraftig bidrag til utnyttelse av avfall og avskjær. For at ensilasjen skal gi godt grunnlag for videre utnyttelse må den ha best mulig kvalitet, med riktig pH, fettinnhold av god kvalitet og riktig mengde tørrstoff, for å nevne noe. Vi har oppsummert de viktigste parameterme du bør måle for å sikre at fiskeensilasjen har god kvalitet, og verktøy du kan bruke til kontrollen.
Viktige parameter for god ensilasjekvalitet
pH-verdi: pH-verdien bør være lav, vanligvis mellom 3,5 og 4,5, for å sikre at proteiner denatureres og uønskede mikroorganismer hemmes. Dette oppnås ved tilsetting av syre, ofte maursyre eller melkesyre.
Kvaliteten på fettet: Analyse av fettsyrene i ensilasjen for å sikre kvaliteten på de lipidene som er til stede, spesielt for å unngå harskning.
Tørrstoffinnhold (TS): Prosentandelen tørrstoff er viktig for å vurdere den samlede kvaliteten og konsentrasjonen av næringsstoffer i ensilasjen.
Viskositet: Viskositeten av fiskensilasjen kan påvirke håndtering og bruk som fôr. Den må være passende for de aktuelle bruksområdene.
Innhold av antioksidanter: Antioksidanter kan tilsettes for å hindre lipidoksidasjon, som kan føre til harskning av fettinnholdet i ensilasjen.
Når du regelmessig kontrollere disse parameterne sikrer du at fiskensilasjen har høy kvalitet, er stabil over tid og er trygg å bruke som dyrefôr.
Produkter for kvalitetskontroll av ensilasje:
Hos oss finner du en rekke tester og måleinstrumenter du kan bruke til stataus sjekk under fiskeensilering og kvalitetskontroll av ensilasje før salg eller videre produksjon. Her ser du noen eksempler. Spør gjerne Hilde om mer informasjon på hilde@labolytic.no
NYHET! Beam | FT-NIR Spektrometer
Et kompakt, brukervennlig og effektivt FT-NIR instrument for pålitelig analyse av viktige parametre som fuktighetsinnhold, oljekvalitet og proteiner samt mer spesialiserte parametere som ADF, NDF og aminosyrer direkte i sanntid. Les mer – Bestill
pH måler | Håndholdt
De robuste og brukervennlige pH-målerene pH7 ViO og pH70 ViO egner seg godt både i produksjonsområder og utendørs.Perfekt til ensilasje!Les mer – Bestill
Tørkevekt | Fuktighetsmåling
Tørkevekter for nøyaktig bestemmelse av fuktighetsinnhold, tørrstoffprosent og ikke minst – nøyaktig veiing. Les mer – Bestill
FoodLab | Rask analyse av fett og olje
Skreddersydde, kompakte «alt-i-ett» instrumenter som analyserer flere parameter og flere prøver samtidig. Les mer – Bestill
Rotavisc Viskometere | Viskositetsmåling
Viskositetsmåler i høy kvalitet, for kontroll av viskositet (konsistens) i både tynt- og tyktflytende produkter. Godt egnet til å måle viskositeten i fiskeensilasje.Les mer – Bestill
pH måler | lommestørrelse
Nøyaktige pH-målinger på sekunder, fra en enkelt dråpe. Uansett hvor og når du skal teste. Les mer – Bestill
Vannkvalitetsmåler | Håndholdt
Enkelt, håndholdt, nøyaktig og solid multiparameter vannkvalitetsmåler. Egnet for måling av pH i ensilasje
Vi tilbyr en rekke tester og analysemetoder for de fleste bruksområder. Spør gjerne Hilde om dine behov på hilde@labolytic.no
labolytic.no i ny drakt – hva med brukernavn og passord?
Velkommen til labolytic.no i ny drakt. Med dette blir snart det enda enklere å bestille og finne informasjonen og produktene du trenger på nettsiden. Den nye nettsiden vil være i konstant utvikling, spesielt den første tiden – og vi blir kjempeglade om du melder fra om eventuelle feil du oppdager, slik at vi får fikset det så raskt som mulig. Send din melding om evt. feil til kundesupport@labolytic.no
Fungerer brukernavn og passord fortsatt?
Første gang du logger på nye labolytic.no – må du trykke på funksjonen «glemt passord» for å opprette nytt passord til din bruker.
Alle må nå ha en personlig bruker, på egen e-post adresse. Får du ikke logget inn, eller har dere hatt en felles bruker på nettsiden? Ta kontakt så hjelper vi deg å opprette ny bruker, knyttet til riktig bedrift. Send en henvendelse til kundesupport@labolytic.no Eller ring oss på 47 77 77 60
Du kan selvsagt også bestille som vanlig ved å sende din bestilling til: bestilling@labolytic.no eller ringe oss på 47 77 77 60
Priser, rabatter og bestillingshistorikk
Når du som kunde av labolytic logger på med din bruker, vil priser på våre produkter vises automatisk. Ved bestilling vil det også automatisk komme opp eventuelle rabattavtaler som er knyttet til din organisasjon.
Bestillingshistorikken på din bruker har dessverre ikke blitt med over fra den gamle nettsiden, men vi hjelper deg gjerne å finne varenummer og kjøpshistorikk ved behov. Send en henvendelse til kundesupport@labolytic.no Eller ring oss på 47 77 77 60
Ta gjerne en titt på vårt sortiment
Vi tilbyr og skaffer analysemetoder, referansemateriell, instrumenter og forbruksartikler både for hygiene- og kvalitetskontroll, for de fleste parameter og i de fleste produket og bransjer, og vi utvider stadig utvalget. Spør gjerne om hjelp til å finne det du trenger, du finner kontaktpersoner på labolytic.no/kontakt-oss/
15. oktober: Håndvaskedagen
Regelmessig håndvask er grunnleggende for god hygiene og viktig for å hindre spredning av bakterier og virus. Håndvask er effektivt og lett tilgjengelig uansett hvor du er – Husk å vaske hendene godt, ofte – over alt! Både når du lager eller serverer mat, på jobb, på handletur eller på besøk i helsesektor, skole e.l.
Håndvaske dagenmarkeres årlig for å øke bevisstheten om betydningen av god håndvask. Har du det du trenger til årets markering?
Hva er god håndhygiene?
God håndvask God håndvask kan redusere bakteriefloraen på hendene med inntil 99%. Førstevalget er såpe og vann! En håndvask bør ta mellom 40 og 60 sekunder (ref. Folkehelseinstituttet) og du bør ta av ringer o.l., da bakterier og virus kan gjemme seg bak her.
God håndhygiene er spesielt viktig:
Før du spiser eller lager mat
Etter toalettbesøk
Etter at du har pusset nesen
Etter at du har hostet, nyst, eller tatt på øynene dine
Hvordan vet du at du vasker hendene riktig?
Det er enkelt å finne ut om du vasker hendene dine riktig ved å bruke et UV-kit.
Smør inn hendene med UV-Glow krem.
Vask hendene som vanlig.
Hold hendene under UV-lys og se hvor du ikke har vasket godt nok.
Produkter for opplæring i god håndhygiene.
Vi har en rekke hjelpemidler både til opplæring i god håndhygiene og kontroll av renholdsrutiner, samt til hygienekontroll av både produkter og produksjonsmiljø. Spør gjerne Tor Rikard om mer informasjon på tor@labolytic-no
Opplæringskit håndvask
Bæreveske med komplett kit til opplæring i god håndhygiene. – UV-Glow lotion – UV-kabinett UV-Glow smøres på hendene før håndvask. Alle kremrester skal være borte ved kontroll i UV-kabinettet. Les mer – Bestill
UV-Glow voks
Avslør om det er godt nok vasket!
Voksen smøres på utvalgte overflater (kontaktflater). Under UV-lys vil rester av voksen lyse opp og avslører umiddelbart om godkjent renhold har funnet sted eller ikke.Les mer – Bestill
UV-Glow pulver
Demonstrer spredning av bakterier. Ta pulver på overflater og gjenstander og be alle berøre og bruke dem. Med UV-lykt kan du nå vise hvor mye kontamineringen har spredd seg til mennesker og overflater. Les mer – Bestill
Andre gode produkter for hygiene- og renholdskontroll
SpectralBlue | Desinfeksjon med Blått lys
Trygg, effektiv desinfeksjon med med blått lys. Plug&play lamper eller armatur for tak/ vegg. Et effektivt og uskadelig alternativ til ozon og UVC for desinfeksjon av f.eks. utstyr, maskiner og arbeidsområder innen matproduksjon, Pharma og annen industri, samt ambulanser, venterom, rene soner, sone-overganger m.m.
Tørre dyrkningsfilmer med nærings-stoffer for vekst av ulike mikro-organismer i produkt-, og hygiene-prøver. Finnes med ulike vekstmedier, alt etter hva du vil teste for.
Dette er bare et lite utvalg. Vi har en rekke hjelpemidler til hygienekontroll av både produkter og produksjonsmiljø, med ulike kombinasjoner av parametere og funksjoner. Spør gjerne Tor Rikard om mer informasjon på tor@labolytic.no
Har du kontroll på snackskvaliteten?
For å sikre at potetgull, kjeks, nøtter og annen snacks har jevn og god kvalitet, bør du overvåke og teste mange ulike ting gjennom hele produksjonsprosessen fra råvare til produkt klart for emballasje, og ferdig vare på vei ut til kunde. Vi har samlet noen tips til hvordan du kan få god kontroll på de viktigste elementene.
Hva bør du teste?
Så hvilke elementer (parameter) bør du kontrollere rutinemessig for å sikre at snacksen din har samme gode kvalitet hver gang?
Nedenfor har vi samlet viktige parameter for de fleste produsenter. Har du gode rutiner og effektive metoder for å overvåke disse, så sikrer du at produktene tilfredsstiller forventninger og krav til både smak, innhold, og matsikkerhet og har mulighet til å reagere raskt ved eventuelle avvik. Testene kan du velge å utføre selv for å sikre raske svar og kompetanse internt i produksjonen, eller sende inn prøver til en fast laboratoriepartner.
Ta gjerne kontakt med Hilde, for tips og informasjon til hva du bør teste og hvordan du kan heve kvalitetskontrollen enda mer hos deg, på hilde@labolytic.no
Fuktinnhold: Fuktighetsinnholdet påvirker både tekstur og holdbarhet. For å forhindre for tørre eller for fuktige produkter og sikre at snacksen har riktig fuktighetsnivå, bør du måle både råvarer og ferdig produkt regelmessig ved hjelp av fuktighetsmålere som f.eks. en tørkevekt.
Stivelse: Hvor mye stivelse produktet inneholder påvirker både tekstur, farge og smaken av produktet. Dette er spesielt viktig for snacks laget av poteter eller mais. Det finnes en rekke ulike stivelsestester å velge mellom.
Oljekvalitet: Kvaliteten på frityroljen har direkte innvirkning på smak, konsistens og holdbarhet av snacks. Regelmessig testing av oljens temperatur, farge, og surhetsnivå er avgjørende for å sikre god kvalitet og overvåke at den ikke blir overopphetet eller forurenset under produksjonsprosessen. Oljekvalitet kan testes med alt fra teststrips for enkeltparameter til instrumenter som tester flere ulike parameter og flere prøver samtidig.
Saltinnhold: Salt er en viktig smaksforsterker, men for mye salt kan gi uønsket smak og risiko for helseproblemer. Det finnes mange enkle og gode målere for kontroll av saltinnhold, som gjør det lett å sikre at snacksen har riktig mengde salt.
Fettinnhold: Fettinnholdet påvirker både smak, konsistens og ernæringsmessig sammensetning. Gode rutiner for testing av fettinnholdet sikrer at det holder seg på ønsket nivå og sikrer jevn kvalitet på ferdig produkt. Testing av fettinhold kan være litt omfattende og tidkrevende, men det fins gode instrumenter som kan forenkle overvåkingen betraktelig.
Viskositet (konsistens): Riktig konsistens, eller viskositet, er en viktig faktor i produksjonen av en rekke ulike produkter. Når du kjenner produktets optimale viskositet, kan du med viskositetsmåling enkelt og greit måle deg frem til perfekt konsistens og sikre at kunden alltid får samme kvalitet og produktopplevelse. Mange typer snacks krever bruk av olje i produksjonsprosessen. For å sikre at du alltid får samme, ønsket resultat under steking eller fritering er også viskositetsmåling av oljen en nøkkelfaktor for å sikre at den har riktig konsistens og egenskaper.
Antioksidanter (holdbarhet og smak): Antioksidanter er viktig for både holdbarhet og produktkvalitet, for lite antioksidanter kan føre til at maten ser, smaker og/eller lukter annerledes. Antioksidanter tilsettes ofte i snacks bl.a. for å forlenge holdbarheten og bevare produktets kvalitet. Ved regelmessig kontroll av mengden antioksidanter i dine produkter, kan du sørge for god holdbarhet og for jevn og god kvalitet.
Allergener: Identifisering og kontroll av allergener er avgjørende for å sikre at maten er trygg for kundene. For å sikre at de ikke inneholder allergener i mengder som kan være skadelige for allergikere – som ikke skal være til stede eller er merket på produktet – som f.eks. gluten, egg, melk eller nøtter. Det er viktig å teste både produksjonsmiljø og ferdige produkter for relevante allergener. Du kan bruke alt fra hurtigmetoder som teststrips for å påvise/avkrefte allergen tilstedeværelse som avleses med en app på telefonen, til svaberanalyser og produktprøver som analyseres med PCR instrument.
God kontroll gir trygge tilfredse kunder
Hva du bør prioritere, og hvordan det er lurt å kontrollerer det vil avhenge litt av hva du produserer, produksjonsfasilitetene dine og hvilke råvarer du jobber med.
Ved å ha gode rutiner for overvåking og kontroll av de viktigste parametrene for dine produkter, sikrer du at det du leverer oppfyller forventninger og krav til både smak, tekstur, næringsinnhold og mat-sikkerhet.
Ta gjerne kontakt med Hilde, for tips og informasjon til hva du bør teste og hvordan du kan heve kvalitetskontrollen enda mer hos deg, på hilde@labolytic.no
Anbefalt utstyr og måleinstrumenter til snackstesting
Vi leverer en rekke tester og analysemetoder for kvalitetskontroll av produksjon av potetgull, kjeks, nøtter og annen snacks. Nedenfor ser du noen eksempler. Spør gjerne Hilde om mer informasjon på hilde@labolytic.no
NYHET! RidaSmart APP Allergen | Enda enklere allergentesting
Dokumenter allergentestene dine enkelt og nøyaktig med appen RidaSmart APP Allergen. Endelig en GRATIS og brukervennlig Android-app for rask og effektiv avlesing og logging av testresultater fra LateralFlow teststrimler. Les mer – Bestill
Kvalitativ deteksjon av melk (Kumelk + evt. bøffel-, geit-, sauemelk). Resultat på 5 minutter. Brukervennlige teststrips for direktekontroll av overflater, eller for analyse av råvarer eller matprøver.Les mer – Bestill
Tørkevekt | Fuktighetsmåling
Tørkevekter for nøyaktig bestemmelse av fuktighetsinnhold, tørrstoffprosent og ikke minst – nøyaktig veiing.
Skreddersydde, kompakte «alt-i-ett» instrumenter som analyserer flere ulike parameter og flere prøver samtidig. For enkel kvalitetskontroll av oljer, mat og drikkevarerLes mer – Bestill
Stivelsetest
Enzymatisk test (UV-metode) for bestemmelse av stivelse og delvis hydrolysert stivelse i mat og drikke (og andre materialer) som stivelsesprodukter. LOD (deteksjonsgrense): 1,2 mg/l. Les mer – Bestil
Saltmåler PAL-SALT | Saltlake og matvarer
Mål saltinnholdet i saltlake eller næringsmidler på kun 3 sekunder. Digital saltmåler med måleområde 0-10% NaCl. Les mer – Bestill
Flex Analytt-ekstraktor | Fettanalyse
Automatisert forsåpning til isolering ved Vitamin Analyse på kun kun 2-3 timer. Analytt-ekstraktor som automatiserer og forenkler analyse av fettløselige vitaminer og kolesterol, – samt råfett og totalfett.
Viskositetsmåler i høy kvalitet, for kontroll av viskositet (konsistens) i både tynt- og tyktflytende produkter. Egnet til målinger i alt fra mat og drikke, til kosmetikk, oljer og industri og laboratorieanalyser.
Kompakt brukervennlig multiparameter instrument som lar deg måle antioksidanter i en rekke ulike prøver på kun 1 minutt! Verdens første håndholdte måleinstrument som lar deg måle flere Redox parametere raskt og enkelt, med samme apparat. Les mer – Bestill
RidaQuick teststrips | Gluten/ Gliadin
Test-kit med strips for deteksjon av gluten kontaminering. Kan benyttes til glutendeteksjon både ved svabring direkte på overflater under hygienekontroll, eller til kvalitativ påvisning av gliadin / gluten i råvarer
Teststrips for kvalitativ deteksjon av soya forurensning (naturlig og bearbeidet). Kan brukes både til svabring direkte på overflater ved hygienekontroll i produksjon og i laboratorier og til kvalitativ deteksjon av soya.
Markedets raskeste og mest sensitive ATP måler! Ta renholdskontroll på kun 10 sekunder med testsvaberen UltraSnap, ekstra sensitive tester tar du med den høysensitive testsvaberen SuperSnap.
UltraSnap er en komplett (total) testsvaber for direkte renholdskontroll og hygienekontroll. Vår absolutte bestselger til hygienekontroll! Brukes med ATP-målerne EnSURE Touch eller SystemSURE Plus.
Trygg, effektiv desinfeksjon med med blått lys. Plug&play lamper eller armatur for tak/ vegg. Et effektivt og uskadelig alternativ til ozon og UVC for desinfeksjon av f.eks. utstyr, maskiner og arbeidsområder innen matproduksjon, Pharma og annen industri, samt ambulanser, venterom, rene soner, sone-overganger m.m.
Vi har hatt en varm forsommer med gode bademuligheter i hele landet. Varme og sol gir mange flere badegjester på strender og badeplasser, samtidig øker dessverre også antall skadelige alger og mikroorganismer i vannet. Denne kombinasjonen øker faren for sykdom og infeksjoner. Det er derfor viktig å ha kontroll på kvaliteten av badevannet.
Pass opp for blågrønnalger!
Blågrønnalger er en gruppe bakterier som heter cyanobakterier.
Bakteriene kan produsere giftstoffer (toksiner) og lukt- og smaksstoffer.
Kontakt med disse giftstoffene kan gi hudirritasjoner og forgiftninger.
Cyanobakterier finnes naturlig i jord, luft og vann.
I varme perioder ved visse forhold får vi oppblomstringer i elver og innsjøer, og av og til i havet.
Oppblomstring forekommer oftest i næringsrikt vann, i perioder med varmt vær, i tidsrommet juni – oktober.
Med vår algelykt kan du enkelt og nøyaktig analysere algeinnholdet i vann. Komplett måling på 20 sek. Ingen prøveuttak, prøveforberedelser eller laboratorieanalyser. Les mer – Bestill her
Algaelab er et mer komplett og grundig alternativ, for raske og enkle algeanalyser i laboratoriet. Resultater på 1 minutt! Måler klorofyllkonsentrasjon, algeklasser og fotosyntetisk aktivitet i mikroalger uten prøvepreparering, filtrering eller fortynning. Les mer – Bestill her
Algesensor | FluoroProbe
Avansert algesensor med automatisk turbiditetskorreksjon. Rask og enkel analyse og algeklassebestemmelse av klorofyll. Måledata vises i sanntid på en PC eller lagres for påfølgende evaluering. Les mer – Bestill her
Neon | Oksygenmåler med WiFi
Robust liten måler med WiFi og optisk oksygensensor i titan (3, 7 eller 15m kabel). For rask på-stedet måling av oppløst oksygen og temperatur i alle typer vann, f.eks. i oppdrettsanlegg, RAS anlegg og akvarier, samt vannbehandlingsanlegg, overvåking av grunnvann og avløpsvann fra industri. Les mer – Bestill her
Hvordan vet du når kvaliteten er på topp i frukt og grønnsaker?
Med gode målerutiner kan du øke omløpshastigheten på lageret og redusere svinn – samtidig som du sikrer best mulig smak og kvalitet for kunden
Enten du produserer eller importerer frukt og grønnsaker må du kunne kontrollere og dokumentere at produktene tilfredsstiller krav til kvalitet og hygiene/ matsikkerhet. Testing og kvalitetsanalyser er derfor en viktig del av hverdagen. Det er mye å spare på å utføre en rekke kontroller selv. Med hurtige svar på analysene på stedet kan du transportere varene raskere videre til foredling eller forbruker.
Det er enklere å optimalisere både innhøsting og utsending til butikk og sluttbruker når du har kontroll over kvaliteten. Returer og misfornøyde kunder fort bli en unødvendig utgiftspost. Med gode verktøy og kontrollrutiner blir det enklere å levere gode produkter med riktig kvalitet.
Kravene som stilles finner du i næringsmiddelforskriften. Vi hjelper deg med å finne analysemetoder og tester som passer din bedrift og produksjonsmetode. Hygienekontroll er alltid sentralt når det kommer til alle former for matproduksjon. Dette gjelder også for fruktprodusenter. Det er derfor viktig å forsikre seg om at hygienetiltakene som gjennomføres er gode nok. Vi har gode ATP målere som f.eks EnSure Touch som sammen med UltraSnap gir rask og effektiv kontroll av renholdet. Vi hjelper deg å velge det som passer dine behov
For å kontrollere overflater eller væsker for totalantall bakterier (totalkim), er hygieneslides som f.eks LabSlide geniale. Her får du svaret innen 48 timer! Det går også an å bruke Mc-Media som f.eks. en dyrkningsfilm for totalkim
Håndvask er en av de viktigste faktorene når det kommer til å hindre spredning av bakterier og virus. Det har derfor blitt veldig populært å teste hvor godt man vasker hendene med et UV-opplæringskit.
Modenhet. Visste du at man kan teste frukten for en billig penge allerede før den er plukket? Med et Pal-Hikari refraktometer kan du superenkelt måle Brix mens eplet fortsatt henger på treet. Etter innhøsting finner du Brix og syreinnholdet enkelt ved å bruke lommerefraktometeret Pal-BX/Acid F5.
For å måle fasthet og modenheten og planlegge innhøsting anbefaler vi å bruke et penetrometer. Dette brukes også til å overvåke fruktmodning under kaldlagring.
Ønsker du å vite pH-en i produktet ditt anbefaler vi PH-30 som kan brukes til både flytende og faste prøver.
Det finnes også mange spesialinstrumenter og målere på markedet, som lar deg måle en rekke parameter samtidig, med kort ventetid på resultatet – og uten at du trenger noe særlig laboratoriekompetanse. Vi anbefaler bl.a. CiderLab som lar deg analysere en rekke parametere ved produksjon av cider. Eller KombuchaLab som er tilpasset produsenter av kombucha. Det finnes også FodLab modeller for analyse av f.eks. meieriprodukter, oljer, ketchup og en rekke andre næringsmidler, ta kontakt for mer info.
Vil du også ha kontroll på konsistensen (viskositeten) i produkter som f.eks fruktjuice, olivenolje, honning eller syltetøy, da trenger du et av våre viskosimeter. VISCO serien er enkle og nøyaktige viskosimeter. For de mer avanserte målingene anbefaler vi Rotavisc serien, som blant annet kan leveres med motorisert stativ, for enklere måling av konsistens i produkter med høy viskositet.
Med RidaCube kan du utføre enkle enzymatiske analyser som måling av syre- og sukkerinnhold, på stedet. Det finnes enzymatiske analyser til de fleste formål som f.eks sukker-analyser og etanol-analyser som brukes til analyse av fruktjuice, kombucha, vin og øl.
For mange er det også nødvendig å måle gassproduksjon i f.eks fermenteringsprosesser. Med vår trådløse måler for gassproduksjon gjør du disse analysene enkelt og med rask svartid.
Frukt og grønt er vitamin- og antioksidantrike, og det er viktig å ha kontroll over disse også. Vi tilbyr enkle og rimelige vitaminanalyser og antioksidantmåler.
Det er mange ulike måter og metoder å gjennomføre analyser av frukt og grønt. Spør gjerne Hilde om mer informasjon på hilde@labolytic.no – slik at vi kan hjelpe deg med å finne de løsningene som passer deg.
Kilder: mattilsynet.no
Måleinstrumenter og utstyr til analyser av frukt og grønt
Vi tilbyr et stort utvalg analysemetoder og verktøy, og hjelper deg med å finne en løsning som passer deg! Spør gjerne Hilde om mer informasjon på hilde@labolytic.no
EnSure Touch ATP-måler og UltraSnap testsvaber
Rask og enkel renholdskontroll på bare 15 sekunder, med vår populære ATP-måler og testsvaberen Ultrasnap. Les mer – Bestill >>
LabSlide totalkim, måler totalantall bakterier
Praktiske slides for enkel mikrobiologisk kontroll av totalantall bakterier på overflater eller i væsker. Fåes også med andre vekstmedier alt etter hvilke bakterier du vil teste for. Les mer – Bestill »
MC-media dyrkningsfilm som måler totalkim
Tørre dyrkningsfilmer for mikrobiologisk kontroll av totalantall bakterier i produkt-, og hygiene-prøver. Fåes med andre vekstmedier, etter hvilke bakterier du vil teste for. Les mer – Bestill »
UV-opplæringskit håndvask
Komplett sett med Glow Lotion og UV-kabinett i en praktisk bæreveske! Til opplæring i god håndhygiene.
Måler brix (sukkernivå) i frukt og grønnsaker mens de fortsatt henger på treet. Bare sett måleren inntil frukten. Resultetet har du på 5 sek. Populært valg til epler og jordbær. Les mer – Bestill>>
Pal-BX/Acid, Brix og syre
Mål både Brix (sukkernivå) og Syrenivå i frukt samtidig. På kun 3 sekunder. Super til bl.a.sitrusfrukt, druer, tomater, jordbær og blåbær.Les mer – Bestill>>
Penetrometer
Praktisk verktøy for å måle modenhet i frukt og stadfeste den beste perioden for innhøsting av frukt. Brukes også til å overvåke fruktmodning under kaldlagring og til kvalitetskontroll av frukt (mykgjøring av masse).
Digitalt refraktometer med måleområde 0,0-53,0% brix. Resultatet på kun 5 sek. Velegnet for måling i en rekke næringsmidler som fruktjuice, mat og drikke. F.eks. suppe, saus, ketchup, tomatsaus, råmelk, syltetøy med lavt sukkerinhold.
Enkel og rask analyse av f.eks sukker-analyser og etanol-analyser. Kompakt, helautomatisk instrument for enzymatisk testing på stedet – direkte i produksjonen, i bryggeriet eller til og med i åkeren. Bare pipetter prøven i kassetten; så utføres resten automatisk – resultatet på 15 min.
Finn pH i flytende og faste prøver med PH-30 Rask og nøyaktig pH-måling med en hånd med denne brukervennlige måleren med IP67-klassifisering. Egnet til både flytende og faste prøver og kan brukes til alt fra måling i ulike næringsmidler som frukt, fisk, kjøtt, ost m.m
Raskt, pålitelig og kompakt fotometrisk «alt-i-ett» instrument for enkel kvalitetskontroll av Cider. Lar deg analysere flere prøver samtidig, og lar deg bestemme et bredt panel av parametere uten å måtte bruke flere analysatorer. Praktisk både til laboratorieanalyser og til løpende kvalitetskontroll i produksjonen. Les mer – Bestill>>
KombuchaLab | Rask Kombuchaanalyse
Raskt, pålitelig og kompakt fotometrisk «alt-i-ett» instrument for enkel kvalitetskontroll av Kombucha. Lar deg analysere flere ulike prøver samtidig, og lar deg bestemme et bredt panel av parametere uten å måtte bruke flere analysatorer. Måler også alkoholinnhold, selv i svært lave konsentrasjoner. Praktisk både til laboratorieanalyser og til løpende kvalitetskontroll i produksjonen. Les mer – Bestill>>
Viskositetsmåling | VISCO Viskometere
Velegnet til viskositetsmåling i for eksempel smør, fruktjuice, saus, majones, olivenolje, honning, syltetøy og yoghurt, kosmetikk eller industriprodukter. Lett å sette opp og enkel å bruke, kan måle selv i små prøvemengder. Kan leveres med temperaturkontroll, med adapter for prøver med lav viskosistet, Les mer – Bestill>>
Rotavisc Viskometere | Viskositetsmåling
Viskositetsmåler i høy kvalitet, for kontroll av viskositet (konsistens) i både tynt- og tyktflytende produkter. Egnet til målinger i alt fra mat- og drikke, til kosmetikk, oljer og industri og laboratorieanalyser. Leveres i 4 ulike måleområder, med/ uten motorisert stativ, samt tilpassede spindler og tilbehør for de fleste viskositetsområder. Les mer – Bestill>>
Unngå forsinkelser 🌾 3 tips som gjør deg godt forberedt
Når du tar godt vare på og kontrollerer utstyret jevnlig, er du sikker på at det fungerer som det skal og gir pålitelige resultater når du trenger det.
Ta kontrollen i dag, så stiller du forberedt. Sommer og innhøsting kommer alltid raskere enn man skulle tro… Allerede nå bør du se over instrument og tilbehør, sjekke beholdningen av analyse-kit og kontrollere utløpsdato. Hvis du trenger hjelp til kalibrering og oppdatering, nytt utstyr eller kanskje tips til effektivisering eller opplæring av nye medarbeidere – er det best å oppdage det nå, så du kan være sikker på å ha utstyret i orden når sesongen starter.
Derfor har vi nedenfor oppsummert 3. tips til sjekk av utstyr
Innbyttekampanje: 20% rabatt på nye RidaSmartBox Når du sender oss din gamle RidaQuickScan måler.
Sjekkliste før mykotoksinanalyser
1.Oppdater, og sjekk at alt fungerer
RidaSmart APP– Sjekk at telefon og Smart App er oppdatert til siste versjon og fungerer som de skal.
RidaSmart Box– Se over at boksen er ren og fungerer som den skal.
RidaQuick Scan – Sjekk at instrumentet fungerer og er oppdatert. PS! Ute av produksjon/ oppdateres ikke lenger. Ta evt. kontakt så hjelper vi deg med service om mulig, evt. god pris på oppgradering til SmartApp og SmartBox.
Det er viktig å bruke siste oppdatering/versjon for best mulig sikkerhet og resultat. Husk at operativsystem på telefon også må være oppdatert. Start opp App & Box/ instrument og sjekk at analysene kan utføres som normalt.
Ta kontakt hvis du har spørsmål eller hvis det skulle oppstå problemer.
2. Kalibrer, for å sikre nøyaktig målinger
Bruk kalibrerings-stripsen som fulgte med RidaQuick Scan og kalibrer instrumentet i henhold til bruksansvisningen. (ligner en hvit analysestrips, merket «calibration strip»)
Hvis ikke Quick Scan lar seg kalibrere, er instrumentet dessverre ødelagt. Da er RidaSmart APP på en dedikert avleser/ smarttelefon løsningen. Leveringstid kan forekomme, så vær ute i god tid med kontroll og bestillinger.
Har du mistet din kalibrerings-stick? Send instrumentet til oss for kalibrering.
NB! Innsending av instrument MÅ avtales FØR du sender noe, slik at du kan motta riktigefraktpapirer. Send e-post til Hilde, hilde@labolytic.no. Send inn instrumentet så snart som mulig, i god tid før sommeren, for å sikre at det er klart i tide.
3. Bestill i tide
Det er viktig å bestille i god tid. Analyse-kitene har god holdbarhet, så de kan godt bestilles allerede i dag. Så er du bedre rustet mot uforutsette hendelseer som får innvirkning på leveringstider og råvaretilgang.
Se også over forbruksutstyr som rør, pipettespisser, deionisert vann osv. Bestill det du trenger sammen med analyse-kitene, så er du sikker på at du har det du trenger når sesongen starter.
Det kan være litt leveringstid på enkelte kit, men hvis du bestiller i god tid unngår du forsinkelser. Skaff deg en oversikt over hvilke kit du trenger, og send oss din bestilling allerede nå til bestilling@labolytic.no Eller ta kontakt med Hilde på hilde@labolytic.no for tips og råd.
Innbyttekampanje: 20% rabatt på nye RidaSmartBox Når du sender oss din gamle RidaQuickScan måler.
Rida SmartBox | Mykotoksinanalyser
Avles mykotoksinprøver hvor som helst. Last ned SmartApp og les av RidaQuick test-strips enkelt og raskt med mobilkameraet og SmartBox. For raske, pålitelige og nøyaktige resultater, som kan sendes via e-post eller til en støttet skriver.
PAKKETILBUD – Gamle QuickScan instrumenter Klargjøring & Analysekit
• Rengjøring
• Oppdatering
KUN
• Kalibrering
• 2 stk analysekit
7811kr inkl. frakt
Vi rengjør, kalibrerer og sjekker at ditt RidaQuickScan instrument er oppdatert til nyeste versjon – og sender det tilbake klart til bruk, inkludert to analysekit i god tid før årets kvalitetskontroll for mykotoksiner. Send oss din RidaQuickScan Det første du må gjøre er å avtale med Hilde@labolytic.no, slik at vi vet hva som er på vei og hvor maskinen er.
Oppdatert programvare. Vi vil sjekke at maskinvaren er oppdatert og at denne fungerer optimalt. Det kommer stadig oppdateringer og det er viktig med siste versjon for best mulig resultater.
Service, rengjøring og kalibrering Vi har vår egen inhouse-serviceteknikker. Christian er stødig på labben og går over alle servicepunktene på din RidaQuickScan. Dersom det er noe som må fikser, så ordner han det.
Nye test-kit Når RidaQuickScanneren skal returneres sender vi med 2 stk. nye test-kit slik at alt er klar for årets sesong.
Dette er bare noe av det vi tilbyr for analyse av mykotoksiner. Ta en titt på sortimentet på labolytic.no og spør gjerne Hilde om hjelp til å velge det som vil passe best for dere, på hilde@johnlabolytic-no
Begynte med blått lys | Kan slutte med kjemiske vaskemidler på laboratoriet
Etter installasjon av automatisk, kontinuerlig desinfeksjon med blått lys i sitt laboratorie har Hankkija, Finlands svar på Norske Felleskjøpet, oppnådd et så høyt hygiensisk nivå at de kunne slutte helt med bruk av kjemiske desinfeksjonsmidler i rengjøringen, og i tillegg kunne redusere sin rengjøringsplan fra fem til to ganger per uke. Grepet har forbedret bærekraften i driften og har gitt både kostnadsbesparesler, redusert risiko i arbeidsmiljøet og lavere miljøpåvirkning.
Hankkija’s sertifiserte korn- og fôrlaboratorie håndterer hver dag et stort antall prøver fra ulike kilder, for testing av bl.a. patogener som Salmonella spp. bakterier m.m. Noe som stiller strenge krav til hygiene og renholdsrutiner.
Laboratoriesjef Virpi Suominen, uttaler at de valgte å begynne med blått lys, pga. den unike evnen til å forebygge dyre kontamineringshendelser. Det gjør de ansattes arbeid lettere når de vet at de alltid kan stole på analyseresultatene. Samtidig blir også personalets sikkerhet og helse ivaretatt.
Hankkija har innstallert SpectralBlue lamper for desinfeksjon med blått lys i alle mikrobiologiske laboratorierom og vedlikeholdsrom for utstyr. Systemet er helautomatisert og er satt opp med en kombinasjon av dual-mode P100 tak-enheter, og single-mode L100-enheterer, styrt av tidtakere og bevegelsessensorer, som gir kontinuerlig desinfeksjon utenom arbeidstiden.
Trykk her for å lese mer om vårt utvalg blått lys fra Spectral Blue
Ta gjerne kontakt med Tor Rikard eller Eli, for tips og informasjon om hvordan desinfeksjon med blått lys kan forbedre og effektivisere renhold og sikkerhet enda mer hos dere, på tor@labolytic.no eller eli@labolytic.no
Foto: Hankkija Oy
Hankkija, en del av Danish Agro konsernet, en landsdekkende finsk butikk- og servicekjede for landbruksrelaterte produkter. Hankkijas handels- og leveringskjede har full sporbarhet, samt kvalitets-, internkontroll og matsikkerhetsordninger. Kvalitet og sikkerhet for produktene sikres i Hankkijas egne korn- og fôrlaboratorier med et kontinuerlig analyseprogram.
Spectral Blue by LED Tailor er et berøringsfritt, UV-fritt og kjemikaliefritt desinfeksjonssystem for renrom, laboratorier, storkjøkken og helseinstitusjoner. Systemet bruker antimikrobielt blått lys (aBL) for automatisk å drepe mikrober i luften og på overflater. Spectral Blue er effektiv mot alle bakterier, gjær og mugg. Det virker også mot multiresistente stammer og biofilm. Trykk her for å lese mer om Spectral Blue
Kilde: Spectral Blue
RidaSmart APP Allergen | Enda enklere Allergentesting
Testing for allergener – enklere enn noen gang!
Nyheten RidaSmart APP Allergen – en GRATIS, brukervennlig Android-app for rask og effektiv avlesing og logging av testresultater fra LateralFlow teststrimler for allergen deteksjon.
Fordeler:
Dokumentasjon på mobilen!
Logg all viktig informasjon om allergentestene dine, direkte på telefonen. Nå er det enklere enn noen gang å dokumentere test-resultater. Appen har en enkel meny og brukervennlige funksjoner for avlese og logge resultater fra LateralFlow teststrimlener for allergener. Ingen flere papirprotokoller og skriftlige notater.
Databehandling
Appen samler all info. om det testede allergenet, testskjema (produkt-testing, overflate-testing, skyllevann-kontroll), matrise, testresultater, dato, klokkeslett og bruker. Du har full kontroll over dataene og kan få tilgang til dem når som helst og hvor som helst.
Gratis APP
RidaSmart APP Allergen appen laster du ned GRATIS i Google Play Store. Effektiviser arbeidsflyten, sikre resultatstabilitet og forbedre kvaliteten på dokumentasjonen av dine hurtigtester for allergener.
MERK. RidaSmart APP Allergen appen er for øyeblikket bare tilgjengelig for Android-telefoner.
Stabilt resultat
Ta et bilde av test-strimmelen og lagre det direkte i appen. Dersmed sikrer du tydelig, pålitelig visuell registrering av testresultater.
Effektiv arbeidsflyt
Skan test-strimmelen med Appen – for å legge inn og lagre testresultater enkelt og raskt. Optimaliserer arbeidsflyten og spar verdifull tid.
Kompatibilitet
Utviklet for å avlese og dokumentere testresultater fra vår serie med LateralFlow teststrimler for allergener.
Allergen tester som kan avleses med RidaSmart APP Allerge:
Eggfri påske? | Slik påviser du innhold av egg i-maten
Påske og egg i ulike varianter hører sammen for de fleste, men har du eggallergi er risikoen for å få i seg egg en bekymring. Egg er ikke bare en favorittingrediens i påskefrokosten, men også i en rekke matretter og populære matvarer, noe som utgjør en betydelig utfordring for allergikere. Påske uten egg er knapt tenkelig, og hvis du er allergisk mot egg, må du klare deg uten mange påskegodbiter. Ikke bare fargede påskeegg til frokost, men også mange matretter, kaker og desserter.
Eggets egenskaper gjør det til et populært tilsetningsstoff i matindustrien – enten som emulgator, bindemiddel, eller for en luftig konsistens. Egg brukes til og med til klargjøring av vin. «Skjulte» innhold av egg i maten er derfor en stor risiko for allergiske personer. Riktig merking av ingrediensene av fundamentalt for å beskytte allergiske mennesker mot utilsiktet å spise mat som inneholder egg. Likevel skjer imdetidlertid igjen og igjen at en matvare inneholder egg uten at dette er merket, som Jasmin Wolf forklarer i videoen:
I tillegg til risikoen for umerkede allergenerer det flere andre utfordringer for allergiske personer. For eksempel er ikke alle eggholdige matvarer like farlige for alle allergikere. De som er allergiske mot proteinet ovomucoid må unngå egg i alle former, men de som er allergiske mot varmefølsomme ovalbumin kan vanligvis tolerere hardkokte egg eller bakevarer som inneholder egg.
«Eggjakt» gjort enkelt!
For å unngå tilbakekallinger på grunn av feilmerking av egg innhold, er gode analyser uunnværlige. Hovedproblemet med analyse av egg innhold, er at proteinene i egget endres når det varmes opp eller behandles. I dennetilstanden er ikke eggkomponentene lenger detekterbare for de fleste testmetoder. De få testene som kan oppdage innhold av bearbeidede egg er komplekse å utføre og i sin tur ikke egnet for naturlig eggprotein. Derfor tilbyr vi en NY test – som for første gang lar deg detektere både nat urli g og bear bei det eggprotein:
RidaScreen Fast | Eggprotein
ELISA kvantitativ analyse for innhold av rå og bearbeidede hønseegg i matvarer. Detekterer ned til 0,1 mg/kg (ppm) eggepulver, 0,03 mg/kg (ppm) eggehviteprotein (avhengig av matrix).
Teststrips for direktekontroll av overflater, eller for analyse av råvarer eller matprøver. Kvalitativ deteksjon av egg, med integrert Hook-Line. Unngå falsk negativ: Hook-Line gir sikker deteksjon av høypositive prøver. Resultat på 5 minutter.
ELISA kvantitativ analyse for innhold av rå og bearbeidede hønseegg i matvarer. Detekterer ned til 0.15 mg/kg (ppm) eggepulver og 0.08 – 0.27 mg/ kg (ppm) eggeprotein (avhengig av matrix), fra hele egget.
Les mer – Bestill
RidaScreen Fast | Lysozym
Sandwich ELISA for å kvantifisere spor av lysozym i vin, ost og pølse. Detekterer ned til 0,02 mg/kg (ppm) lysozym i vin, 0,1 mg/kg (ppm) lysozym i ost og pølse.
Vi tilbyr en rekke tester og analysemetoder for deteksjon av allergener, hygienekontroll og kvalitetskontroll av matvarer. Spør gjerne Hilde om mer informasjon på hilde@labolytic.no
Luftprøvetakere | Mikrobiologisk kontroll av luft
Med en god luftprøvetaker samler du enkelt inn prøver av luft for å overvåke konsentrasjonen av ulike partikler, mikroorganismer og forurensende stoffer. Våre praktiske luftprøvetakere leveres i ulike varianter med tilbehør for de fleste formål, både for sporadiske kontroller og hurtigtest av luft, eller for kontinuerlig overvåking av luftkvalitet.
Luftprøvetakerne er supre til testing av luftkvalitet i samsvar med kvalitetsstandarder som ISO/ QM/ GMP. Egnet til kontroll i ulike miljø som bl.a. mat- og annen produksjonsindustri, omgivelsesovervåking, renrom, laboratorier, sykehus, operasjonsstuer, venterom, apotek, HVAC-overvåking m.m.
Velg mellom en rekke modeller tilpasset ulike behov:
Håndholdte målere med 1 eller 2 prøvehoder | Flyttbare målere med 1, 2 eller 3 aspirasjonskammer | Stasjonær overvåking av luftkvalitet. Samt spesialmodeller for f.eks. viruskontroll, eller overvåking av potensielt eksplosive miljøer (ATEX), overvåking av lukket utstyr og ernovervåking av rom m.m.
Kontakt Eli på eli@labolytic.no for mer informasjon, råd og avklaring omkring modeller, metoder og muligheter.
Bruk med petriskål, dyrkningsfilm eller CompactDry
Mikrobiologisk kontroll i samsvar med ISO/ QM/GMP
Egnet for bruk i alt fra matproduksjon til laboratorie, HVAC-overvåking osv.
Enkle å bruke både med og uten hans
Flyttbare luftprøvetakere:
Lette, brukervennlige stasjonære luftprøvetakere som kan flyttes
Tilgjengelig med 1, 2 eller 3 prøvehoder
Bruk med petriskål, dyrkningsfilm eller CompactDry
Mikrobiologisk kontroll i samsvar med ISO/ QM/GMP
Egnet for bruk i alt fra matproduksjon til laboratorie, HVAC-overvåking osv.
Enkle å bruke både med og uten hansker
Stasjonære luftprøvetakere:
Stasjonære prøvetakere for for kontinuerlig overvåking av luftkvalitet.
Velg mellom:
benkeenheter med 1, 2 eller 3 påmonterte prøvehoder
kontrollenheter med 1, 2 eller 3 satellitter med absorbsjonkammer, som overfører prøvedata via kabel
Bruk med petriskål, dyrkningsfilm eller CompactDry
Mikrobiologisk kontroll i samsvar med ISO/ QM/GMP
Egnet for bruk i alt fra matproduksjon til laboratorie, HVAC-overvåking osv.
Kontinuerlig overvåking av luft kvalitet:
Stasjonære enheter for kontinuerlig mikrobiologisk overvåking av luft
Tilgjengelig med 1 til 3 satellitter
Overfører prøvedata via kabel, for videre kontroll
Kan tilpasses ulike behov for ernovervåking av luftkvalitet
Kan skreddersys for ulike miljø, lukkede systemer og lukket utstyr m.m.
Leveres komplett med slanger, trakt/ kupler, og prøve-satellitter
Spesialmodeller luftprøvetakere:
Ved behov for skreddersydde løsninger for overvåking av luftkvalitet f.eks.:
viruskontroll
overvåking i lukkede miljø eller lukket utstyr
overvåking av potensielt eksplosive miljøer (ATEX)
Nedenfor ser du et noen av de mest populære luftprøvetakerne våre. Vil du ha mer informasjon om prøvetakere, stativer og tilbehør, spør Eli på eli@labolytic.no
Luftprøvetaker | Mini
Liten og hendig luftprøvetaker med Bluetooth. Måleren har et enkelt aspirasjonskammer med plass til petriskål eller CompactDry-plate. Egnet til stikkprøver og sporadiske luftkontroller.
Hendig luftprøvetaker med Bluetooth. Måleren har et enkelt aspirasjonskammer med plass til petriskål eller CompactDry-plate. Egnet til regelmessig luftkontroll i samsvar med kvalitetsstandarder og QM/GMP.
Luftprøvetaker med Bluetooth som kan måle 2 parameter samtidig. Måleren har to (2) aspirasjonskammer med plass til petriskål eller CompactDry-plate. Egnet til regelmessig luftkontroll i samsvar med kvalitetsstandarder og ISO/QM/ GMP.
Unik luftprøvetaker til hurtikkontroll av patogener og virus i luft ved oppsamling av virus i væskeprøver, for rask identifikasjon med f.eks. PCR. Kan også bruks til tradisjonell luftprøvetaking. Et perfekt verktøy til effektiv kontroll av luftkvalitet i områder med behov for raske svar, samt til rask vurdering av desinfeksjon og renhold.
Dette er bare et lite utvalg av luftprøvetakerne vi kan levere. Vil du ha mer informasjon, ikke nøl med å kontakte Eli på eli@labolytic.no
Andre relevante produkter
Inkubator | med og uten vifte
Inkubatorer av høy kvalitet, med eller uten vifte. Opprettholder ønsket temperaturnivå, fra 5°C til 100°C over omgivelsestemperatur. Sørger for stabile temperaturforhold, uavhengig av omgivelsestemperatur.
Vekstmedie for telling av totalantall bakterier (Totalkim/ den totale aerobe bakterieflora) i næringsmidler.
Les mer – Bestill »
Spectral Blue | Blått lys Desinfeksjon
Trygg, effektiv desinfeksjon med med blått lys, plug&play steriliseringslamper. Et effektivt, u-skadelig, alternativ til ozon og UVC for sterilisering av utstyr, maskiner og arbeidsområder, og f.eks. ambulanser, venterom, rentrom, soneoverganger, garderomer m.m.
Les mer – Bestill »
Dette er bare et lite utvalg. Spør gjerne Eli om mer informasjon på eli@labolytic.no
Avtrekkskap og kabinetter fra Cruma
Vi utvider sortomentet med flere biologiske og kjemiske avtrekksskap, PCR kabinetter, LaminarFlow kabinetter og sikkerhetskabinetter fra Cruma.
Cruma er en spansk produsent av anerkjente kvalitetsprodukter med avanserte kjemiske og biologiske filtre. Kabinettene er kompakte og plasseringsvennlige og kan brukes også i rom som ikke har egne spesialtilpassede avtrekkssystemer.
Kjemiske avtrekksskap med filter
Beskytt både brukere og miljø med kjemiske avtrekksskap som enkelt og effektivt eliminerer forurensende gasser og faste partikler/ aerosoler fra arbeidsområdet, uten behov for ytterligere avtrekk. Frittstående, sikre, effektive og prisgunstige skap med kompakt design, som lett plasseres i et hvilket som helst laboratorie (mulig å transportere og plassere i smale korridorer, trange trapper eller rom det er vanskelig å få tilgang). Leveres ferdig montert, eller umontert (Ikea prinsipp) om ønskelig.
Praktisk og brukervennlig PCR kabinett med integrert UVsterilisering. Plug&Play: Bare ta kabinettet ut av esken, sett i stikkontakten og begynn å jobbe. Utviklet spesielt for PCR arbeid, med 4mm herdet frontglass med sikkerhetsfunksjon for utilsiktet åpning, multifunksjons digital timer og integrert UV sterilisering.
Sikre produktet dine under produksjon og oppbevaring, og hold arbeidsmiljøet fritt for partikler, mikroorganismer og uønsket påvirkning fra lufta med FlowKabinetter med filtre og luftstrøm. Skapene er frittstående og kan levers som horisontale eller vertikale flow kabinetter. Våre vertikale laminære kabinetter garanterer en laminær luftstrøm med klasse ISO 5 luftrenhet i henhold til Standard EN14644-1. Intelligente H14 HEPA-filtre, gir en minimumseffektivitet på 99,995 % for 0,3 μm partikler.
Nå kan du sikre god beskyttelse av bruker under utveiing av pulver, med et unikt spesialutviklet skap med dobbelt HEPA-filter som beholder partikler på opptil 0,3 mikron. Leveres to størrelser og er utstyrt med et hovedfilter H14 og et H14 sikkerhetsfilter ved utløpspunktet. Aktivt karbonfilter kan også inkludere på samme punkt.
Ventilerte oppbevaringsskap med aktive kjemiske filtre gir ekstra sikkerhet, både for bruker og for de lagrede kjemikaliene. Skapet tar lite plass, er plasseringsvennlig og er et perfekt valg når du trenger oppbevaring ved arbeidsområdet.
Vi er alltid på utkikk etter innovative nye teknologier, og er glade for å kunne lansere et nytt segment i vår portefølje: Den unike desinfeksjonsserien med BlåttLys fra LED Tailor. En ideell løsning for alle som trenger trygge og effektive steriliseringsløsninger blant både matprodusenter, laboratorier, utdannings- og helsesektorens brukere her i Norge.
SpectralBlue steriliseringslamper med blått-lys, har effektiv steriliseringseffekt, men er ikke skadelig for hverken hud eller øyner. Slå det av og på som en vanlig lampe, eller ha det på kontinuerelig, uten behov for strenge sikkerhetsrutiner og dyre sikkerhetssystemer, du vil ikke ta skade av å komme inn rommet mens lampen er i bruk.
Vi gleder oss til å introdusere dette nye, sikre steriliseringsalternativet med blått-lys, og hjelpe våre kunder og forbindelser til å sikre sterile og kontamineringsfrie lokasjoner på en trygg måte.
Vi annonserer med dette vårt nye partnerskap:
Trondheim / Salo, 11th October 2023
Labolytic, LED Tailor partnership brings automatic blue light disinfection to the Norwegian market
LED Tailor Oy, the global leading developer and manufacturer of touch-free, chemical-free and UV-free blue light disinfection technology, today announced entering into partnership with Labolytic AS to bring its Spectral Blue™ products to the Norwegian market. The products are used for the decontamination of air and surfaces in food processing, clean manufacturing, and laboratories.
Labolytic is Norway’s leading provider of laboratory supplies and equipment. The company is focused on a selection of high-end laboratory products and technologies that enable rapid and simple solutions, providing faster results, limiting hands-on time and improving workflows in-field as well as in the laboratory.
The blue light technology and Spectral Blue products will be showcased at LabDays event in Oslo, at Labolytic’s stand (stand number 59) on the 11th and 12th October. A laboratory solution expert from LED Tailor will also be present at the stand to discuss the system’s benefits and to answer questions.
«We are always on the lookout for innovative new technologies, and the unique blue light disinfection range from LED Tailor is an ideal solution to the need for safe and effective sterilisation solutions amongst both food producers, laboratories, education- and health sector users here in Norway. We are eager to introduce the blue light technology to our customers and help them make their facilities contamination-free in a safe way», says Einar Nilsen, Owner of Labolytic.
«We are very pleased to be able to announce this partnership and look forward to serving the Norwegian customers. I strongly believe that Labolytic is the perfect partner for us in this journey to bring automatic and safe blue light decontamination to all facilities, to end contamination risks in pharma, food processing and other critical sectors», says Dr. Michel Schmidt, CEO of LED Tailor.
LED Tailor Oy
Salo, Finland
E-mail: info@ledtailor.fi
Phone: +358 44 766 91 00
https://spectral.blue
Labolytic AS is an independent private company, specialized in sales and distribution of analytical instruments, test-kits and equipment for quality control, environmental- and hygiene control in various industries and laboratories, within both the food industry, agriculture, aquaculture and water management, as well as healthcare and cleaning services.
LED Tailor is a Finnish life-science company specializing in the development and manufacture of chemical-free disinfection solutions based on visible blue light. Our solutions contribute to better surface hygiene and air quality in cleanrooms, laboratories, healthcare facilities, and sites with indoor air quality issues.
Trygg, effektiv desinfeksjon med blått lys steriliserings-lamper. Effektiv, ikke skadelig, aternativ til ozon og UVC for sterilisering av f.eks. utstyr, maskiner og arbeidsbenker, samt ambulanser, venterom, rene soner, overgang mellom soner m.m. Les mer >> Bestill
Oppdatering til din FoodLab!
Nå får du NY software i din FoodLab, med ny lekker meny, nye funksjoner og enda bedre brukervennlighet. Oppdater så raskt som mulig, for å sikre at FoodLab fungerer optimalt, og begynne å bruke nye funksjoner og menyer. Du kan utføre oppdateringen selv eller få hjelp av oss i Labolytic. Ta kontakt for å avtale hvordan du ønsker å få utført oppdateringen din, på christian@labolytic.no. Eller spør Hilde om mer info på hilde@labolytic.no
Hva er nytt?
Nye menyer og enda bedre brukeropplevelse når du skal analysere dine prøver er bakgrunnen for endringene og målet med oppdateringen.
1 – Nye menyer – Nytt design! Nytt intuitivt design i menyer og funksjoner på FoodLab skjermen din, forenkler analyseprosessen og øker brukervennligheten for både nye og gamle brukere.
2 – Fremdriftslinje for avlesing Nå kan du holde oversikt over gjenværende analysetid med en visuelt informativ fremdriftslinje på slutten av analysen. Enkelt og effektivt.
3 – Blank reaktiv avlesing – Peroksidtest Du kan nå enkelt legge inn og få tilgang til lot/batch og datoen for den tomme reaktive leseruten. Hold styr på viktige data.
4 – Menytil gang under oppvarming Du får nå tilgang til menyen «Innstillinger» og «resultater» selv mens instrumentet er i oppvarmingsfasen.
5 – Si farvel til rot med filer Analyseresultatene er nå strømlinjeformet i én enkelt, enhetlig fil. Enkelt og oversiktlig når du skal eksportere data for videre analyse og rapportering.
Send din FoodLab til oss:
For deg som foretrekker en problemfri oppdateringsprosess, tilbyr vi en enkel løsning. Send inn din FoodLab til oss, og vår servicetekniker utfører oppdateringen for deg. Dette sikrer at instrumentet blir grundig inspisert og testet før det returneres, og du kan være trygg på at den fungerer optimalt. Pris 750kr + frakt. NB!Ikke send instrumentet før du har avtalt med oss. Klikk her for å avtale innsending og oppdatering
Få hjelp via Teams:
Foretrekker du å oppdatere selv, og samtidig ha en tekniker tilgjengelig for veiledning? Da tilbyr vi fjernstøtte via Teams. Kontakt vårt supportteam, planlegg en Teams-samtale, og vår erfarne tekniker veileder deg gjennom oppdateringen trinn for trinn. En interaktiv, bærekraftig løsning, uten behov for transport eller reisevirksomhet. Pris 750kr. Klikk her for å avtale TEAMS oppdatering
Oppdater selv:
Erfarne brukere som ønsker å oppdatere selv, kan følge denne lenken. Her finner du instruksjon om hvordan det gjøres (på engelsk). Dette gir deg fleksibiliteten til å utføre oppdateringen når det passer best for deg. Trykk her for å lese hvordan du oppdaterer selv. Les mer om oppdateringen her Bestill din oppdatering nå! FØR du sender inn din FoodLab
Totalkim i vann | Mange metoder å velge mellom
Kontroll av totalantall bakterier (kimtall) i vann er viktig både for å kontrollere desinfeksjon, og til å overvåke begroing i distribusjonssystemet. Rett etter desinfeksjonen skal kimtallet være så lavt som mulig. Lite reduksjon i totalkim i forhold til tilsvarende analyse av kimtall i råvannet, betyr det at desinfeksjonen ikke er effektiv.
Enkle metoder for sjekk av totalkim i vann
Nedenfor ser du et lite utvalg av metodene vi tilbyr for analyse av totalantall bakterier i vann. Spør gjerne Torill, Eli eller Tor Rikard om råd for valg av metode som passer ditt behov og dine forutsetninger. Send en e-post til info@labolytic.no
EasyDisc YEA | Totalkim i drikkevann
Analyser kimtall (totalantall bakterier) i drikkevann og kildevann på bare 44 timer*.
Raskere, enklere telling (kvantifisering) av totalkim i drikkevann, uten prøvepreparering og omfattende kvalitetskontroll.
Validert alternativ metode for kimtall analyser iht. norske drikkevannsforskriften (ISO 6222).
Dehydrert ferdig agarskål for kontroll av totalantall/ heterotrofe bakterier i vann og drikkevann.
Skålene er alltid klar til bruk.
Inkuberes ved 22°C, 35°C eller 36°C i 44, 48 eller 68 timer. Les mer >> Bestill
Vi leverer selvsagt også ISO metoder og standarder som blant annet:
PCA uten glukose | Totalkim
PCA Vannagar uten dekstrose, for deteksjon og telling av totalantall bakterier (totalkim/ kimtall) i vann.
Høy kvalitet, produsert iht. drikkevannsforskriften (ISO 6222).
Kimtallsanalyser er et velbrukt hjelpemiddel for kvallitetskontroll av drikkevann. Funn av kimtall trenger ikke å bety at det er sykdomsfremkallende mikrober, men indikerer begroing i rørnett eller forurensning av drikkevannet. Grenseverdien for drikkevann er 100 cfu/ml.
Kimtallsanalyser benyttes også ofte i rutinemessige tester av systemer som er viktige å holde rene for å oppnå best mulig produkt. F. eks. i vaske- og skyllestasjoner i lakkeringsanlegg.
Kjøletårn
I kjøletårn anbefales det å ta kimtallsprøver regelmessig for å kontrollere den biologiske aktiviteten. Dette fordi høy biologisk aktivitet indikerer gode vekstforhold og sannsynligheten for at en vil kunne se en oppblomstring av Legionella er derfor større. Det er ingen sammenheng mellom resultat av kimtallsanalyse og resultat av legionellaanalyser. Det anbefales derfor ofte å analysere for begge parametere i innretninger hvor det er spredning av aerosol. Det benyttes da kimtallsanalyse for 36°C.
Interne vannfordelingsnett
I interne vannfordelingsnett kan det være aktuelt å ta kimtallsprøver dersom man har eldre rørnett med mye begroing og ønsker å følge utviklingen etter f. eks. installasjon av kontinuerlig vannbehandling. Det benyttes da kimtallsanalyse for 36 °C. Det er ingen grenseverdier for dette i interne vannfordelingsnett.
Vurdering av totalkim resultater
Kontroll av kimtall (totalantall bakterier) brukes til å verifisere om vannbehandling er tilstrekkelig og overvåke generell bakteriologisk aktivitet i vannfordelingsnettet. Hvis en vannprøve har totalkim over tiltaksgrensen (100 cfu/ml), må det gjøres en vurdering av årsaker og eventuelle tiltak.
Totalkim analysen vil kun vise bakterier i vannet og ikke i eventuelle fastsittende bakterier i biofilm som vokser på rørveggene. Er det for eksempel en svikt i vannbehandlingen, eller er det slamdannelse på distribusjonsnettet?
For høye kimtall eller flere prøveresultat med funn over tiltaksgrensen, indikerer slam-/biofilmdannelse i ledningsnettet og gir grunnlag for å igangsette spyling av ledningsnettet.
Mikrobiologiske vannanalyser må vurderes i en sammenheng
Bakteriologiske prøver er kun et øyeblikksbilde og må ses i sammenheng med andre faktorer som kan påvirke vannkvaliteten. Prøver tatt i ledningsnettet kan være med på å dokumentere forurensning (kontaminering) ved for eksempel brudd på ledningen, men det er ikke alltid at mikroorganismer blir påvist ved ledningsbrudd selv om vannet er forurenset. Det er derfor viktig å huske at mikrobiologiske analyser er bare en del av en totalvurdering.
E.coli kan påvises med mange ulike metoder for kontroll av bakterier i mat og drikke, ulike produksjonsmiljø, produkter og hygieneprøver.
Kontroll av E.coli er viktig for å forebygge sykdomsutbrudd, samt kvalitetskontroll av mat gjennom hele produksjonskjeden som bl.a. primærbehandling, råvare-mottak, rå mat, spiseklar mat, samt ved kvalitetskontroll av andre typer produkter og for å overvåke og kontrollere renholdsrutiner, desinfeksjon og hygiene i ulike produksjonsmiljø, emballasje og lagringsfasiliteter.
Vi lagerfører tester for E.coli
Vi lagerfører et bredt utvalg metoder for E.coli analyser for både mat, vann og ulike produktprøver, samt produksjonsmiljø, luftkontroll m.m. Fra enkle bakterietester, dyrkingsfilmer og slides – til ferdige agarskåler, samt PCR analyser og andre avanserte analyser for kvantifisering av bakterier.
Enkle metoder for sjekk av totalkim i miljø og produktprøver
Nedenfor ser du et lite utvalg av metodene vi tilbyr for analyse av totalantall bakterier. Spør gjerne Torill, Eli eller Tor Rikard om råd for valg av metode som passer ditt behov og dine forutsetninger. Send en e-post til info@labolytic.no
Colilert-18 | E.coli i vann
Enklere og mer pålitelig test av vann på 18 timer!
Påvis koliforme bakterier og E.coli raskt og nøyaktig, slik at du tidlig kan iverksette tiltak for å hindre spredning av kontamineringer.
Godkjent alternativ metode i drikkevannsforskriften (NS-EN ISO 9308-2), den globale ISO-standarden (ISO 9308-2:2012) og inkludert i Standard Methods for Examination of Water and Wastewater.
Dehydrert ferdig agarskål for kontroll av E.coli og koliforme bakterier i næringsmidler. Alltid klar til bruk.
Validerte for produktkontroll av alle næringsmidler.
Chromogenic Coliform Agar (CCA) er et selektivt kromogent agarmedie for deteksjon og telling av E.coli og andre koliforme bakterier i vann med lav bakterieflora, bl.a. drikkevann.
Selektivt kromogent agarmedie for deteksjon og telling av både E. coli og andre koliforme i vann i på samme petriskål.
Komplett resultat på 18-24 timer.
Enklere og mer pålitelig test av vann på 18 timer!
Påvis koliforme bakterier og E.coli raskt og nøyaktig, slik at du tidlig kan iverksette tiltak for å hindre spredning av kontamineringer.
Godkjent alternativ metode i drikkevannsforskriften (NS-EN ISO 9308-2), den globale ISO-standarden (ISO 9308-2:2012) og inkludert i Standard Methods for Examination of Water and Wastewater.
Rask og enkel renholdskontroll av både tørre- og våte overflater og i skyllevann – med EnSure Touch ATP-måler og Ultrasnap, SuperSnap eller AquaSnap, komplette testsvabere.
Vi tilbyr et stort og komplett utvalg innenfor hygienekontroll og mikrobiologi; som PCR kit, alt-i-ett tester, slides og drykningsfilmer, agarskåler, dyrkningsmedier, svabere, poser og annet prøvetakingsyutstyr. Spør gjerne Torill, Eli eller Tor Rikard om råd for valg av metode som passer ditt behov og dine forutsetninger. Send en e-post til info@labolytic.no
Naturkatastrofer | Produkter for krisehåndtering
Når storm og ekstremvær inntreffer, oppstår det ofte problemer med vannkilder og forsyning. Sammen med våre dyktige leverandører og samarbeidspartnere har vi funnet frem løsninger, instrumentering og reagenser for overvåking av drikkevann og vannkilder, som kan være nyttige hjelpemidler under og etter naturkatastrofer.
Vi er stolte av å samarbeide med ideelle organisasjoner, som jobber kontinuerlig for å hjelpe de stedene og menneskene som trenger dem mest.
Produkter som kan være nyttige ved katastrofehåndtering
Vi i Labolytic er opptatt av vannkvalitet også i hverdagen, og har mange produkter som kan være med på å sikre at vannet er godt. Her er et lite utvalg. Ta gjerne kontakt på info@labolytic.no hvis du vil ha mer informasjon eller veiledning.
Testkoffert | Vannsikkerhet
Komplett testkoffert med alt du trenger for mikrobiologisk og kjemisk kontroll av grunnleggende parameter for trygt drikkevann. • Aerobe bakterier (TVC)/ koliforme bakterier • Aerobe bakterier (E.Coli, koliforme bakterier • Klor 0,1 – 3,0 mg/L Cl2 • Konduktivitet 0 – 20 mS/cm • pH 6,8 – 8,2 • Turbiditet 30 – 400 NTU Les mer >> Bestill
SpinTouch DW | Analyser for drikkevann
Tester opptil 8 parameter på 2 minutter! Superenkle analyser av drikkevann med dette lille instrumentet som raskt og meget enkelt gjør analyser for deg, i en og samme operasjon. Les mer >> Bestill
OxyBuoy/ Station | Trådløs måling av vannkvalitet
Fiks ferdig målestasjon på en solid bøye med solcellepanel. Bare plasser den i vannet og start målingen. Dataoverføring via 4G eller WIFI. Kan leveres med kamera og sensorer for måling av de fleste parametere. Les mer – Bestill »
SmartOxy | Vann-kvalitetsmåler med WiFi
Håndholdt måler som kobles opp med sensorer som måler de fleste parametre på vannkvalitet. Supert instrument til f.eks. stikkprøver om du trenger å logge verdier opp mot pc.
Håndholdt måler for rask testing, med nøyaktige, reproduserbare resultater. Forhåndsprogrammert med over 120 parametere og en rekke testmetoder. Robust, vanntett måler som passer for de fleste bruksområder og bransjer.
KOF Pakkeløsninger, med instrument og tester, tilgjengelig på forespørsel.
Komplett testkoffert med alt du trenger for ukentlig kvalitetskontrol av vann i dusj og bassenganlegg samt ulike industrier. • Brom T 0 – 5 mg/l Br2 • Klor HR T 0 – 4 mg/l Cl2 • Kopnduktivitet 0 – 20 mS/cm • LabSlide • pH 4.5 – 10 pH Les mer >> Bestill
Turbiditetsmåler | Håndholdt
Nøyaktige målinger over hele måleområdet (0,01 – 4000 NTU). ISO 7027 kompatibel. Rask og stabil målemodus. Gir deg nøyaktige resultater på både lave og høye turbiditetsverdier. Ideelt for både vannverk, rensanlegg og matprodusenter og annen industri. Les mer >> bestill
pH strips | Indikatorstrimler
Enkel, pålitelig og rask pH-måling med ikke-blødende indikatorstrips av høy kvalitet. Godkjent for bruk i næringsmiddelindustri. Tilgjengelige i skaler for ulike pH områder.
Ta renholdskontroll på kun 10 sekunder med testsvaberen UltraSnap og markedets raskeste og mest sensitive ATP måler! Norsk brukermeny og bruksanvisning.
Colilert-18 | koliforme bakterier og E.coli i vann
Colilert-18 er en enklere og mer pålitelig måte å teste vann på! Påvis koliforme bakterier og E.coli raskt og nøyaktig, slik at du tidlig kan iverksette tiltak for å hindre spredning av kontamineringer.
Høykvalitets Vannagar uten dekstrose, for deteksjon og telling av totalantall bakterier (totalkim/ kimtall) i vann. Produsert iht. drikkevannsforskriften (ISO 6222).
Dehydrert ferdig agarskål for kontroll av mugg og gjær i næringsmidler og miljøprøver. Skålene er alltid klar til bruk og inkuberes ved 25-30°C i 48-72 timer. Les mer >> Bestill
EasiCult M | mugg & gjær
Hygieneslide for enkel mikrobiologisk kontroll av sopp i forskjellige industrimiljøer. Testene kan utføres på stedet, eller benyttes som transportmedier for prøver. Superenkel i bruk, krever ingen spesiell opplæring eller klargjøring på forhånd. Les mer >> Bestill
Odeon Feltkoffert | Logging av vannkvalitet
Robust, vanntett feltkoffert for måling / logging av parameter som turbiditet, pH, oppløst oksygen (DO), pH, ORP (Redox), konduktivitet (EC) og salinitet i felt under tøffe forhold. Les mer >> Bestill
Algelykt (algaetorch)
Unngå skadelige algeoppblomstringer ved badevann og drikkevannskilder. Enkel måling av blågrønnalger (blågrønn-/ cyanobakterier) og klorofyll. Slå på, senk i vannet og les av! Resultat på 20 sek.
De fleste katastrofer er vannrelaterte. Flom, jordskred, storm, hetebølge, skogbrann, ekstrem kulde, tørke og vannbårne sykdomsutbrudd ser ut til å forekomme oftere og mer intenst i takt med ulike endringer i klima.
Konsekvensene av katastrofer inkluderer tap av liv og skade på infrastruktur for vann- og kloakk, som vannpunkter, brønner, toaletter og renseanlegg. I kjølvannet følger ofte utbrudd av smittsomme sykdommer på grunn av spredning av kloakk, problemer med vann- og sanitærtjenester og redusert evne til å utøve god hygiene.
Tilpasning av infrastruktur for vann- og kloakk er avgjørende for vår motstandskraft mot naturkatastrofer. For eksempel: • Forbedret vannlagring • Klimasikker infrastruktur • Flom- og tørkebestandige avlingssorter • Prognose- og varslingssystemer • Arealplanlegging og tilhørende kapasitetsbygging.
FN har vedtatt at alle land må ha en strategi for å redusere katastroferisiko som har vann i sentrum. Sendai Framework for Disaster Risk Reduction, fra 2015, understreker vannforvaltning som avgjørende for å redusere forekomsten og konsekvensene av vannrelaterte katastrofer.
Fakta og tall
• Vannrelaterte katastrofer har dominert listen over katastrofer de siste 50 årene og står for 70% av alle dødsfall relatert til naturkatastrofer. (Verdensbanken, 2022) • Antall værrelaterte katastrofer – flom, tørke, stormer og ekstreme temperaturer – har økt med en faktor på fem i løpet av de siste 50 årene, og har i gjennomsnitt tatt livet av 115 mennesker og forårsaket 202 millioner dollar i økonomiske tap hver dag. (WMO, 2021) • Vannrelaterte farer har økt i frekvens de siste 20 årene. Siden 2000 har flomrelaterte katastrofer økt med 134%, og antallet og varigheten av tørke har også økt med 29 %. (WMO, 2021) • Hver $1 som investeres i å gjøre infrastrukturen katastrofebestandig, sparer $4 i gjenoppbygging. (UNDRR, 2021)
Det er mye som er med på å bestemme utbytte av årets avling. Vær, temperatur og klima er faktorer man kan gjøre lite med. Jordkvaliteten derimot, den kan i stor grad kontrolleres og påvirkes. Derfor har vi oppsummert de viktigste parameterne du bør passe på for å optimalisere jordkvaliteten.
De viktigste parameterene å kontrollere
pH
Det ønskelige pH-området i jorda for best mulig plantevekst varierer mellom ulike avlinger og planter. Vanligvis er en pH på mellom 6,0-7,5 akseptabelt for de fleste planter, da de fleste næringsstoffer blir tilgjengelige i dette pH-området. Jordens pH kan bestemmes ved å blande jordprøve med vann og deretter måle den resulterende vandige løsningen, eller måle direkte i jorden med et jordspyd.
Konduktivitet
Konduktivitet måles regelmessig for å finne ut om gjødselbruken er optimal. Unormalt høy konduktivitet kan indikere forurensning fra utslipp eller lav tilførsel av ferskvann.
Nitrat
Nitratanalyser brukes for å bestemme tilgjengeligheten av næringsstoffer for plantene. Nitrogen er et av de essensielle næringsstoffene, som først omdannes til aminosyrer og deretter brukes til å produsere nødvendige enzymer og strukturelle deler av planten.
Salt
Jordens saltholdighet påvirker vekstvilkårene i stor grad. Høye nivåer av salt kan skade planter ved å øke jordas osmotiske trykk, noe som gjør det vanskeligere for planter å ta opp vann og næringsstoffer fra jorda. Dette kan føre til tørke og avlingstap.
Kalsium, Natrium og Kalium
Disse viktige næringsstoffene tas opp fra jord av planter og vekster og er essensielle for utviklingen av celleveggene i vekstene. Det er viktig å ha god kontroll over konsentrasjonene av disse grunnstoffene og man bør derfor analysere jorden regelmessig.
Anbefalt utstyr for å analysere jord
Her er et lite utvalg av vårt sortiment av utstyr for å måle og analysere jordkvalitet. Er du usikker på hvilke instrumenter og utstyr du bør velge? Spør gjerne Tor Rikard om mer informasjon på tor@labolytic.no
Målemetersett | Lommemålere i koffert
Kombiner dine mest brukte målemeter og kalibreringsvesker i en enkelt koffert, for enkel, rask og pålitelig målinger. Velg mellom pH måler, Konduktivitetsmåler, Natriummåler, Saltmåler, Kaliummåler, Nitratmåler og Kalsiummåler (og ionisert Kalsium).
Jordprøvetaker for lett jord, eng og plen. Fotstangen gjør arbeidet mye enklere. Gir flere fordeler når man skal analysere jordkvalitet og næringsinnhold.
Profesjonell bærbar multiparameter måleinstrument for kontroll av pH, mV, ORP, konduktivitet, TDS og temperatur. Jordkvalitetsmålerene leveres med eletrode som er beregnet for jordmålinger. Måleren kan brukes med skreddersydde elektroder tilpasset det du ønsker å overvåke.
Tørkevekter for nøyaktig bestemmelse av fuktighetsinnhold, tørrstoffprosent og ikke minst – nøyaktig veiing. Brukes blant annet til måling av tørrstoff i jord.
De robuste, brukervennlige pH-målerene pH7 ViO og pH70 ViO egner seg godt både i produksjonsområder og utendørs. Eller som et plassbesparende alternativ på laboratoriet. Leveres med eller uten elektrode(r).
Er du usikker på hvilke intsrumentder du bør velge?Ta kontakte med Tor Rikard direkte på tor@labolytic.no
Har du kontroll på øl-ødeleggende organismer?
Vil du løfte bryggeriet ditt til nye høyder og sikre at produktene er av beste kvalitet? Da er mikrobiologiske analyser avgjørende for å sikre produktkvalitet og matsikkerhet, og bygge tillit hos kundene.
Det vil alltid være mikrober tilstedet i et bryggeri, brygging av øl baserer seg på mikrobiologiske mekanismer. Derfor er det viktig å overvåke prosessen for øl-ødeleggende bakterier (spoilers) som f.eks. laktobacillus/ pedococcus, samt genene for toleranse av humlesyrer (horA og horC) og Dekkera/ Brettanomyces spp. som gir overgjæring. Det finnes flere ulike mikrobiologiske analysemetoder som kan brukes til å påvise og telle (kvantifisere) mikroorganismer.
Mikrobiologiske analyser trenger ikke være arbeidskrevende og dyrt.
Vi har oppsummert noen av de vanligste metodene du kan velge mellom:
Dyrkningsmetoder – skåler, slides og svabertester
Den tradisjonelle metoden for mikrobiologiske analyser.
Her tar du prøver av produksjonsmiljø, utsyr eller råvare/ produkt med egnet prøvetakingsutstyr. Prøven preppes, tilsettes egnet dyrkningsmedie overføres til agarskål. Så inkuberes prøvene for å dyrke frem vekst av evt. uønskede bakterier, slik at dette kan påvises og telles (kvantifiseres).
Du kan forenkle analyseprosessen, sikre bruk av sterilt utstyr og spare tid med bruk av ferdige ampuller med medier, prøvetakingsposer med medier eller ulike komplette svaber/ slides tester for direkte inkubering.
Fordelen med dyrkningsmetoder er lave kostnader. Det tar derimot lang tid å å få svar på analysene med disse metodene. Det kan også være utfordrende å dyrke frem stressede organismer. Vi hjelper deg gjerne å velge riktig format og utstyr.
PCR analyser – molekylære metoder
Det er økende interesse for PCR analyser og molekylære metoder i bryggeri.Metoden krever investering i avlesningsutstyr i kombinasjon med bruk av ferdige analyse-kit for deteksjon av ulike organismer (bakterier m.m.).Du tar prøver av produksjonsmiljø, utstyr eller råvare/ produkt med egnet prøvetakingsutstyr. Prøven preppes og behandles i henhold til anvisning i analyse-kitet og avleses og tolkes deretter med et PCR instrument e.l.
Metoden gir raskere resultater, slik at du kan ta raskere beslutninger om prosesser og frislipp av produkt basert på evt. negative resultater.
Ulike PCR systemer for ølanalyser
Det finnes en rekke ulike PCR systemer å velge mellom, som alle har én ting til felles; kortere tid fra prøvetaking til resultat, men også høyere kostnader sammenlignet med tradisjonelle dyrkningsmetoder.
Når kostnadene veies opp mot verdien av raskere resultater, raskere frislipp av produksjonsbatcher og forebygging av tilbaketrekking, velger mange å begynne med PCR analyser.
Her er noen av PCR systemene vi anbefaler til ølanalyse
Veriflow
Et brukervennlig system som har hatt stor suksess, særlig blant bryggerier i USA hvor det har fått godt fotfeste og stor utbredelse.
Løsningen gir svar på 3 timer, oghar en enkel arbeidsflyt i prøveforberedelsene. Ansatte kan utføre analysene selv, og metoden er godt egnet for bryggerier som har begrenset med laboratorieerfaring.
Gene-up BrewPro
Totalløsning for real-time PCR, videreutviklet fra Veriflow. Inkluderer både PCR instrument, programvare for tolkning av prøver og analysekit.
Systemet har en enkel arbeidsflyt i prøveforberedelsene, og egner seg for bryggerier som har noe laboratorierfaring og kjennskap til tolkning av PCR kurver.Med Gene-up Brew kan man analysereflere parametere samtidig(multiplex) og metoden har en svartidpå 3 timer.
CFX Opus + Gen-ial PCR-kit
Gen-ial PCR-kit kan også analyseres på åpne PCR instrumenter som vår bestselger CFX Opus. Her kreves en mer manuell tilnærming i oppsett av PCR instrument og tolkning av prøver, og dette egner seg derfor for bryggerier som har noe laboratorierfaring og kjennskap til tolkning av PCR kurver.Den nye GEN-IAL® QuickGEN-serien kjennetegnes av en enkel og rask prøvetaking og analyseringsprosess, som gir resultater innen to timer etter prøvetaking.
Hva skal du velge?
Hvilken metode du velger kommer an på bl.a. budsjett, kompetanse og erfaring hos de ansatte og lokaler og fasiliteter du har tilgjengelig i bryggeriet.
Tradisjonelle dyrkningsmetoder er rimelige, men har lange ventetider.
PCR metoder er mye raskere, men krever litt større investering.
Likevel er verdien av raske resultater såpass stor at valg av metode også bør vurderes i lys av dette.
For mange små- og mellomstore bryggerier kan løsninger som Veriflow være et godt valg, med en kombinasjon av raske resultater og brukervennlig metode hvor det stilles mindre krav til laboratorie/ PCR-erfaring.
Har bryggeriet allerede et eget laboratorium, er Gene-up Brew og CFX Opus med Gen-ial analyse-kit et godt alternativ.
Hvorfor vente?
Vi kan levere alle de ulike metodene som nevnes i artikkelen, og gir gjerne råd om valg av egnet metode, og hjelper deg i gang med å implementere mikrobiologiske tester i bryggeriet. Ta kontakt med Torill på torill@labolytic.no
Anbefalte produkter til bryggerier
Vi tilbyr et stort utvalg av analysemetoder, instrumenter og verktøy som egner seg tilbruk under hele bryggeprosessen og til den daglige driften av alle typer bryggerier. Spør gjerne Torill om mer informasjon påtorill@labolytic.no
PCR analyser
Gene-Up BrewPro | PCR pakke for Øl analyse
Totalløsning for real-time PCR analyser av øl-ødeleggende bakterier, videreutviklet fra Veriflow. Pakkeløsning som inkluderer både PCR instrument og analysekit, samt programvare for tolkning av prøver.
PCR-kit for deteksjon og differensiering av ødeleggende bakterier og gjær (spoilers) i øl og øldrikker. (Lactobacillus, Pediococcus, Eddiksyrebakterie, Enterobacteriaceae, bunnfermentert gjær, toppgjæret gjær og villgjær.).
Vårt nyeste PCR instrument. En kraftig, presist og fleksibelt real-time PCR med WiFi, touch-skjerm som kan brukes selv med doble hansker, forbedret brukermeny og unik termisk ytelse!
Utfører både vann- og ølanalyser enkelt og raskt, uten å bruke eksterne laboratorier. Analyserer inntil 16 prøver samtidig og gir nøyaktige svar på alle de viktigste parameterne.
For målinger i søt vørter, 0.0 til 30.0°P. Mål den spesifikke tyngden av søt vørter i Plato. Gir deg nøyaktige målinger med kun noen få dråper prøve. Resultat på KUN 3 sekunder.
Mål Brix og syre i øl med et enkelt klikk. Syreområde på 0,1 til 20%. Leveres i en komplett Bryggmester-pakke, som inkluderer både måler, vekt, plastbeholder og plastskje.
Elisa Analyse for kvantifisering av prolaminer fra glutenholdig korn i mat som er deklarert glutenfri (kjeks, rismel, havremel, pølser, quinoamel, sjokolade, hirseemel).
Klassens beste, kompakte matvarevekt. Produserer repeterbare og nøyaktige resultater på mindre enn ett sekund.
Dobbelt display, berøringsfrie sensorer, brukervennlig meny og innstillinger.
Enkelt, håndholdt, nøyaktig og solid måleinstrument som kan brukes til kontroll av vørter. Mål pH, ORP, konduktivitet, TDS (totalt oppløst faststoff), motstand, saltinnhold og temperatur.
Solide, enkle og nøyaktige kvalitetsintrumenter for tøff daglig bruk! Kommer i 3 varianter med 1 til 3 kanaler og et stor utvalg av sensorer for måling av pH, ORP, ioner, konduktivitet, salinitet, motstand, totalt oppløst materiale og DO
ATP-måler EnSURE Touch | Hygienekontroll på 10 sekunder
Markedets raskeste og mest sensitive ATP måler! Ta renholdskontroll på kun 10 sekunder med testsvaberen UltraSnap, ekstra sensitive tester tar du med den høysensitive testsvaberen SuperSnap. Norsk brukermeny og bruksansvisning.
Vårens avlusning begynner snart, har du alt du trenger?
Med gode måleverktøy og sensorer er det enklere å ha kontroll på vannkvalitet og hygiene i anlegg og båter underveis.
Sjekk dette før det braker løs for alvor
Er sensorer og måleinstrumenter i orden og programvare oppdatert?
Test at sensorer og instrumenter fungere som de skal
Kalibrer sensorer og instrumenter ved behov
Batterier og ladere, fungerer de som de skal?
Se over kabler, fester og koblinger – er noe skadet, bør byttes eller repareres?
Hetter, analysedisker og nødvendig tilbehør – har du det du trenger?
Renholdskontroll, har du det du trenger av prøver og utstyr?
Fungerer ATP-måleren som den skal, trenger den en kalibreringssjekk?
Trenger du flere testsvabere?
Her ser du et utvalg av våre instrumenter og produkter for overvåking av vannkvalitet under avlusning, samt i daglig drift av havbruksanlegg. Se mer på labolytic.no. Eller spør John Anders om mer info.
OxyWifi | Trådløst vannovervåkingssystem
Et komplett, trygt og rimelig overvåkingssystem, som leveres klart til bruk. Krever ingen installasjon eller tilkobling – bare sett inn stikkontakten (eller batteri).
Til overvåking av vannkvalitet og evt. vannivå i bl.a. flytende og landbasert anlegg i aquakultur og havbruksnæringen.
Superenkle vannanalyser for oppdrett og aquakultur, i både saltvann og ferskvann. Bare fyll 3 mL vann i disken > sett den inn > Trykk på ”Start Test” > og avles resultater på opptil 8 parameter på kun 2 minutter! Les mer – Bestill »
SmartOxy | Vannkvalitets-måler med WiFi
Robust måler på størrelse med en mobiltelefon, med optisk sensor for måling av temperatur og oksygen, enten i ppm (mg/l), eller metning (%). Valgfri kabellengde: 5/10/ eller 20 meter. Perfekt til kvalitetskontroll av vann f.eks. i oppdrett og vannanlegg. Les mer – Bestill »
Odeon | Vannkvalitetsmåler
Instrument for måling av bl.a. oppløst oksygen (DO), salinitet, pH, ORP (Redox), konduktivitet, turbiditet og temperatur. Alltid klart for måling, med digitale «plug & play» sensorer. Enkel å betjene med få knapper og stort display. Les mer – Bestill »
OxyBuoy/ Station | Trådløs måling av vannkvalitet
Fiks ferdig målestasjon på en solid bøye med solcellepanel. Bare plasser den i vannet og start målingen. Dataoverføring via 4G eller WIFI. Kan leveres med kamera og sensorer for måling av de fleste parametere. Les mer – Bestill »
Sensorer | Vannovervåking
Bredt utvalg digitale sensorer både for innbygging i målesystemer og bruk med ulike håndholdte måleinstrumenter. Mål og logg bl.a. oppløst oksygen (DO), salinitet, ledningsevne (konduktivitet), pH, ORP, CO2, algenivåer, temperatur og turbiditet for å nevne noe. Les mer – Bestill »
Enhånds pH måler | med spesialprober
Brukervennlig måler med IP67-klassifisering. Egnet til alt fra vannanalyser og måling i jordsmonn til måling i ulike næringsmidler som frukt, kjøtt, ost m.m. Kombiner med en av 11 spesialprober for effektiv pH måling for akkurat ditt bruksområde. Les mer – Bestill »
Algeovervåking
Algelykt | AlgaeTorch
Slå på, senk i vannet og les av!
Rask og enkel måling av blågrønnalger (blågrønn-/ cyanobakterier) og klorofyll.
Resultat på 20 sekunder. Les mer – Bestill »
Algesensor | FluoroProbe
Avansert algesensor med automatisk turbiditetskorreksjon. Rask og enkel analyse og algeklassebestemmelse av klorofyll, ned til 100m dybde (evt. 300/1000m), helt uten laboratorie-arbeid. Måledata vises i sanntid på PC eller lagres for påfølgende evaluering. Les mer – Bestill »
Kontroll av ballastvann
Resultater på 1 minutt
Brukervennlig feltinstrument for kontroll av ballastvann opp mot myndighetskrav.
Pålitelige resultater på under 1 min. Les mer – Bestill »
Andre smarte verktøy for hygienekontroll
EnSure Touch ATP-måler | Hygienekontroll på 10 sek
Markedets raskeste og mest sensitive ATP måler gjør det superenkelt å foreta direkte renholdskontroll av både tørre- og våte overflater, samt i skyllevann. Brukes med testsvabrene Ultrasnap, SuperSnap eller AquaSnap, Les mer – Bestill
LabSlide T | Totalantall bakterier (totalkim)
Slides for enkel mikrobiologisk kontroll av overflater eller væsker for totalantall bakterier/ totaltkim. Bare press sliden mot overflaten som skal testes. Sett den tilbake i røret og inkuber. Restultat klart på 48 timer. Les mer – Bestill
Colilert-18 | koliforme bakterier og E.coli i vann
Påvis koliforme bakterier og E.coli raskt og nøyaktig. Klarer gårsdagens prøver allerede neste morgen og iverksett eller opphev evt. advarsler på kun 18 timer. Les mer – Bestill
InSite Listeria Glo Kit | Listeria spp / L.mono
Hurtig og enkelt Glo Kit for deteksjon av Listeriabakterier. Totrinnstesten endrer farge i nærvær av Listeria-arter, og belysning med UV-lys avslører tilstedeværelsen av L. mono. Les mer – Bestill
Så hva er greia med våravlusning?
Målet er å legge grunnlaget for å opprettholde lave lusenivå gjennom sesongen med varmere vann.
Grensene for tillatt antall lus på laks i oppdrettsanlegg er strengt regulert. Bakgrunnen er et ønske om lavest mulig lusnivå når villakssmolten vandrer ut i havet, samt fokus på fiskehelse og dyrevelferd i næringen.
Frem til 2017 var samordnet våravlusning lovpålagt.
Alle oppdrettsanlegg i ett område måtte avluse samtidig.
I 2017 ble kravet erstattet med en lav grense for maksimalt tillatt voksne hunnlus i perioden før og under smoltens hovedutvandring.
Grensen er på 0,2 voksne hunnlus i følgende periode:
– Sør-Norge: fra og med uke 16 til og med uke 21
– Nordland, Troms og Finnmark: fra og med uke 21 til og med uke 26
Samtidig ble kravene til telling av lakselus skjerpet. Alle merder skal nå telles hver uke, for å øke sikkerheten av hver telling, og bidra til å gi et riktigere bilde av lusesituasjonen i det enkelte anlegg.
Aaktørene er selv ansvarlig for å finne og iverksette de beste tiltakene for å overholde kravet.
Høsten 2020 ble en ny forskrift sendt til høring. Forslaget inkluderer bl.a. anbefaling om lusekrav både på merd- og anleggsnivå, krav om at behandling skal besluttes av person med veterinærfaglig kompetanse og krav om lukket transport og slakting.
Det er videre foreslått å hjemle forskriften i dyrevelferdsloven i tillegg til i matloven. Det innebærer ifølge Mattilsynet en viktig prinsipiell forskjell fra dagens forskrift, og synliggjør, i følge Mattilsynet, «at lus ikke bare er en helseutfordring for villfisk og oppdrettsfisk, men i betydelig grad også et velferdsproblem». Dette gir seg særlig utslag i et nytt krav om at merder ikke kan ha et lakselusnivå som kan redusere fiskevelferden.
Ettersom dyrevelferdsloven i motsetning til matloven gir hjemmel for overtredelsesgebyr foreslås det at overtredelsesgebyr kan kreves «når lakselus eller behandling mot lakselus har ført til uakseptabel fiskevelferd for fisk i en produksjonsenhet».
Mattilsynet skriver at en ny lakselusforskrift skal:
Ivareta hensynet til fiskehelse og fiskevelferd hos oppdrettsfisk. Dette gjelder både på grunn av lus og på grunn av tiltak mot lus.
Bremse eller snu resistensutviklingen – dersom det er mulig. Dersom det kommer nye legemidler, bør bruken av disse være slik at effekten bevares lengst mulig.
Gi Mattilsynet egnede tiltak og virkemidler overfor anlegg med for dårlig kontroll med lakselus. Disse anleggene vil kunne påvirke andre anlegg og villfisk negativt. I en situasjon der hele produksjonsområder vil kunne berøres av lus vil det være svært viktig at Mattilsynet har gode nok virkemidler.
Sikre god nok kvalitet på lakselusdata. Dette gjelder både for at Mattilsynet skal kunne føre tilsyn, og for at modellene som benyttes for å vurdere effekter av lus i forhold til villfisk får korrekte data som grunnlag.
Dette må du måle for å sikre god vannkvalitet i landbaserte oppdrettsanlegg
Med landbaserte oppdrettsanlegg unngår man mange av problemene man har ved tradisjonelle oppdrettsanlegg til havs, som rømming, lakselus og utslipp til miljøet. Samtidig oppstår det nye utfordringer som stiller høye krav til kontroll og overvåking av vannkvalitet, fôrkvalitet og hygiene.
Landbaserte anlegg har en rekke fordeler. De kan plasseres nesten hvor som helst hvor det er tilgang på vann og strøm, man unngår ytre påvirkninger som lakselus og alger og det er ingen risiko for rømming. Ulempen er at det stilles mange nye krav til overvåking av vannkvaliteten for å gi fisken gode vilkår.
Hvis vannet i oppdrettsanlegget har for dårlig kvalitet påvirkes fisken negativt. I tradisjonelle, åpne anlegg sikrer naturlige havstrømmer og tidevann tilgang på friskt vann til fisken. I landbaserte RAS-anlegg resirkuleres det meste av vannet, og vannkvaliteten må derfor overvåkes nøye for å passe på at bl.a. oksygennivå, temperatur og salinitet er optimalt. I tillegg må hygienen kontrolleres nøye, for å redusere risikoen for intern smittespredning av virus, bakterier og parasitter via vannsystemet. Nedenfor har vi samlet noen av de viktigste parametrene som må overvåkes for at fisken skal ha det bra.
Viktige parameter for vannkvalitet i landbasert oppdrett:
Nyttige instrumenter og utstyr til landbasert oppdrett
Vi tilbyr et stort utvalg av måleinstrumenter og utstyr til kontroll av vannkvalitet og hygiene som egner seg til oppdrett på land. Dette er en liten smakebit. Ikke nøl med å kontakte John Anders hvis du har spørsmål, på john@labolytic.no
SmartOxy | Vann-kvalitetsmåler med WiFi
Håndholdt måler som kobles opp med sensorer som måler de fleste parametre på vannkvalitet. Supert instrument til f.eks. stikkprøver om du trenger å logge verdier opp mot pc.
Sanntidsovervåking av vannkvalitet (temperatur, oksygen, pH, konduktivitet, salinitet, redoks, turbiditet, SS) med sikker trådløs dataoverføring. Kontrolleres via PC, mobil eller nettbrett.
Styrings- og overvåkingssystem med wifi som kan kontrollere og regulere pumper, ventiler og motorer etter settpunkt fra sensorer. Kobles opp med sensorer som måler de fleste parametre på vannkvalitet.
Digitale sensorer for måling av de aller fleste parameter for vannkvalitet. Egner seg godt både for bruk med håndholdte måleinstrumenter og for innbygging i overvåkingssystemer.
Håndholdt multiparametermåler for rask, pålitelig testing av vann. Med over 120 ferdigprogrammerte metoder og parametre, pluss databehandling via app blir det enklere å analyser vannprøver, drikkevann, avløps- eller prosessvann hvor som helst og når som helst. Måler bl.a.: TAN, nitrat, nitritt, alkalinitet
Solide, nøyaktige kvalitetssintrument for tøff daglig bruk! Leveres med opptil 3 kanaler og et stort utvalg sensorer for måling av pH, ORP, ioner, konduktivitet, salinitet, motstand, totalt oppløst materiale og DO – lar deg måle pH, O₂ og salinitet samtidig
Superenkle vannanalyser for oppdrettsanlegg. Dette lille brukervennlige instrumentet gjør alle vannanalysene for deg. Tester opptil 8 parameter på 2 minutter.
Hygieneslides (DipSlides) for enkel bakteriekontroll av overflater eller væsker, denne sliden måler totalantall bakterier/ totalkim. Fåes i varianter for ulike bakterie, mugg & gjær.
Ta renholdskontroll på kun 10 sekunder med testsvaberen UltraSnap og markedets raskeste og mest sensitive ATP måler! Norsk brukermeny og bruksanvisning.
Vil du vite mer om måleutstyr til landbasert oppdrett?
Ønsker du å vite mer om måleinstrumenter og utstyr til kontroll av vannkvalitet og hygiene kan du kontakte John Anders. Han hjelper deg å finne gode løsninger.
Vi holder webinarer med jevne mellomrom og tar gjerne en digital gjennomgang med deg hvis du ønsker det. Kontakt oss gjernefor mer informasjon på info@labolytic.no
46% av import honning er falsk | Kan du teste kvalitet selv?
Utrolige 46 prosent av honningen som importeres er falsk, ifølge en EU-rapport. I stedet for honning består produktet stort sett av sukkersirup og vann. Svindelen er så lukrativ at honning faktisk er ett av verdens mest forfalskede produkter. Ikke så rart at birøktere i Norge krever bedre kontroll og strengere straff for matforfalskning.
Kan du å sjekke kvaliteten selv?
Det er ofte vanskelig om ikke umulig å avsløre honningsvindel, og falsk honning kan ta mange former. Det finnes det ikke en enkelt test som kan sjekke for alle typer svindel, ekthetstesting av honning er som et puslespill: jo flere brikker du samler, jo mer kan du avsløre. Vi kan forvente at rundt 40 prosent av all importhonning i norske butikkhyller er falsk, sier Prosjektleder for ByBi HonningHub, Ragna Ribe Jørgensen i et intervju.
Men vi har samlet noen tips til enkle kontroller du kan gjøre selv for å øke sannsynlighetene for at du kjøper ekte honning.
Merking Sjekk innholdsfortegnelsen. Ren honning har kun en ingrediens – honning. Forfalskninger har gjerne falsk merking, men dette er et godt sted å starte.
Lukt? Ekte honning lukter svakt av blomster. Falsk honning er oftest luktfri eller har en industriell lukt.
Krystallisering Bier tilfører nektaren enzymer når de lager honning, og ett av dem, glukoseoksidase, hjelper til med å fjerne vann. Naturlig honning har derfor en tendens til å krystallisere og bli tykkere når den lagres. Kunstig honning vil ikke gjøre det på samme måte.
Papirtesten Drypp noen dråper honning på et tørkepapir eller en serviett. Ren honning vil forbli solid og ikke suge seg inn i papiret. Falsk honning vil fukte papiret og kanskje trekke seg litt inn i det.
Vanntesten Ekte honning blander seg ikke så lett med vann. Hell en teskje honning i et glass vann, og se om den legger seg nederst i glasset. Ekte honning må omrøres for å blande seg med vann. Falsk honning løses derimot lett opp i vann uten omrøring.
Vanninnhold er et av mange parameter som brukes til å vurdere honningkvalitet. Høyt vanninnhold kan tyde på at honning har blitt høstet for tidlig, noe som kan påvirke kvalitet og holdbarhet. Honning med høy fuktighet kan gjære, ødelegges eller miste smak raskere. Høyt vanninnhold er også et av parametrene som brukes for forsøke å avdekke svindel med honning bl.a. ved å erstatte ren honning med sukkersirup og vann.
Importerer eller forhandler du honning? Med riktig utstyr kan du bruke stikkprøver for å teste en del parameter på egenhånd før du evt. sender prøven til et laboratorie for videre analyse. Ta gjerne kontakt med Hilde på hilde@labolytic.no, for mer informasjon om hvilke parameter for honningkvalitet du kan teste for selv, og hvordan.
Pal-22S | Vann i Honning
Mål vanninholdet i honning enkelt og greit på stedet. Bare hell noen dråper honning i prismet og klikk start. Resultatet har du på 5 sek.
Sjekk hvilke sukkertyper og søtstoffer produktet inneholder, for å indikere at det er tilsatt sirup eller søtstoffer i honningen. Bredt utvalg ensymatiske tester for ulike sukkerarter.
Nøyaktig bestemmelse av fuktighets-innhold, tørrstoffprosent og ikke minst – nøyaktig veiing. Brukes blant annet til måling av tørrstoff i mat, drikke, slam, jord, vaskepulver m.m.
Andre hjelpemidler for kvalitetskontroll av honning
Viskositet
Kontroller konsistensen med viskositetsmåling. Egnet for kvalitetskontroll av bl.a. honning, smør, fruktjuice, saus, majones, olivenolje, syltetøy og yoghurt, kosmetikk eller industriprodukter.
Praktisk til kontroll av fargeavvik på honning og siruper og annen mat og drikke, samt f.eks. kosmetikk, husholdningsartikler og ulike overflatebehandlinger.
Til gang på vann kan skape fred eller utløse konflflikt
Etter hvert som effekten av klimaendringene øker, og befolkningen vokser, øker behovet for å samarbeide både innenfor og mellom land, om å beskytte og bevare verdens mest dyrebare ressurs – vann. Alt fra mat- og energi produksjon, til folkehelse og miljø, velstand og økonomi er avhengig av et rettferdig og velfungerende vannkretsløp.
Når det er knapp tilgang på vann, vannet er forurenset, eller befolkningen har ulik eller ingen tilgang på vann, kan det føre til økte spenninger i lokalsamfunn og land. Mer enn 3 milliarder mennesker verden over er avhengige av vann som krysser landegrenser. Likevel har bare 24 land samarbeidsavtaler for alt det delte vannet sitt.
For å sette fokus på hvor viktig vann er i våre liv, og øke kunnskapen om ringvirkninger av vanntilgangen i verden er tema for verdens vanndag i år «Vann for Fred».
Skap positive ringvirkninger
Tema for Verdens vanndag 2024 er «Vann for fred».
Når vi samarbeider om vann, skaper vi positive ringvirkninger – fremmer harmoni, skaper velstand og bygger motstandskraft mot felles utfordringer. Vi må handle ut fra erkjennelsen av at vann ikke er en ressurs vi bare kan bruke og konkurrere om – det er en menneskerettighet som påvirker og er iboende i alle aspekter av livet.
På årets vanndag er målet å forene oss rundt vann og bruke vann for fred, og legge grunnlaget for en mer stabil og velstående morgendag.
Fokus for Verdens vanndag 2024
Vann kan skape fred eller utløse konflikt. Når det er knapp tilgang på vann, vannet er forurenset, eller folk kjemper for tilgang, kan det føre til økte spenninger. Ved å samarbeide om vann kan vi balansere alles vannbehov og bidra til å stabilisere verden.
Velstand og fred er avhengig av vann. For å håndterere klimaendringer, migrasjon og politisk uro, må alle land sette vannsamarbeid i sentrum av sine planer.
Vann kan lede oss ut av krise. Vi kan fremme harmoni mellom samfunn og land ved å forene oss rundt rettferdig og bærekraftig bruk av vann – fra FN-konvensjoner på internasjonalt nivå, til handlinger på lokalt nivå.
Så – hva kan du og jeg bidra med?
Gjør din del! Alle – fra enkeltpersoner og familier til bedrifter og myndigheter – må gjøre det de kan for å samarbeide om vann og bane vei for et mer harmonisk samfunn.
Her kan du laste ned materiell om hvordan DU kan bli med i Vann for Fred arbeidet.
Les mer om Vann for fred og Verdens Vanndag her.
Utstyr og instrumenter for måling av vannkvalitet:
Vi i Labolytic har mange produkter som kan være med på å sikre at vannet har god kvalitet. Her er et lite utvalg. Ta gjerne kontakt på info@labolytic.no om du ønsker mer informasjon eller veiledning.
EasyDisc YEA | Totalkim i drikkevann
Analyser kimtall (totalantall bakterier) i drikkevann og kildevann på bare 44 timer*. Raskere, enklere telling (kvantifisering) av totalkim i drikkevann, uten prøvepreparering og omfattende kvalitetskontroll. Validert alternativ metode for kimtall analyser iht. norske drikkevannsforskriften (ISO 6222).
Colil ert-18 | koliforme bakterier og E.coli i vann
Colilert-18 er en enklere og mer pålitelig måte å teste vann på! Påvis koliforme bakterier og E.coli raskt og nøyaktig, slik at du tidlig kan iverksette tiltak for å hindre spredning av kontamineringer.
Små håndholdte målere for målinger av elektrokjemiske parameter som pH, konduktivitet, salt, fluor, redox og forskjellige ioner som natrium, kalium, nitrat og kalsium.
SpinTouch DW | Analyser for drikkevann og brønnvann
Superenkle vannanalyser for drikkevann! Dette lille, brukervennlige instrumentet gjør alle vannanalysene for deg. Tester opptil 8 parameter på 2 minutter!
Vi i Labolytic er også opptatt av vannkvalitet og har mange produkter som kan være med på å sikre at vannet er godt. Her er et lite utvalg.
Ta gjerne kontakt om du ønsker mer informasjon eller veiledning.
Verdens vanndag | 22. mars
FN World Water Day markeres hvert år den 22. mars.
For å sette fokus på hvor viktig vann er i våre liv, og øke kunnskapen om vanntilgang i verden. En mulighet til å lære mer om problemstillinger knyttet til rent vann, og til å mane frem handling for å skape en bedre verden.
FNs bærekraftsmål 6 forplikter verdens land til å sikre at alle har tilgang til rent drikkevann innen 2030. I bærekraftsmålene defineres tilgang til rent drikkevann som at vannkilden skal være tilgjengelig der man bor, når man trenger den, og uten forurensning. I tillegg skal kilden være trygg.
Ifølge FNs målindikator for bærekraftsmålene, mangler 2,2 milliarder mennesker i verden umiddelbar tilgang til trygge drikkevannskilder. Ofte må de dra langt og bruke mye tid og ressurser på å få tak i vann. 785 millioner mennesker bruker mer enn 30 minutter på å hente vann hver gang, eller de bruker utrygge kilder med urent vann.
Tilgangen til trygge drikkevannskilder har mye å si for helse, utdanning og livskvalitet. I 8 av 10 husholdninger uten vanntilgang er jenter og kvinner ansvarlige for å hente vann til familien, og denne rollen kan gå utover deres skolegang. For å sikre bærekraftig utvikling og en bedre verden, er det helt nødvendig at alle mennesker får rent, trygt vann.
«Trygge kilder» inkluderer vann i rør, brønner, offentlige kraner eller rør, borevann eller beskyttede naturlige kilder samt regnvann.
Vi i Labolytic er også opptatt av vannkvalitet og har mange produkter som kan være med på å sikre at vannet er godt.
Her er et lite utvalg. Ta gjerne kontakt på info@labolytic.no om du ønsker mer informasjon eller veiledning.
Bluephage Rapid | Kolifager i vann
Detekter kolifager i vann på kun 6.5 timer! Rask og sensitiv påvisning av somatiske kolifager i vann, i henhold til EUs reviderte drikkevannsdirektiv.
Colilert-18 | koliforme bakterier og E.coli i vann
Colilert-18 er en enklere og mer pålitelig måte å teste vann på! Påvis koliforme bakterier og E.coli raskt og nøyaktig, slik at du tidlig kan iverksette tiltak for å hindre spredning av kontamineringer.
Tester opptil 8 parameter på 2 minutter! Superenkle analyser av drikkevann med dette lille instrumentet som raskt og meget enkelt gjør analyser for deg, i en og samme operasjon.
Selektivt kromogent agarmedie for deteksjon og telling av både E. coli og andre koliforme i vann i på samme petriskål. Komplett resultat etter 18-24 timers inkubering ved 37 °C.
Høykvalitets Vannagar uten dekstrose, for deteksjon og telling av totalantall bakterier (totalkim/ kimtall) i vann. Produsert iht. drikkevannsforskriften (ISO 6222).
pH verdien synker under alle stegen i ølbryggingen, derfor er det viktig å kontrollere pH underveis i prosessen for å sikre at bryggingen går som den skal og sluttresultatet får ønsket smak og kvalitet.
Kort fortalt, begynner du med vann med en pH på 7, før maltet reduserer pH-en under mesking, etter mesking er det ønskelig med en pH på rundt 5,2-5,5. før gjæring. Gjæringen gir nemlig ytterligere redusert pH verdi, og det ferdige ølet skal helst ha pH mellom 4,5 og 4,5.
Bryggevann
pH-en synker som sagt underveis bryggeprosessen, og det er derfor viktig at bryggevannet ikke er for alkalisk ved start. Da vil man ikke kunne nå den pH-en man ønsker under meskingen. Vann som kommer rett fra krana er gjerne nøytralt og har en pH på rundt 7. Man kan redusere pH med å tilsette mineraler og øke den ved å tilsette organiske syrer, men vær klar over at dersom disse tilsettes for seint i prosessen kan det gi bismak.
Mesking
Maltet bygg inneholder fosfater, som er sure buffere, og fører til at mesken oppnår en naturlig pH på rundt 5,6. Mesken bør ha pH på mellom 5,2 og 5,5 for da fungerer enzymene som omdanner stivelse til sukker optimalt. Hvis pH-en under mesking er for høy, kan stivelse og proteinhydrolyse påvirkes negativt. Mengden dekstriner som dannes øker, noe som resulterer i en mindre gjærbar vørter. For høy pH øker også dannelsen av tanniner. For å senke pH-en i mesken er kalsium og magnesium ioner viktig. Karbonat og bikarbonationer vil kunne øke pH-en. Det er spesielt viktig å kontrollere pH i mørkere øltyper som porter og stout da de har en maltprofil som gjør mesken surere. Skyllevannet etter rengjøring bør ha en pH på under 6 for å være helt sikker på at ikke vørteren blir for alkalisk.
Koking
Under kokingen felles det ut kalsiumfosfat og pH-verdien i vørteren reduseres ytterligere. Etter endt koking vil gjerne pH-en ligge på 5,0 til 5,2.
Gjæring
pH-en faller raskt når gjæringen begynner, og den kommer vanligvis nær sin endelige verdi etter 24 timer. Ferdig øl har gjerne en pH på ca 4.2-4.6, bortsett fra enkelte øltyper som f.eks. surøl som gjerne har lavere pH.
3 gode råd for kontroll av pH ved ølbrygging
Start målingen allerede ved bryggevannet, og oppdag avvik så tidlig som mulig. Det kan ha kommet forurensninger som endrer pH i brygget. Ved å justere pH-en tidlig i bryggeprosessen unngår du mye unødvendig arbeid.
Bruk et nøyaktig og digitalt pH-meter. Små forskjeller i målingene er store i praksis. Det gjør at lakmuspapir kan bli for upresist for brygging.
Spar tid ved å bruke en pH-måler med enkel kalibrering og rengjøring
Anbefalte produkter:
pH måler | lommestørrelse
Nøyaktige pH-målinger på sekunder – fra en enkelt dråpe. Egnet til målinger i en rekke produkter og ulike matvarer, enten du skal kontrollere kvaliteten på kjøtt og fiskeprodukter, måle surheten av regnvann, eller overvåke pH verdien i et aquamiljø, er denne kompakte pH-måleren et supert valg. P67-klassifisering
Rask og nøyaktig pH-måling med en hånd. Egnet til både flytende og faste prøver til måling alt fra frukt, fisk, kjøtt, ost m.m til vannanalyser og målinger i prosessvann og jordsmonn m.m. Lagerføres i 3 varianter Kombiner gjerne med en av 11 spesialprober. P67-klassifisering
Begrepet pH uttrykker graden av surhet eller alkalitet av en løsning. pH er definert som den negative logaritmen til «H+», hydrogenkonsentrasjon (pH = -log[H+]). Det ser kanskje komplisert ut for en som ikke har studert matematikk, men det er ikke så farlig. Det forteller hvor mange frie hydrogenatomer som finnes i en løsning. Det viktigste er at du vet at nivået på pH måles på en skala fra 1 til 14 hvor 7 er nøytralt, under 7 er surt og over 7 er alkaliske/basisk. Fordi skalaen er logaritmisk, vil en løsning av pH 5 for eksempel være 10 ganger surere enn en løsning av pH 6 og 100 ganger surere enn en pH 7-løsning. Dette gjør at små variasjoner i målinger vil være store i praksis.
Totalkim dyrkningsfilm og tester | På lager
Totalkim Dyrkningsfilmer og slides er enkle og populære metoder for kontroll av totalantall akterier i mat og drikke, ulike produksjonsmiljø, produkter og hygieneprøver.
Kontroll av Totalkim er viktig både for å overvåke produktkvalitet og for å kontrollere desinfeksjon og hygiene i ulike produksjonsmiljø, emballasje og lagring, samt kvalitetskontroll av mat gjennom hele produksjonskjeden som bl.a. primærbehandling, råmelk-mottak, rå mat, spiseklar mat, post-chill, pre-chill, samt ved kvalitetsko troll av kosmetikk, pharmaprodukter m.m.
Vi lagerfører tester for totalkim
Vi lagerfører et bredt utvalg metoder for Totalkim/ kimtall analyser for både mat, vann og ulike produktprøver, samt produksjonsmiljø, luftkontroll m.m. Fra enkle bakterietester, dyrkingsfilmer og slides – til ferdige agarskåler og mer avanserte analyser for kvantifisering av bakterier.
Enkle metoder for sjekk av totalkim i miljø og produktprøver
Nedenfor ser du et lite utvalg av metodene vi tilbyr for analyse av totalantall bakterier. Spør gjerne Torill, Eli eller Tor Rikard om råd for valg av metode som passer ditt behov og dine forutsetninger. Send en e-post til info@labolytic.no
Dyrkningsfilm | Totalkim
Dyrkningsfilmer for totalkim kontroll av produkt-, og hygiene-prøver.
Analyser kimtall (totalantall bakterier) i drikkevann og kildevann på bare 44 timer*. Raskere, enklere telling (kvantifisering), uten prøveprep og omfattende kvalitetskontroll.
Validert alternativ metode iht. drikkevannsforskriften (ISO 6222).
Rask og enkel renholdskontroll av både tørre- og våte overflater og i skyllevann – med EnSure Touch ATP-måler og Ultrasnap, SuperSnap eller AquaSnap, komplette testsvabere.
En kimtall analyse forteller deg om mengden bakterier og mikroorganismer i en prøve. Totalkimanalyser er derfor et godt generell hygieneparameter for miljø- og overflateprøver og en god indikasjon på mikrobiologisk aktivitet i vann, mat og produktprøver.
Kimtallsanalyser er et velkjent hjelpemiddel for kvallitetskontroll av drikkevann. Det benyttes også ofte i rutinemessige tester av systemer som er viktige å holde rene for å oppnå best mulig produkt. F. eks. i vaske- og skyllestasjoner i lakkeringsanlegg. Du kan lese litt mer om kontroll av Totalkim i vann her.
Vi tilbyr et stort og komplett utvalg innenfor mikrobiologi, PCR kit, alt-i-ett tester, slides og drykningsfilmer, agarskåler, dyrkningsmedier, svabere, poser og annet prøvetakingsyutstyr. Spør gjerne Torill, Eli eller Tor Rikard om råd for valg av metode som passer ditt behov og dine forutsetninger. Send en e-post til info@labolytic.no
Måle brix, syre eller saltinnhold?
Vi har refraktometer som kan måle i de fleste produkter.
Hva skal du måle? Saltinnhold i mat, saltlake eller sjøvann? Brix i kaffe eller frukt? Alkoholer i desinfiseringsmidler? Veisalt og smelteprodukter? Dekstran, fruktose, glukose, laktose, maltose, honning, soyamelk, eller sitronsyre? Det er bare å spørre.
Velg mellom alt fra bordrefraktometer til bruk på laboratoriet, til håndholdte modeller for produktkontroll og kvalitetssikring på stedet – Hvilken type passer ditt målebehov? Spør gjerne Hilde for mer informasjon på hilde@labolytic.no
Brukseksempel
Frukt og grønt – Jo høyere brix, desto bedre smaker det!
Kan du måle god smak? Høy brix betyr at sukker- og mineralinnholdet i en frukt eller grønnsak er høyt, et tegn på både god smak og høy kvalitet. Men – det går selvfølgelig en grense – når frukten etter hvert blir overmoden, blir den enda søtere, og brixverdien øker ytterligere. Brix testing er derfor en super metode til å overvåke kvaliteten på frukt og grønnsaker, inkludert innholdet av sukker, mineraler og spormineraler.
Hvordan vet du når kvaliteten er på topp?
Mål brix gjennom hele sesongen, og noter deg kvaliteten på de ulike produktene dine ved ulike brixnivå. Dermed får du din egen skreddersydde kontrollskala for brixverdi og kan måle deg frem til når kvaliteten er på topp. Dermed blir det lett å kvalitetssikre god smak i både råvarer og ferdige produkter.
Med PAL-Hikari serien kan du til og med måle hel frukt direkte, uten å kutte eller presse den. Med våre andre refraktometer måler du enkelt konsentrasjonen i en rekke ulike væsker, ta gjerne kontakt for hjelp til å finne et meter som passer til dine produkt på hilde@labolytic.no.
Vår praktiske PAL serie med små, håndholdte meter for målinger på farten er enkle å bruke, gir raske resultater, og rengjøres enkelt under rennende vann.
Automatisk temperaturkompensasjon fra 10 til 100°C for PAL-1/2/3 og α
Enkel betjening med en hånd
IP 65 vanntett (du kan skylle av prøven i rennende vann)
PAL finnes i over 80 versjoner, blant annet for brix (sukker), dekstran, fruktose, glukose, laktose, maltose, sitronsyre, honning, soyamelk, desinfiseringsmidler og alkoholer, veisalt og smelteprodukter, saltinnhold, saltlake og sjøvann.
Så enkelt er det!
1) Hell noen dråper av prøven i prismet 2) Trykk på START 3) Måleverdi og temperatur vises i displayet på under 5 sekunder!
Før og etter måling
Nullstill instrumentet med romtemperert vann.
Varianter
Her er et lite utvalg av våre refraktometer – se flere på labolytic.no eller last ned brosjyren vår her. Spør gjerne Hilde om komplett sortiment og mer informasjon på hilde@labolytic.no
Måler saltinnholdet i mat. Lar deg legge inn 2 ulike korrelasjonsfaktorer for å få samme verdier som ved Mohrs titreringsmetode. Bestill >> eller les mer her
PAL-22S | Honning
Måler vanninholdet i Honning enkelt og greit på stedet.
Resultatet har du på 5 sek. Bestill >> eller les mer her
PAL-Hikari | Hel frukt
Mål Brix i hel frukt, uten å kutte eller presse. Bare sett måleren inntil frukten, for å inspisere brixverdien (sukkernivå) i hver enkelt frukt. Bestill >> eller les mer her
PAL-27S | Soyamelk
Enkel måling av soyamelk-konsentrasjon, for å sikre kvaliteten på soyamelkholdige produkter. Bestill >> eller les mer her
Pal-H | måling i høy temperatur
Refraktometer med måleområde 0 to 93% brix, ved 10 til 100℃. Egnet for måling av prøver med høy temperatur, som f.eks. suppe, saus, sirup, syltetøy, soyamelk m.m.
Vi har en rekke andre typer refraktometer både for laboratorier og produktkontroll – se mer av vårt utvalg på labolytic.no eller last ned brosjyren vår her. Spør gjerne Hilde om komplett sortiment og mer informasjon på hilde@labolytic.no
Administrer samtykke
For å gi de beste opplevelsene bruker vi teknologier som informasjonskapsler for å lagre og/eller få tilgang til enhetsinformasjon. Å samtykke til disse teknologiene vil tillate oss å behandle data som nettleseratferd eller unike ID-er på dette nettstedet. Å ikke samtykke eller trekke tilbake samtykke kan ha negativ innvirkning på visse egenskaper og funksjoner.
Funksjonell
Alltid aktiv
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å kunne bruke en spesifikk tjeneste som er eksplisitt etterspurt av abonnenten eller brukeren, eller kun for elektronisk kommunikasjon.
Preferanser
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å lagre preferanser som ikke er etterspurt av abonnenten eller brukeren.
Statistikk
Lagring av data eller tilgang benyttes kun til statistikk.Lagring av data eller tilgang brukes utelukkende til anonyme statistiske formål. Uten en stevning, frivillig samtykke fra din internettleverandør eller en tredjepart, kan informasjon som er lagret eller hentet for dette formålet alene vanligvis ikke brukes til å identifisere deg.
Markedsføring
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å opprette brukerprofiler for å sende reklame eller for å spore brukeren på en nettside (eller over flere nettsider) for lignende markedsføringsformål.