Sist endret:
Bli med på våre GRATIS workshopdager: Allergendeteksjon, fra enkle test-strips til Elisa og PCR som verktøy for allergenkontroll og mye mer – på Gardermoen!
Få oppdatert kunnskap om allergenanalyser, ELISA, lateral flow strips og PCR, se praktiske demonstrasjoner og lær om feilsøking, resultatvurdering og automatisering. Velg selv om du vil delta på én eller begge dager.
En unik mulighet til å møte fageksperter fra Labolytic og R-Biopharm og få tips og anbefalinger du kan bruke direkte i arbeidshverdagen.
Gjennom to innholdsrike dager får du møte fageksperter fra Labolytic og R-Biopharm, se analysemetoder demonstrert i praksis og lære mer om hvordan du kan optimalisere laboratorie- og kvalitetsarbeidet i din virksomhet. Workshoppen kombinerer faglige presentasjoner, praktiske demonstrasjoner og diskusjoner rundt utfordringer som mange møter i det daglige arbeidet med allergenkontroll og PCR-analyser
Hva lærer du?
✅ Allergenkontroll i praksis
✅ ELISA, lateral flow og PCR
✅ Resultatvurdering og feilsøking
✅ Metodevalg for ulike prøver
✅ Automatisering av analysearbeid
✅ PCR-løsninger for næringsmiddelindustrien
Praktisk informasjon
💰 Pris: GRATIS – verdi kr 1650,- pr. dag
📍 Sted: Gardermoen
📅 Dato: 2. – 3.mars 2027
👥 Begrenset antall plasser
✅ Delta én eller begge dager (kryss av i skjema for hvilke dager du kommer)
Påmeldingsfrist: 29.janaur 2027
(Påmeldingen er bindende. Dersom du ikke møter opp, faktureres ordinær pris for den eller de dagene du er påmeldt)
Meld deg på workshoppen
Bli med på to lærerike dager med fokus på allergenanalyser, PCR-teknologi og praktiske laboratorieløsninger.
Gjennom faglige presentasjoner, demonstrasjoner og diskusjoner får du innsikt i metoder, arbeidsrutiner og analyseverktøy som kan bidra til mer effektiv kvalitetskontroll og tryggere matproduksjon.
Fyll inn skjemaet for å sikre deg plass. Antall plasser er begrenset.
Programmet går over to dager. Du kan delta på begge dager, eller velge den dagen som er mest
relevant for deg og din virksomhet. Presentasjoner vil foregår på engelsk. Dersom du ønsker overnatting er du selv ansvarlig for å
bestille dette ved en av hotellene på Gardermoen.
På dag 1 fokuserer vi på allergenanalyser i praksis, med gjennomgang av metoder som lateral flow, ELISA og PCR. Vi ser nærmere på metodevalg, resultattolkning og praktisk gjennomføring av analyser.
Dag 2 er dedikert til PCR-teknologi. Her får du innføring i arbeidsflyt, prøveforberedelse, resultattolkning, feilsøking og automatiseringsmuligheter, samt en presentasjon av andre PCR-løsninger fra R-Biopharm for næringsmiddelindustrien.
Dag 1: Allergenanalyser i praksis
Fra screening til kvantifisering
Denne dagen fokuserer på metoder for påvisning av allergener i mat og produksjonsmiljø.
Temaer inkluderer:
- Introduksjon til allergenkontroll i næringsmiddelindustrien
- Lateral Flow tester: fordeler, begrensninger og bruksområder
- ELISA-metoder for kvantitativ analyse
- PCR som verktøy for allergendeteksjon
- Valg av metode basert på prøvetype og behov
- Tolkning av resultater og måleusikkerhet
- FAO/WHOs retningslinjer for føre-var-allergenmerking (PAL)
- Analytiske utfordringer ved allergenanalyser
Praktisk demonstrasjon
Vi demonstrerer den kvantitative glutentesten RIDA®QUICK Gluten quant. i kombinasjon med RIDA® SMART BOX og viser hvordan analysen kan gjennomføres raskt og effektivt i praksis.
Hvem kan delta? Alle som arbeider med allergenkontroll og merking. Fra kvalitetsansvarlig og
ansatte som jobber med internkontroll i matproduksjon, til HACCP-team og laboratoriepersonell.
Dag 2: PCR-workshop
Del 1: PCR for allergenanalyser
Fra teori til praktisk anvendelse
Få en bedre forståelse av PCR-teknologi og hvordan metoden kan brukes til påvisning av
allergener.
Temaer inkluderer:
- Demonstrasjon av multiplex allergen PCR kit
- Prøveforberedelse og analyseflyt
- Tolkning av PCR-resultater
- Vanlige utfordringer og feilsøking
- Optimalisering av arbeidsprosesser
- Automatiseringsmuligheter i laboratoriet
Del 2: Andre PCR-løsninger fra R-Biopharm
Mer enn allergener
PCR-teknologien brukes innen mange områder av næringsmiddelindustrien. I denne delen
presenterer vi utvalgte løsninger fra R-Biopharms portefølje.
Eksempler på temaer:
- PCR-løsninger for drikkevareindustrien
- Påvisning av beer spoilage-mikroorganismer med GEN-IAL®-tester
- Effektiv kvalitetskontroll og prosessovervåkning
- Nye anvendelsesområder for PCR i moderne laboratorier
Meld deg på i dag!
Ønsker du å styrke kompetansen innen allergenanalyser og PCR, samtidig som du får se metodene demonstrert i praksis? Da er dette workshopen for deg. Vi ser frem til to lærerike dager med faglig påfyll, erfaringsutveksling og praktiske demonstrasjoner.
Er du klar for å melde deg på?
Påmeldingen er gratis, men antall plasser er begrenset.
Meld deg på innen 29.januar 2027