Velkommen til webinar!

Dato: 9. juni 2026
Tid: kl. 16:00 (CEST)

På vegne av vår leverandør R-Biopharm inviterer vi til webinar:
Mikrobiologisk og kjemisk overvåking er avgjørende gjennom hele vinproduksjonsprosessen. Uønskede bakterier og gjær kan ha betydelig innvirkning på vinens kvalitet, stabilitet og sensoriske egenskaper – spesielt i alkoholfrie viner og drikkevarer, som er langt mer utsatt for mikrobiell vekst på grunn av sitt lave alkoholinnhold. Dette webinaret viser hvordan enzymatiske hurtigtester og sanntids PCR-baserte multiplexsett muliggjør effektiv og praktisk overvåking.

Agenda

• Tolkning av resultater og vanlige spørsmål fra rutinearbeid i laboratorier.
• Enzymatiske tester for overvåking av fermentering og andre viktige parametere
• Brukervennlige multiplex qPCR-sett for samtidig påvisning av gjær og bakterier
• Praktiske casestudier som f.eks. analyse av vinprøver, evaluering av platekulturer, tolkning av resultater og vanlige spørsmål fra rutinearbeid i laboratoriet

Hva du vil lære

Veiledning i hvordan disse verktøyene kan integreres i eksisterende arbeidsflyter
En tydelig oversikt over molekylære og enzymatiske deteksjonsmetoder samt praktisk innsikt fra analyser av ekte vinprodukter.