Listeria: Testing for bedrifter uten eget laboratorium

Sist endret:

For næringsmiddelprodusenter som ønsker bedre kontroll uten å investere i et fullt utstyrt laboratorium, tilbyr Labolytic brukervennlige Listeria-tester for egenkontroll.



Testene er enkle i bruk, gir tydelige påvist/ikke-påvist-resultater og gjør det lettere å følge opp funn raskt i egen produksjon.

I denne artikkelen får du en oversikt over testene vi anbefaler for enkel enkel analyse av Listeria og Listeria Monocytogenes, slik at du kan velge riktig test for ditt behov.

Aller først – dette må du tenke på

Hvorfor gjøre testingen selv?

Interne prosesskontroller, eller egenkontroll, er et viktig supplement til eksterne laboratorieprøver. Det gir mulighet for kontinuerlig overvåking av mikrobiologisk vekst på overflater og i produkter, og bidrar til å identifisere og korrigere avvik raskt.

Ved å utføre egenkontroll får bedriften en dypere forståelse av egne produksjonslokaler og prosesser, noe som styrker den generelle kvalitetssikringen.

Hva vil påvises?

Valg av test avhenger av om du vil teste for et Listeria arter, eller om du vil teste spesifikt for Listeria monocytogenes. Noen tester identifiserer kun den patogene arten Listeria monocytogenes, mens andre påviser et bredere spekter av Listeria spp. (arter).

Å forstå forskjellen er avgjørende for å velge riktig test for ditt behov.

Hva legges i svartid og deteksjonsnivå?

Svartiden for disse testene varierer, men de fleste gir resultater innen 24-48 timer. Dette gjør det mulig å reagere raskt ved funn.

Deteksjonsnivået angir hvor lav konsentrasjon av bakterier testen kan påvise. Et lavt deteksjonsnivå betyr høyere sensitivitet, noe som er viktig for å fange opp selv små mengder kontaminering.

Hvordan hindre krysskontaminering?

Våre tester er designet for å være lukket og sikre gjennom hele prosessen. Dette betyr at prøvebeholdere forblir forseglet under oppformering og inkubasjon, noe som reduserer risikoen for krysskontaminering og beskytter både personell og produksjonsmiljø.

Selv om testene er lukket og kontamineringsfrie, er rutiner for god avfallshåndtering viktig. Vil du være helt sikker, velger du testen MicroLab som også inkluderer innebygd inaktivering av bakterier.

Anbefalte tester

Microlab | Listeria monocytogenes

MicroLab Listeria monocytogenes er en 100% lukket test for påvisning av Listeria monocytogenes i både produktprøver og miljøprøver.

Den kan brukes til rengjorte flater, prøver tatt under produksjon, og 25 grams prøver av råvarer eller ferdig produkt. En av få tester på markedet som har innebygd dekontaminering etter bruk.

Når prøven er tilsatt og enheten er lukket, skjer oppformering, avlesning og inaktivering i samme beholder.
Du får et tydelig påvist/ikke-påvist-resultat uten å åpne enheten underveis.

Deteksjonsgrensen er 1 cfu per 25 g prøve eller 100 cm².



Du får svar på

  • Påviser: Listeria monocytogenes.
  • Svartid: Opptil 48 timer ved 37 °C.
  • Deteksjonsgrense: Fravær i 25 g eller 100 cm² (≈ 1 cfu / 25 g).
  • Resultat: Visuell avlesning (påvist / ikke påvist).

Metode og validering

  • Teknologi:
    • Immunokromatografisk hurtigtest (LFIA).
    • Antigenpåvisning.
    • Hele analysen (oppformering, analyse, inaktivering) i én enhet.
  • Validering:
    • AOAC Research Institute-validert (PTM 062502).
    • Internvalidert iht. EN/ISO 16140-2.

Håndtering og bruk

  • Prøvetype:
    • Til produkt og overflater (klut, svamp, svaber).
  • Prøvestørrelse:
    • 25 g produkt eller opptil ca. 100 cm² overflate.
  • Tilleggsutstyr:
    • Inkubator (37 °C), vekt for oppmåling av 25g prøve.
  • Håndtering:
    • Lukket system gjennom hele prosessen.
    • Ingen åpning av prøve → minimal kontamineringsrisiko.
    • Innebygd dekontaminering → kan kastes som restavfall.
  • Bruksområde:
    • Renholdskontroll (etter vask/desinfeksjon).
    • Overvåking under produksjon.

SwabSURE L.monocytogenes | Svabertest for Listeria

SwabSURE er en brukervennlig innovativ svabertest for Listeria monocytogenes.

Komplett test med svaber, medie og prøveglass i ett. Klart for svabring, prøvetaking og inkubasjon. Lett å avlese fargeendring etter inkubasjon ved påvist Listeria.

Utviklet for påvisning av patogene Listeriabakterier (L.monocytogenes) på overflater i produksjonsmiljø i næringsmiddelindustrien.


Du får svar på

  • Påviser: Listeria monocytogenes og Listeria ivanovii (patogene arter).
  • Svartid: Innen 24–48 timer.
  • Deteksjonsgrense: Ned til ca. 1 cfu per prøve.
  • Resultat: Fargeendring til turkis/blå ved positiv prøve.

Metode og validering

  • Teknologi:
    • Kromogent medie.
    • Påviser Fosfolipase C (patogenspesifikt enzym).
    • Selektive forbindelser og vekstfremmere i flytende buljong.
    • Nøytraliserende buffer for rester av desinfeksjonsmidler
  • Validering:
    • Campden BRI-validert.
    • ISO 18593:2018-kompatibel.

Håndtering og bruk

  • Prøvetype:
    • Overflater i produksjonsmiljø / rengjorte overflater.
  • Prøvestørrelse:
    •  Svaberprøve (areal ikke spesifisert).
  • Tilleggsutstyr:
    • Inkubator (37 °C ±1 °C).
  • Håndtering:
    • Svaberpinne, medium og prøveglass i én løsning. 
    • Ingen overføring av buljong → redusert kontamineringsrisiko. 
    • Ferdig fuktet svaber med nøytraliserende buffer.
  • Bruksområde:
    • Renholdskontroll (etter vask/desinfeksjon).

InSite | Listeria spp. og Listeria Mono. Glo | Listeriatest

InSite er en hurtig og enkel svabertest for kontroll av Listeria på rengjorte overflater etter vask og desinfeksjon.

InSite Listeria spp. brukes til generell kontroll av Listeria, mens InSite Listeria Mono Glo brukes sammen med UV-lykt for påvisning av Listeria monocytogenes.

Du trenger bare å svabre, snap og klemme – og inkubere! Etter 24–48 timer gir testen et tydelig fargeomslag ved positiv prøve.


Du får svar på

  • Påviser: Listeria spp. (alle arter)
  • Svartid: Positivt utslag innen 24–48 timer, negativt svar først etter 48 timer.
  • Deteksjonsgrense: <10 CFU per prøve.
  • Resultat: Fargeendring fra gul/amber til grå/sort ved positiv prøve.

Metode og validering

  • Teknologi:
    • Kromogen reaksjon basert på β-glukosidase-enzym.
    • Selektivt medium med antibiotika og vekstfremmere.
    • Innebygde nøytralisatorer for rester av rengjøringsmidler.
    • L. Monocytogenes lyser grønt under UV-lys.
  • Validering:
    • AOAC Research Institute-validert (License / PTM 121902).

Håndtering og bruk

  • Prøvetype:
    •  Overflateprøver på rengjorte overflater.
  • Prøvestørrelse:
    • Typisk 10 × 10 cm testområde på flat overflate.
  • Tilleggsutstyr:
    •  Inkubator (37 °C).
  • Håndtering:
    • Svaberpinne med ferdig medium.
    • Klikk / snap-aktivering før inkubasjon.
    • Enheten kan forsegles for å unngå utilsiktet søl.
  • Bruksområde:
    • Renholdskontroll (etter vask/desinfeksjon).

Sammenligningstabell

TestPåviserResultatDeteksjonsnivåHåndteringTilleggsutstyr
MicroLabL. monocytogenesPåvist / ikke påvist~1 cfu / 25 gLukketInkubator, Vekt
SwabSureL. monocytogenesFarge (turkis/blå)~1 cfuLukket svaberInkubator
InSiteListeria spp.Farge (grå/sort)<10 cfuLukket svaberInkubator

Kom i gang med riktig test

Velg testen som passer din produksjon – og kom i gang med egenkontroll som gir deg bedre oversikt og raskere reaksjon ved avvik. Ta gjerne kontakt med oss dersom du ønsker veiledning rundt dine behov og hvilken produktpakke som passer best for din bedrift.

Kontakt

Har du spørsmål eller behov for veiledning rundt valg av riktig produkt?

Vi hjelper deg å finne riktig produkt.

Fyll inn skjemaet og få svar fra en av våre produktsjefer.