Måling av TSS i avløpsvann fra slakterier – når målingene skal tåle kontroll

Sist endret:

Suspendert stoff (TSS) er en etablert parameter i avløpskontrollen ved slakterier. Når målingene skal tåle kontroll, må resultatene kunne forklares, spores og etterprøves. Det stiller konkrete krav til metode og utstyr.


Hva er TSS?

Avløpsvann fra et slakteri inneholder blod, fett, slim og fine partikler fra slakteprosessen. Denne partikkelbelastningen måles som suspendert stoff – TSS – og inngår ofte sammen med andre belastningsparametere i utslippstillatelser og påslippsavtaler.

De siste årene har flere virksomheter opplevd at vilkårene for avløpsutslipp har blitt mer detaljerte. Når kommunen eller Statsforvalteren krever dokumentasjon på faktisk belastning, holder det ikke lenger å vise til rutiner. Da må målingen være metodisk forsvarlig og etterprøvbar.

Denne artikkelen belyser hva mer detaljerte dokumentasjonskrav betyr for gjennomføringen av TSS-målinger. Vi ser også på standarden “NS-EN 872” og hvilke krav den stiller til metode og laboratorieutstyr.

Når målingene skal tåle kontroll

Når virksomhetene rapporterer resultater til kommune eller Statsforvalter, må de dokumentere den faktiske belastningen i avløpsvannet. Det holder ikke å vise til rutiner.

Prøvebeger med oppløst stoff (TSS)

Belastning på miljø og avløpsnett

Hvorfor må belastningen spores? Høyt innhold av partikler betyr at blod, fett og fine vevsrester følger med avløpsvannet ut i sjø eller elv. Partiklene kan synke og legge seg på bunnen og føre til nedslamming. Det organiske materialet bruker oksygen når det brytes ned, noe som kan påvirke bunnforholdene og det biologiske miljøet lokalt.

Når avløpsvannet går til kommunalt nett, øker partikler og fett belastningen på forbehandlingen – altså tette siler, overbelaste fettutskillere og gi mer arbeid i det kommunale renseanlegget. Derfor følger både kommune og stat nøye med på partikkelinnholdet.

Vilkår og dokumentasjon

For å vurdere denne belastningen bruker myndighetene faste parametere. TSS måler partikkelinnholdet i vannet. KOF (kjemisk oksygenforbruk) eller BOF (biologisk oksygenforbruk) måler den samlede organiske belastningen, også den delen som er løst i vannet. Nitrogen og fosfor måler næringssalter som kan bidra til økt algevekst i resipienten. Sammen brukes disse parameterne for å vurdere den totale belastningen fra utslippet, og derfor stilles de ofte som parallelle krav.

Ved direkte utslipp fastsetter Statsforvalteren krav i utslippstillatelsen. Når avløpet går til kommunalt nett, setter kommunen krav gjennom påslippsavtale. Kravene gjelder enten konsentrasjon i vannet eller samlet belastning over tid. For virksomheten betyr det at målepunktet må være riktig valgt, prøvene må tas korrekt og resultatene dokumenteres slik at de kan etterprøves.

Når standard «NS-EN 872» legges til grunn

For å sikre sammenlignbare og etterprøvbare resultater legger mange tilsynsmyndigheter «NS-EN 872» til grunn som referansemetode for bestemmelse av suspendert stoff.

→ Les om standarden på Standard Norge sine sider

Metoden er gravimetrisk

Kort fortalt: et definert volum filtreres gjennom glassfiberfilter, filteret tørkes ved 105 °C ± 2 °C og veies før og etter filtrering. Differansen i masse danner grunnlaget for beregning av TSS. Dette innebærer konkrete krav til laboratorieoppsettet, nemlig: veiing med nøyaktighet ned til 0,1 mg (0,0001 g), kontrollert tørketemperatur og sporbar dokumentasjon av prøvevolum, tider og resultater.

Hva som påvirker valg av utstyr

Stor nok prøve

Gravimetrisk bestemmelse av TSS bygger på differansen mellom to veiinger. Når massen på filteret er lav, øker måleusikkerheten. For å få et målbart og pålitelig resultat må prøvevolumet være stort nok.

Tørking ved spesifisert temperatur

Tørking skal skje ved 105 °C ± 2 °C og til stabil masse. Det gjør stabil og dokumenterbar temperaturkontroll i tørkeskapet til et reelt utstyrskrav. Tørketiden følger av metoden og påvirker arbeidsflyt og kapasitet. 

Tilstrekkelig nøyaktighet

Standarden krever veiing med nøyaktighet ned til 0,1 mg (0,0001 g). Vekter med 1 mg oppløsning oppfyller ikke dette kravet, og mange virksomheter må derfor oppgradere analysevekten.


Høyere oppløsning enn minimumskravet kan i tillegg redusere bidraget fra avrunding i differanseveiing, særlig når massen på filteret er lav. Det kan bidra til mer stabilt beslutningsgrunnlag over tid, men effekten avhenger av hele måleoppsettet og arbeidsflyten.

Analyseoppsettet – fra filtrering til dokumentasjon

Når TSS inngår i dokumentasjon som skal tåle kontroll, avgjør hele analyseoppsettet kvaliteten på resultatet.

Et gjennomtenkt oppsett for TSS omfatter gjerne:

  • Filtreringsutstyr tilpasset prøvevolum og filtertype
  • Tørkeskap med dokumenterbar og stabil temperaturkontroll
  • Analysevekt med tilstrekkelig oppløsning og repeterbarhet
  • Kontrollert avkjøling før veiing
  • Sporbar registrering av prøve-ID, volum, tider og resultater

Utstyr for TSS-måling


Produktene under dekker instrumentdelen i et TSS-oppsett etter “NS-EN 872”. For forbruksmateriell og tilbehør (glassfiberfilter, pinsetter/klyper, slanger m.m.), ta kontakt for tilbud.


Overvåkning for drift vs. dokumentasjon

Hvordan måleregimet settes opp, avhenger av virksomhetens vilkår og lokale forhold. I mange tilfeller brukes sensorer og laboratoriemålinger i kombinasjon, fordi de dekker ulike krav til nøyaktighet.

Driftsovervåkning

I den daglige driften kan sensorer gi løpende signaler om partikkelinnhold og fungere som et praktisk verktøy. De varsler om endringer raskt, men gir ikke nødvendigvis et resultat som egner seg for formell dokumentasjon.

Dokumentasjonsmålinger

Målinger etter en definert standard gir et etterprøvbart resultat på et bestemt tidspunkt. Når målinger inngår i oppfølging fra myndigheter eller kommune, kan resultatene få direkte betydning ved avvik. Da må metode, prøvetaking og sporbarhet være tydelig dokumentert.




En sentral belastningsparameter

TSS er en sentralt belastningsparameter i slakterier. Når dokumentasjonskravene skjerpes og vilkårene strammes inn, får også gjennomføringen av målingene større betydning.

Der partikkelinnholdet tidligere kunne følges som en del av driften, inngår det nå ofte i formell rapportering. Da må målingen gjennomføres etter en definert metode, med riktig utstyr og tydelig sporbarhet.

Et laboratorieoppsett som oppfyller krav til nøyaktighet, temperaturkontroll og dokumentasjon sikrer at resultatet holder ved kontroll.

Kontakt

Vi hjelper deg å finne riktig produkt.

Fyll inn skjemaet og få svar fra en fagspesialist hos Labolytic.