Beskrivelse
Familien Enterobacteriaceae består av flere av de kjente patogene bakterier som E.coli og Salmonella. Flere regner Enterobacteriaceae som et bedre parameter for hygienekontroll enn den vanlige indikatoren ”koli», som mange fremdeles benytter i Norge.
Prosedyren for hygienekontroll er enkel:
- Ta ut trykkplaten (Ikke berør trykkplatens agar-overflate).
- Gjør avtrykk på hver side av trykkplaten (Normalt anbefales å gjøre avtrykk på 2 ulike steder på overflaten/utstyret som skal kontrolleres, da bakteriene ikke er jevnt fordelt).
- Sett tilbake trykkplaten i røret.
- Sett testen inn i et inkubatorskap ved +37˚C (Små og rimelige inkubatorskap er tilgjengelige, se inkubatorer på denne hjemmeside).
- Avles testen etter 24 timer, ved å telle antall kolonier/prikker.
- Sammenlign mengden opp mot anbefalte grenseverdier (Ta kontakt hvis dere trenger en oversikt) .
Fordeler
Enkel å bruke, komplett test.
10 trykkplater per eske.
Hver trykkplate har 2 overflater, dvs. 20 tester/eske.
Standard agarmedier benyttes.
Vi anbefaler temperatur rundt +8 til +15˚C.
Holdbarhet kan variere noe, men jevnt over har vi god holdbarhet.
Vi har en langt lavere pris enn mange av våre konkurrenter.
