Referansemateriale utviklet for kvantifisering i området 1 - 400 mg allergifremkallende stoff / kg mat.
Basert på maismelmateriale. Inneholder alle potensielt allergifremkallende matingredienser i henhold til EU forordning nr. 1169/2011 (unntatt bløtdyr, laktose og svoveldioksid) i en konsentrasjon på 40 mg / kg.
Innholdet, blandet i maismel, er:
• Hvetemel type 405
• Svart tiger reker
• Eggpulver (høne)
• Laks
• Peanøtter
• Soyabønner
• Melkepulver
• Hasselnøtter, mandler, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, paranøtter, pistasjnøtter, macadamianøtter
• Selleri frø
• Sennepsfrø, gule
• Sesamfrø
• Lupinfrø
Validert i kombinasjon med DNA-ekstraksjonsmetode SureFood® PREP Advanced, protokoll 1 og SureFood® ALLERGEN QUANT sanntid PCR-deteksjonsmetoder.
Pakningsinnhold
SureFood® QUANTARD Allergen 40: 1x 2 gram
Tilbehør
Rida Cycler | PCR instrument