Slik tar du gode prøver med svaber eller klut
Stikkprøver av renhold og hygienekontroll gjennom hele produksjonskjeden er et viktig element i internkontrollen. For at resultatet skal være til å stole på, er det viktig å ta gode og representative prøver. Det kan være vanskelig å sette seg inn i mylderet av ulike anbefalinger om prøvetaking i ulike miljø, her har vi derfor oppsummert gode og nyttige anbefalinger for korrekt prøvetaking med både svaber, klut, sokker og prøvetamponger.
Skal du ta prøver i vanskelige miljø, eller er usikker på valg av metode?
Spør gjerne Tor Rikard eller Torill om mer informasjo og råd.
Hvordan, hvor ofte og hva du bruker til å ta prøver avhenger av hva og hvor du skal kontrollere.
Skal du sjekke renhold av overflater, ta prøver under produksjon eller ta prøver av selve produktet?
- For renholdskontroll er det lurt å bruke en svaber eller klut tilsatt et nøytraliserende middel som stopper virkningen av evt. resterende desinfeksjonsmidler på overflatene.
- Ved testing under produksjon, med lav sannsynlighet for desinfeksjonsrester, bruker du svabre eller kluter med fortynningsmidler ut fra hva du produserer og hva du skal teste for.
- For å teste råmaterialer eller produkter (f.eks. fisk, slakt, osteskorper m.m.) benyttes produkter uten fortynningsmiddel (tørr).
Protokoll - Anbefalinger
• Desinfiser hendene dine
• Bruk hanskerunder alle stadier av prøvetaking.
• Bruk skoovertrekk (gå gjennom fotbad dersom området krever det)
Prøvene overføres så raskt som mulig til videre analyse:
Analysen skal gjøres så snart som mulig, og senest 36 timer etter å ha tatt prøven.
Vi anbefaler at du bruker en isotermpose til transporten.
Salmonellaprøver av avføring og miljø i primærproduksjon kan transporteres ved romtemperatur, forutsatt at prøvene blir undersøkt i løpet av 72 timer.
Temperaturer over 25°C og direkte eksponering for sollys må unngås.
Norm ISO 13707: Matmikrobiologi ved primærproduksjonsstadiet.
Gode teknikker for å ta prøver
Her lister vi gode teknikker for å ta prøver med forskjellig prøvetakingsutstyr.
Med svaber
- Steriliser hendene og ta på hansker før du åpner forpakningen.
Lukk forpakningen for å unngå kontaminering.
- Press svaberen godt ned og gni kraftig frem og tilbake, mens du roterer pinnen slik at hele svaberhodet får kontakt med overflaten i testområdet.
- Bytt retning 90° og gjenta prosessen
- Putt svaberhodet/ svaberen i sterilt beger/ pose og forsegl godt
- Merk med dato og sted og overfør til laboratoriet for analyse
![](https://mcusercontent.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/257941f2-316f-4b49-8bfa-d33f3d0dd0bc.png)
Med klut
- Steriliser hendene og ta på hansker før du åpner forpakningen.
Lukk forpakningen for å unngå kontaminering.
- Bruk en sikk-sakk bevegelse til å gni kluten kraftig frem og tilbake over testområdet (≥ 1 m²)
- Bytt retning 90° og gjenta prosessen med den andre siden av kluten
- Putt kluten tilbake i den sterile posen og forsegl godt
- Merk med dato og sted og overfør til laboratoriet for analyse
(må IKKE fryses)
![](https://mcusercontent.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/257941f2-316f-4b49-8bfa-d33f3d0dd0bc.png)
Med sokker
- Ta på deg rene støvler og skoovertrekk.
- Steriliser hendene og ta på hansker før du åpner forpakningen.
Lukk forpakningen for å unngå kontaminering.
- Trekk sokkene på utenpå støvler og skotrekk
- Gni bakken mens du går i det valgte testområdet
- Bytt retning 90° og gjenta prosessen
- Putt sokkene tilbake i den sterile posen og forsegl godt
- Merk prøven med dato og sted og overfør til laboratoriet for analyse
(må IKKE fryses)
![](https://mcusercontent.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/257941f2-316f-4b49-8bfa-d33f3d0dd0bc.png)
I sluk - med avløpstampong
- Steriliser hendene og ta på hansker før du åpner pakningen
- Ta tampongen ut av posen.
Bruk 1 avløpstampong pr. prøveparameter og uttakspunkt
- Heng/fest tampongen i sluket/ avløpet.
Pass på at den henger slik at avrenningen filtreres gjennom tampongen.
- La tampongen henge ut arbeidsdagen.
(eller ta den evt. ut rett etter fukting i prøvematerialet)
- Legg slukprøven i den medfølgende sterile prøveposen og lukk godt.
- Merk posen med dato, prøvetakingspunkt, prøveparameter og evt. annen relevant info.
![](https://mcusercontent.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/a58ec500-c78b-a90d-b1e3-1746bbba871e.jpg)
Populære produkter
Nedenfor finner du er utvalg av våre svabere og kluter, les mer om dem på labolytic.no og spør gjerne Tor Rikard eller Torill om mer informasjon.
|
NYHET!
Tampong steril | Prøver i sluk
Tørr steril sluktampong til slukprøver, utviklet for prøvetaking og kontroll av bakterier i f.eks. sluk, avløp og avrenning fra produksjon.
Les mer - Bestill
|
![](https://gallery.mailchimp.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/1a53c72c-cef5-4941-857e-59a3318b0106.png)
|
![](https://gallery.mailchimp.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/35113c87-695c-4af7-a534-1b0c309b67c4.png)
|
Svaber Polyuretan
Slitesterk polyuretansvaber av medisinsk standard.Robust og slitesterk nok til at du kan skrubbe hardt på overflater for å forstyrre og løfte biofilm og optimalisere innsamlingen av mikroorganismer.
Les mer - Bestill
|
Svaber Polyuretan | Duo
Den enkleste svabertesten for patogener! Med en og samme enhet
svabrer du overflaten, setter svaberen direkte ned i det festede røret med anrikningsmedie for inkubasjon.
Les mer - Bestill
|
![](https://mcusercontent.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/58443744-89d1-b9be-01ee-12702aa173cd.png)
|
Større svaber | polyuretan
Robust, slitesterk reach svaber av medisinsk standard. Bøybart ”twist-off” håndtak forenkler prøvetaking og fjernes raskt og enkelt når innsamlingen er fullført.
Leveres tørr, eller ferdigpreparert med ønsket medie.
Les mer - Bestill
|
![](https://gallery.mailchimp.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/5c0bfc55-e097-4f9d-9482-df871e21797b.png)
|
![](https://gallery.mailchimp.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/8e0107c3-6bdc-4c43-9881-8f910723b585.png)
|
SwabSure | Listeria
Enkel presumptiv Listeriatest for påvisning av patogene Listeriabakterier i miljøprøver fra næringsmiddelproduksjon.
Resulat etter 24-48 timer.
Les mer - Bestill
|
Bomullsvaber| PBS
Steril svaber i 10 ml steril PBS-buffer.
Stort bomullshode. Med et praktisk dryppelokk, slik at man med et lett trykk kan avsette en dråpe med riktig mengde løsning på en agarskål, uten behov for pipettering.
Les mer - Bestill
|
![](https://gallery.mailchimp.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/62550ee0-c104-4829-9c14-cf2f62263638.jpg)
|
![](https://gallery.mailchimp.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/6481536b-9459-4efe-aa60-981dab9ebb64.jpg)
|
Kluter for prøvetaking
Prøvetakingsklut av høy kvalitet, for hygienekontroll. Tåler kraftig og dyptgående prøvetaking og på de fleste overflater. Leveres tørre, eller fuktet med ulike medier etter behov.
Les mer - Bestill
|
Sokker for prøvetaking
Prøvetakingssokker av høy kvalitet, for hygienekontroll. Tåler kraftig og dyptgående prøvetaking og på de fleste overflater. Leveres tørre, eller fuktet med ulike medier etter behov.
Les mer - Bestill
|
Samt tilbehøret du trenger
|
![](https://mcusercontent.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/b2e33380-aeb3-4bda-bae0-bc7a1f4bc246.png)
|
![](https://mcusercontent.com/a95d0b938d60670436c83af24/images/5b17d27e-b028-4b85-8a09-c6621386ec93.jpg)
|
ATP måler og svabere
Enkel, rask og brukervennlig komplett (total) hygienekontroll med ATP-måler og ATP svaber for renholds-kontroll av overflater (UltraSnap) eller skyllevann (AquaSnap).
Les mer - Bestill
|
LabSlide
Hygieneslide for enkel mikrobiologisk kontroll av overflater eller væsker. Tosidig trykkplate med vekstagar. Leveres i rør, klare til bruk.
Les mer - Bestill
|
Dette er bare et utvalg av vårt sortiment
Se mer av vårt utvalg på labolytic.no og spør gjerne spør gjerne Tor Rikard eller Torill om mer informasjon.