Gå til innholdet
hygiene

Hygienekontroll

Quick_gliadin

RidaQuick teststrips | Gluten/ Gliadin er nå lagt i handlekurven.

Fortsett å handle

Gå til handlekurv

Gå til kasse

Lukk

RidaQuick teststrips | Gluten/ Gliadin

Kontakt oss for pris: 47 77 77 60 info@labolytic.no Forespør produkt
Bestill

Teststrips for deteksjon av gluten kontaminering. Kan benyttes til glutendeteksjon på overflaset ved svabring direkte på overflater under hygienekontroll, eller til kvalitativ påvisning av gliadin / gluten i råvarer og matprøver, for eksempel glutenfrie råvarer. Utviklet for påvisning av lave mengder gluten (kontaminering). Ingen "high-dose-hook-effect" er observert ved høye konsentrasjoner.

Deteksjonsgrense

• Svabring: 0,5 µg gliadin/100 cm2 overflate.
• Produktanalyse: 2,5 mg/kg (ppm) gliadin i for eksempel glutenfrie råvarer.

Immunokromatografisk test basert på R5 antistoff.

RIDA®QUICK Gliadin:

  • 25 test strips i lukkbare rør, 25 plastikkpipetter, 30 ampuller fortynningsløsning (konsentrat).
  • 25 test strips (pakket én og én/single pack), uten plastikkpipetter, 30 ampuller fortynningsløsning (ready-to-use)
Svartid/ inkubasjon: 5 min

Prosedyre



Glutenfritt laboratorie


Generell informasjon:

Den offisielle metode I for glutenbestemmelse i henhold til Codex Alimentarius er en ELISA som bruker R5 antistoff (Mendez). Dette kravet er oppfylt i vår RidaScreen Gliadin-test. Disse RidaQuick Gliadin-teststrimlene bruker også R5-antistoffet og viser en god sammenheng med den offisielle metoden, Vår leverandør er det eneste selskapet som har tillatelse til å bruke R5-antistoffet til teststrimler.

Godkjenninger:

Overflater og "clean-in-place" skyllevann: Dip stick RIDA®QUICK Gliadin er godkjent av AOAC Performance Tested MethodsSM-programmet og fikk PTM-sertifisering nr. 101702 av AOAC Research Institute. De interne valideringsdataene ble bekreftet av et uavhengig laboratorium og demonstrert at dukkertpinnen er anvendelig for påvisning av spor etter gliadin på overflater (rustfritt stål, forseglet keramikk, plast og silikongummi) og i "clean-in-place" skyllevann.

Mat/ næringsmidler: RIDA®QUICK Gliadin testsett er evaluert av 18 laboratorier i en internasjonal samarbeidsstudie for matprøver. Den immunokromatografiske testen er en AACC internasjonal godkjent metode (38-60.01) og en AOAC godkjent offisiell metode for analyse (Final Action OMA 2015.16).

Oppdatert