PCR-kit for pålitelig og nøyaktig påvisning av rester av (kontaminering) tre-nøtter så vel som peanøtter, som skal deklareres i henhold til allergen-forskrifter, i henhold til EU direktiv 1169/2011. Hver reaksjon inneholder en intern amplifikasjonskontroll (IAC).
Direkte, kvalitativ deteksjon og differensiering av kontaminering fra følgende nøtter
• FAM: mandel, cashew, pistasj
• ROX: peanøtt, hasselnøtt, valnøtt
• Cy5: pekannøtter, paranøtt, macadamia
• HEX: IAC
• mandel (Prunus dulcis),
• cashewnøtter (Anacardium occidentale),
• pistasj (Pistacia vera),
• peanøtt (Arachis hypogaea),
• hasselnøtt (Corylus avellana),
• valnøtt (Juglans regia),
• Pecan (Carya illinoinensis),
• paranøtt (Bertholletia excelsa) og
• macadamia (Macadamia tetraphylla)
Bruk
For DNA-preparering anbefales bruk av SureFood Prep Advanced.
For kvantitative analyser kreves bruk av referansematerialet SureFood Quantard Allergen 40, som inneholder 40 mg gluten / kg matvareprøve og et deteksjonssystem inkludert en standardfortynning.
Kun standard laboratorieutstyr er nødvendig for å utføre PCR-analysene, og SureFood kit’ene kan kjøres på alle vanlige real-time PCR-instrument, utstyrt for deteksjon av to fluorescensutslipp på kanalene FAM og VIC/HEX samtidig.
Tekniske validering utført på Bio-Rad CFX96, Roche LightCycler® 2.0, Roche LightCycler® 480 II, Roche cobas® z 480 Analyzer, Qiagen Rotor-Gene Q, Applied Biosystems 7500, Bio Molecular Systems MIC, LTF MyGo Pro, Agilent AriaDx og Agilent Mx3005P.
Pakning:
Kit med 100 analyser.
Sensitivitet
Kryssreaksjoner
Pecan deteksjonssystemet viser 100 % kryssreaktivitet til shagbark hickory (Carya ovata).
Strømlinjeformet arbeidsflyt:
Med et enkelt PCR-sett forenkles testprosessen, krever færre trinn og reduserer kompleksiteten til laboratorieprosedyrer. Det effektiviserer arbeidsflyten og minimerer sjansene for feil eller krysskontaminering under testing.
Tidseffektivitet
Samtidig påvisning av flere allergener akselererer testprosessen. Ved å analysere en enkelt prøve for flere allergener samtidig, reduserer PCR-settet betydelig tiden som trengs for analyse, noe som gir raskere resultater og raskere beslutningstaking for kvalitetskontroll.